Sült citrom csirke
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi szabályzatomat.
az egyik kedvenc dolog a világon egyre kéréseket tőletek receptek. (Mint a kedvenc-komolyan annyira boldoggá tesz, amikor hallom, hogy milyen recepteket szeretne készíteni!,)
kétségtelen, hogy az egyik legnagyobb recept kérelem sikere volt itt, Adj Egy kis sütő volt az 5 lépéses módszer tökéletesen sült csirkemell, hogy megosztottam egy pár évvel ezelőtt, ami tonna volt, kérdezett, majd vált az egyik a felső-nézett receptek minden idők itt a blogon. (Csodálatos!!) De azóta egyre többen kérdezik, hogyan készítsük el a recept Lemon változatát. Tehát ma ez a kérés az én finom parancsom.
csináltam neked néhány sült citrom csirkemellet!
és szerintem imádni fogod őket.,
hihetetlenül könnyű elkészíteni őket, csak néhány egyszerű összetevőt igényelnek. Tökéletesen szaftosak és gyengédek, egyáltalán nem gumiszerűek vagy szárazak. Ők tökéletes, ha szolgált a saját, vagy keverve számos más receptek vagy repurposed mint maradékot. Sőt, mindennél jobban tele vannak a legjobb, finom, friss citrom ízzel.
Mmmm, csináljunk néhányat. ♥
amint azt a korábbi bemutatómban említettem, úgy tűnik, mintha a csirkemell határozottan az egyik legnépszerűbb csirke darab, amelyet az emberek inkább vásárolnak., De amikor a sütés, akkor biztosan egy kicsit nehéz időnként dolgozni. (Emelje fel a kezét, ha korábban megfulladt egy száraz, gumírozott csirkemell.)
De Hakuna matata.
mindössze annyit kell tennie, hogy az egyszerű 5 lépéses módszerem emlékezzen a tökéletesen sült csirkemell szakácsára: B. R. R. R. R.
- sós lében
- ecset
- Rub
- sült
- pihenés
erről bővebben itt olvashat. De mindez szerepel az alábbi receptben., Csak sós a csirke meleg sós vízben legalább 15 percig sütés előtt, majd ecsettel néhány olvasztott vaj, dörzsölje néhány fűszerek (vagy só, bors, ebben az esetben), sült a csirke magas hő, majd hagyjuk pihenni, hogy az összes ilyen finom gyümölcslevek gyűjthet szeletelés előtt.
tökéletes csirke minden alkalommal! Igen!!
ehhez a recepthez egy egyszerű citrom fokhagymás vajszósszal mentem, sóval, borssal és néhány szál friss kakukkfűvel fűszerezve., Ha valaki, aki főz fehérborral, én is nagyon ajánlom hozzá egy csobbanás valami száraz.
majd nyugodtan adjunk hozzá néhány extra citrom szeleteket a mix, hogy néz ki, szép, ha minden süt fel. (Bár jogi nyilatkozat — Nem javaslom ezeket enni, vagy közvetlenül a csirkemell tetejére fektetni, mivel minél hosszabb ideig szakácsolnak, annál keserűbbek lesznek.,)
és körülbelül 15 perc sütés után — győződjön meg róla, hogy minden 5 percben kiveszi a serpenyőt, hogy újra sütje a csirkét azzal a finom lemony vajmártással-ennek a gyönyörű csirkének készen kell állnia az indulásra! Ezt a főzőhőmérőt használom (körülbelül 15 dollárért vásároltam az Amazonon) annak biztosítása érdekében, hogy a csirke teljesen fel legyen főzve (160-170 F fok). Akkor tudod, hogy teljesen készen áll az indulásra!
ismét nyugodtan tálaljuk a kedvenc oldalainkkal együtt., Vagy kreatívan, és adjunk hozzá egy nagy zöld saláta, tészta, vagy panini, vagy bármi mást úszik a hajó. (Pro tipp: azt is javasoljuk, hogy extra maradékot, amely akkor kocka vagy foszlány hozzá, hogy szinte semmit, vagy fagyasztható később!)
bár kiszolgálja, úgy érzem, hogy tényleg nem lehet baj néhány klasszikus citromcsirke. 🙂
így megragad néhány friss citrom, és adj neki egy próbát hamarosan!,
leírás
Ez a sült citrom csirke recept tökéletesen lédús, gyengéd, könnyen elkészíthető, és tele van a legjobb friss lemony ízekkel.,easts, hogy már verte is vastagságú sózva, sós vízben (*lásd: az egyszerű utasításokat)
Utasítás
- *só a csirke melleket, egyszerűen töltse ki egy nagy tál 1 liter meleg víz 1/4 csésze kóser só., Keverjük össze, amíg a só nagy része felszívódik. Adjuk hozzá a csirkemellet, majd hagyjuk 15 percig sós lében ülni a keverékben. Vagy akár 6 órán keresztül is lefedheti a tálat és hűtheti. Távolítsa el a csirkemellet a sós lében, öblítse le hideg vízzel, majd szárítsa meg néhány papírtörlővel.
- melegítsük fel a sütőt 450°F-ra.
- egy közepes tálban keverjük össze a fokhagymát, az olvasztott vajat, a citromlevet és a kakukkfűt, amíg össze nem keverjük. Tegye félre.
- öntsük az olvasztott vaj keveréket egy nagy sütőedénybe, és tegyük rá a csirkemellet egy egyenletes rétegre., Használjon tésztakefét, hogy a vajkeveréket az egész csirkemellre kefélje, amíg mindkét oldalán teljesen be nem vonják. Ezután megszórjuk minden csirkemell egyenletesen egy nagy csipet sót, borsot.
- majd nyugodtan adjunk hozzá néhány extra citrom szeleteket a mix, hogy néz ki, szép, ha minden süt fel. (Bár jogi nyilatkozat — Nem javaslom ezeket enni, vagy közvetlenül a csirkemell tetejére fektetni, mivel minél hosszabb ideig szakácsolnak, annál keserűbbek lesznek.)
- süssük 5 percig., Ezután távolítsa el a serpenyőt a sütőből, majd alaposan tisztítsa meg a csirkét a vajkeverékkel. Süssük újra 5 percig, távolítsuk el, majd kefével. Süssük újra 5-8 * percig, vagy amíg a csirke át nem főzött, már nem rózsaszín. (Tehát a csirke összesen 15-18 percig süt. Ha főzőhőmérőt használ a mell legvastagabb részének mérésére, akkor 160-170°F között kell lennie.,)
- * vagy, ha azt szeretnénk, hogy a csirke egy kicsit pirított és ropogósabb a tetején, akkor kapcsolja be a broiler magas az utolsó 3-5 percig, és megsütjük a csirkét, amíg át nem főzik, és extra pirított tetején. Tartsa szemmel a csirkét, hogy ne túlfőzzön és / vagy égjen.
- a csirke főzése után vegye ki a serpenyőt a sütőből, majd alaposan kefélje meg a csirkét a vajkeverékkel. Lazán fedje le a serpenyőt alumínium fóliával, hagyja, hogy a csirke legalább 5-10 percig pihenjen., Tálaljuk azonnal, körítve extra citrom szeleteket, kakukkfű gallyak, ha szükséges.
- vagy hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolható, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyasztható.
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz.
