Ropogós csirke pogácsákat (jobb, mint a csirke rögök!)
készen áll egy vidám, ízletes vacsorára? Szakács egy tétel sült csirke pogácsákat. Jobb, mint bármely csirke rögök, hogy egy kiadós főétel fehérje vagy ízletes töltőanyag szendvicsek.
tudod, hogy egyes ételek csak szórakoztatóbbnak tűnnek, mint mások? Az ember nem várja, hogy egy “tapasztalat”, amikor szolgált egy bolognai szendvics. Te igen?,
de néhány étkezés, legyen az az ízük, textúrájuk vagy általános étkezési élményük élvezetesebb és szórakoztatóbb, mint mások. Fondü szórakoztató. A Pizza jó móka. Egy mindent meg lehet enni Taco bár szórakoztató.
a csirke pogácsák tökéletesen a szórakoztató kategóriába tartoznak.
csirke pogácsákat a győzelem!
tudod, hogyan szeretem a helyi Ralph-okban vásárolni a clearance elemeket. Ez nem csak az egyik kedvenc hobbim, de ez is az a módja, hogy nagyszerű ajánlatokat szerezzek az élelmiszerekről, amelyeket egyébként nem tudok megszorítani az élelmiszerbolt költségvetésébe., Ez csak egy módja annak, hogy pénzt takarítsak meg az élelmiszerekre anélkül, hogy egyetlen kupont vágnék.
akár hiszed, akár nem, a darált csirke-amely elképesztően más és frissebb ízű, mint a darált pulyka-meglehetősen magas árú termék. Nem tudom, miért van ez, mivel a csont nélküli, bőr nélküli csirke darabok rendszeresen olyan olcsóak. Bármilyen okból, őrölt csirke általában körülbelül $ 6 / font a boltban.
tehát, amikor 50% – kal megjelölve találtam, fogadhatsz, hogy mindent elvettem ezen az áron — és ezt az elmúlt néhány hónapban folytattam.,
igen, ezeket a csirkemelleket darált marhahússal, pulykával vagy sertéshússal készítheti, de nagyon ajánlom, hogy legalább egyszer őrölt csirkével készítsék őket. Akárhogy is, ön egy élvezet!
miből készülnek a csirke pogácsák?
- Földön csirke
- Tojás
- Teljes kiőrlésű zsemlemorzsa (de rendszeres zsemlemorzsa jól működik)
- Zöld Hagyma
- Szárított kapor
- Só
- Fekete bors
- Paprika
- Olaj a sütéshez
Vagy csirke pogácsákat egészséges?,
néhány boltban vásárolt változat tele lehet mindenféle furcsa összetevővel, de ez valódi összetevőkből készül. Tehát azt hiszem, ez egy nagyon egészséges recept, különösen akkor, ha teljes kiőrlésű kenyérmorzsát használ.
ezeknek a csirkemelleknek a kiszolgálásának módjai
- csirke pogácsák, zamatos kis csirkemellek, kenyérmorzsák és fűszerek szórakoztatóak házi tzatziki vagy BBQ mártással vagy mézes mustárral.
- a csirke pogácsák szórakoztatóak a pita kenyér szendvicsekbe.
- csirke pogácsákat szórakoztató felhúzott csúszka zsemle, mint a mini csirke nugget szendvicsek.,
ne higgy nekem? Csak kérdezd meg a gyerekeimet. A szemük világít, amikor ezeket készítem. Soha nincs maradék.
vagy saját maga is elkészítheti őket.
hogyan készít ropogós csirkepaprikást?
ezek a ropogós sült csirke pogácsák nagyon hasonlóak a húsgombócokhoz vagy a húsgombóchoz. Adjunk hozzá fűszereket, zsemlemorzsákat és megvert tojásokat a darált csirkéhez. A keveréket pogácsákba formázzuk, majd forró, olajozott serpenyőben sütjük.,
mivel a darált csirke általában alacsony zsírtartalmú, hasonlóan a földi pulykához, szétesik, anélkül, hogy néhány kötőanyag segítené összetartani. Ezt teszik a zsemlemorzsák és a megvert tojás a csirkepogácsákért.
mi a darált csirke?
Az őrölt csirke csak az, hogy a finoman darált vagy őrölt csirkehús hasonló textúrájú, mint a darált marhahús, amelyet az élelmiszerboltban vásárolna.
