Subway (Magyar)

Subway, étteremlánc szakosodott tengeralattjáró szendvicsek. 2002-ben az Egyesült Államok legnagyobb gyorséttermi láncává vált, az üzletek számával mérve. A vállalat több mint 100 országban működik. A központ a connecticuti Milfordban van.

a metró 1965 augusztusában kezdte meg együttműködését Fred DeLuca, egy 17 éves, akinek pénzre volt szüksége a főiskolára, és Peter Buck, egy Ph.D-vel rendelkező család barátja a fizikában. Buck 1000 dollárt adott Delucának, hogy nyisson egy takeout éttermet Bridgeportban, Connecticutban. Az éttermet “Pete’ s Super Submarines” – nek hívták, mert a tengeralattjáró szendvicsek voltak a menü specialitása.

1966-ban DeLuca és Buck egy Doctor ‘ s Associates nevű céget alapított. DeLuca később Buckként azonosította az orvost, a társát pedig önmagának., A második üzlet 1966-ban nyílt meg, két évvel később az étterem nevét metróra változtatták. Miután 16 saját tulajdonú és üzemeltetett üzlethelyiségre bővült, az első franchise éttermek 1974-ben nyíltak meg. 1982-re a vállalat azt állította, hogy az Egyesült Államok legnagyobb “allánca”. Az első üzletek az Egyesült Államokon kívül 1984-ben nyitottak Bahreinben. A 21. század második évtizedében több mint 40 000 metró étterem volt világszerte. Addigra az összes üzlet franchise tulajdonában volt., DeLuca 2015 szeptemberében halt meg, majd a vállalat napi irányítása átadta nővérének, Suzanne Greco-nak. A Társaság magántulajdonban maradt.

a tengeralattjáró szendvics készül kitöltésével egy osztott olasz tekercs különböző szeletelt húsok, sajtok, zöldségek, fűszerek. A név a szendvics alakjából származik. Ezt a fajta szendvicset hoagie-nak, hős szendvicsnek, szegény fiú (vagy fiú) szendvicsnek, olasz szendvicsnek vagy darálónak is nevezik., Ellentétben sok a gyorsétterem által értékesített éttermi láncok, metró termékek általában nem sült, és bőségesen körítve friss zöldségek. A metró ezért képes az egészségesebb gyorsétterem szállítójaként elhelyezni magát. A cég egy kisebb hírességet készített Jared Fogle-ről, aki azt állította, hogy több mint 200 fontot (90 kg) veszített el a metró szendvicsek étrendjén, miközben az Indiana Egyetem hallgatója volt. Fogle 2000-től 2015-ig a metró szóvivőjeként szolgált, amikor botrány és vádemelés vetett véget karrierjének.,