“+titulo+” (Magyar)
Superfoods: Tojás
Javaslat:
A “Diéta Terhes vagy Szoptató Anyák,” ajánlja “2 vagy több tojás naponta, lehetőleg a pastured csirkék”, valamint a “további tojássárgája napi, ki, hogy a turmixokat, salátaöntetek, rántottát, stb.”
táplálkozás és szórakoztató tények:
“sok keleti terhes és szoptató anya naponta tizenkét tojást eszik” – írja Simontacchi, aki hozzáteszi: “tudják, hogy a telített zsírokban gazdag tojások agyi ételek.”
Dr., Mercola azt is javasolja, ” egy nagyon fontos élelmiszer a terhesség nyers tojást.”
a tojássárgáját a növekvő csecsemő agyi táplálékának tekintik. Hasonló halak, olajok, Fallon, s Enig mondani tojás “kiváló forrása a különleges hosszú láncú zsírsavak úgynevezett környezetvédelmi DHA, amely létfontosságú szerepet játszik a fejlesztés az idegrendszer, a csecsemő.”
“a megfelelően termelt tojások szinte minden eddig felfedezett tápanyagban gazdagok” – írja Fallon és Enig., A tojás fantasztikus tápanyagforrás, amely a növekvő baba számára szükséges: koleszterin, esszenciális zsírsavak, fehérje, kalcium, vas és vitaminok A, D, E, és K. Fallon és Enig hozzáteszik, hogy a tojások “kéntartalmú fehérjéket biztosítanak, amelyek a sejtmembránok integritásához szükségesek.”
Fallon és Enig hozzáteszik, hogy fontos, hogy a tojások legelőn táplált csirkékből származzanak, így bogarakat és férgeket is ehetnek.”Mivel a megfelelő esszenciális zsírsavarányok annyira fontosak a fejlődő csecsemő számára, figyelmeztetnek a hagyományosan tenyésztett tojások használatára.,
mint a tejtermékek, Fallon és Enig azt mondják: “jó enni nyers sárgáját friss tojás, “hibáztatja salmonella ijeszt a” zsúfolt termelési módszerek “a hagyományosan tenyésztett csirkék, amelyek” igényel kiterjedt antibiotikumok takarmány.”Folytatják” – a legelővel táplált tyúkok tojásai nem jelentenek veszélyt, feltéve, hogy megfelelően hűtötték őket.”
mint a 30. fejezetben tárgyaltuk-hangsúlyozta, hormontartalmú, és bedrogozott állatok, valamint a 34. fejezet-pasztőrözés, a nyers versus főtt tojás problémája úgy tűnik, hogy “a baktériumok egészségtelen körülmények között fejlődnek., Győződjön meg róla, hogy ismeri a farmot, ahonnan az ételek származnak.”