általában a többi csirkevágás mellett értékesítik, bár előfordulhat, hogy a fagyasztó szakaszban is megtalálja.
tudod, hogy a saját őrölt csirke?,
ha nem találja a földi csirkét elfogadható áron — 3 dollár / font vagy annál kevesebbet ajánlok a legtöbb húsdarabomhoz – akkor őrölheti saját csirkéjét. Ezt megteheti egy élelmiszer-feldolgozóban vagy egy húsdarálóban. A csirkét őrölheti egy őrlőelem segítségével az állvány keverőjéhez.
a csirke őrléséhez egy élelmiszer-feldolgozóban ügyeljen arra, hogy a csirkét kockákra vágja, majd tegye ki egy tálcára, amely illeszkedik a fagyasztóba. A hideg hús segít abban, hogy jobb őrlést érjen el, ahelyett, hogy a csirkét apró darabokra préselné., Nem akarja, hogy a csirke sziklaszilárd legyen fagyasztva, de határozottan a jeges oldalon.
gyorsan dolgozzon, adja hozzá a csirkét az élelmiszer-feldolgozóhoz,csak egy réteg darabokat töltve. Ezután pulzáljon, amíg meg nem kapja a megfelelő konzisztenciát. A túlfúvás csirke pasztát eredményez. Dolgozzon tételekben a saját csirke őrléséhez.
mit kell tennem a maradékokért?
a maradék ritka a házunkban, de ha történetesen megvan, akkor 3-4 napig hűtőszekrényben, légmentesen lezárt tartályban tartják.,
lehet enni őket hideg (nem szégyen, hogy), vagy melegítsük fel óvatosan a mikrohullámú (50% teljesítmény) fedett.
hogyan lehet ezt a jó és olcsó:
Íme néhány a stratégiák segítségével, hogy ez a recept gazdaságosabb:
- készlet fel összetevőket, ha azok értékesítése. Például, ha meglátok egy nagy árat a földi csirkemell vagy csirkemell, veszek sok csomagot, és megtervezem az étkezést körülöttük. Ezzel segített csökkenteni az élelmiszerbolt számlát egy $100 havonta!
- Készítsen saját őrölt csirkét., Ez egy kis munka, de lehet egy nagyszerű módja annak, hogy pénzt takarít meg, és élvezze a csirke pogácsákat gyakrabban.
hogyan könnyítem meg ezt a receptet:
a megfelelő konyhai eszközök használata valóban élvezetesebbé teheti a konyhában töltött időt. Az idő múlásával megtisztítottam a gyűjteményemet, hogy tökéletesen megfeleljenek az igényeimnek. Itt vannak azok az eszközök, amelyeket erre a receptre használok:
- műanyag vágódeszkák-kék tábláim vannak zöldségekhez, fehér táblák húshoz.
- Ergo séf kés-már több éve megvan a készletem, és jól működnek.,
- rozsdamentes acél keverőedény-egy jó készletnek egy életen át kell tartania.
- szilikon spatula-szeretem ezt a kétoldalas spatula/kanál. Nagyszerű a keveréshez és a kaparáshoz. Vettem eredetileg flip palacsinta, de azóta vásárolt több, mivel ez annyira praktikus.
- nagy serpenyő fedéllel-ezek közül kettő van, mivel annyira szeretem ezt a modellt.
- főzőfogók-ezek kiválóan alkalmasak a csirke darabok mozgatására a serpenyőben.,
Nyomtatás Recept Hozzá, hogy Gyűjtemény Menni Gyűjtemények
Ropogós Csirke Pogácsákat
Instructions
-
In a large mixing bowl, combine the chicken, eggs, bread crumbs, green onion, and spices and herbs., Keverjük csak addig, amíg jól beépíthető.
-
ossza meg a keveréket 8 részre teljes méretű pogácsákhoz vagy 32 adag kis pogácsákhoz.
-
helyezzen elegendő olajat egy serpenyőbe, hogy csak lefedje a serpenyőt. Melegítsük az olajat, amíg csillog. Adjunk hozzá 4-8 gombócot méretüktől függően a forró olajhoz, egyenletesen elosztva őket a serpenyőben.,
-
Laposítsa a részeket egy spatula hátuljával, és szakács az egyik oldalon, körülbelül 3-6 percig, méretétől függően. Fordítsa meg a pogácsákat, fedje le, majd folytassa a főzést, amíg kész, körülbelül 3-6 percig.
-
távolítsa el a fedelet, és ha szükséges, emelje fel a hőt, hogy ropogós legyen a fenék.
Megjegyzések
lehet enni őket hideg (nem szégyen, hogy), vagy melegítsük fel óvatosan a mikrohullámú (50% teljesítmény) fedett.