Spárga

mi a spárga?

munkaerő-igényes nő, spárga a fiatal hajtások egy művelt liliom növény. A zöldségvilág egyik ínyencségének tartják őket, amelynek árcédulája megegyezik, és jellegzetes, intenzív ízvilága van. A Sprue a fiatal, nagyon karcsú spárga kifejezés.

míg a francia spárga lila, a brit és az amerikai fajták zöldek. Ezzel szemben a spanyol, és sok Holland spárga fehér, mert a talaj alatt termesztik, és pont úgy vágják le, ahogy a csúcsok kialakulnak.,

minden típusú csomag egy tápláló lyukasztó, magas a-és C-vitamin, kálium,vas és kalcium.

Ismerje meg, hogyan kell szakács spárga, olvassa el a útmutató az egészségügyi ellátások.

hogyan készítsünk spárgát

a spárga nem igényel más előkészítést, mint a mosás. A nagyobb spárga (amely szintén több ízű) esetében hajlítsa meg a lándzsát, amíg be nem pattan, majd dobja el a fás végét. Ha a végek még mindig keménynek érzik magukat, eltávolíthatja a külsőt, hogy felfedje az alatta lévő finomabb húst.,

nézze meg a videót a spárga elkészítésének tanácsáról:

szakács spárga

forraljuk (3-5 percig) vagy gőz (4-5 perc, méretétől függően), majd tálaljuk hollandaise mártással vagy forró olvasztott vajjal, vagy vágjuk, majd sütjük egy quiche-ben. Azt is össze, hogy a borsó, podded széles bab, fiatal spenót levelek, bazsalikom tészta primavera.

ecsettel olajjal, megszórjuk tengeri sóval, sült (15 percig) vagy grill (5 perc), majd tálaljuk parmezán forgács, egy spritz citromlé, vagy csomagolja csík prosciutto.

további spárga receptek.,

hogyan kell a spárgát tárolni

csomagolja be nedves konyhai papírba, tegye perforált papírzacskóba vagy csomagolja be, és tartsa a hűtőszekrény salátafiókjában. A hűtőszekrényben egy pohár vagy kancsó hideg vízben is tárolhatja.

mikor van a spárga a szezonban?

az import egész évben elérhető, de a brit cucc, amelyet sokan a legjobbnak tartanak, májustól júliusig kapható.

válassza ki a legjobb spárga

a tippeket kell szorosan szőrözött, hegyes, nem sántít, és a hajtások legyen egyenes és szilárd.,

a spárga alternatívái

próbálja ki a francia babot vagy a mange toutot.

---