Tökéletes vegán Banánkenyér (szuper nedves)

a tökéletes vegán banánkenyér könnyű és nedves textúrájú, szépen megtartja alakját, és kevesebb, mint 10 percet vesz igénybe, hogy néhány alapvető összetevővel összeálljon. Ez messze a legjobb vegán banán kenyér recept, amiről valaha is álmodhatott!

már régóta majom vagyok a banánpárnákról, mindig ezt a tökéletes nedves textúrát kerestem, és évekig tartott, amíg kifejlesztettem a szuper nedves író banán kenyeret., A recept mára a blog ikonikus receptjévé vált (a könnyű, bolyhos Palacsintáimmal együtt), és a go-to banana kenyér recept már oly sok olvasóm számára. Tekintettel a banánkenyér óriási sikerére, kifejlesztettem egy csokoládés változatot is, és számtalan órát töltöttem azzal, hogy a klasszikus banánkenyérem vegán változatát dolgozzam, amely pontosan ugyanolyan nedves textúrájú lenne.

a mai napig számtalan vegán banán kenyeret próbáltam ki, de valamilyen oknál fogva mindig félig elégedett voltam., Vagy túl sűrűek voltak, túl szárazak, vagy éppen ellenkezőleg, középen elsüllyedtek, és nem tudták megtartani alakjukat. Egyik sem volt elég jó nekem, és addig próbáltam a recepteket, amíg meg nem kapom ezt a szuper nedves, bolyhos textúrát, amit a klasszikus banánkenyérbe kapok, amit annyira szeretsz.,

Ez a vegán banános kenyér:

• Super nedves ✔
• Fény & levegős ✔
• Enyhén édesített ✔
• Gyors & könnyű, hogy ✔
• Vegán ✔
• Glutén-kevesebb ✔
• Egészséges~szerű ✔

Hogyan kell a tökéletes vegán banános kenyér?

számomra a tökéletes vegán banánkenyérnek a lehető legközelebb kell lennie a klasszikus banánkenyérhez mind ízében, mind textúrájában., Ugyanilyen egyszerűnek kell lennie a felkészüléshez is, anélkül, hogy zavarná az összetevőket.

először össze kell gyűjtenie a “nedves” összetevőket. Ne feledje, hogy ebben a receptben nincs tojás vagy tejtermék összetevő. A klasszikus banánkenyérben a nedves textúra többnyire az íróból és a tojásból származik. Próbáltam helyettesíteni őket vegán íróval és lenmag tojással; az íze rendben volt, de a textúra nem győzött meg. Tehát egyszerűen használt növényi tej (mandula, szója, mogyoró… válassza ki a kedvenc), majd cserélje ki a tojást, olvasztott vajat egyszerre a növényi olaj (használja repceolaj, ha tudsz).,

ezután keverje össze a száraz összetevőket. Itt vegye figyelembe, hogy csak a teljes célú liszt helyett mandulaliszttel vagy mandulaliszttel vágom (amit a nedves összetevőkkel kombinálok). Ez növeli a banánkenyér rosttartalmát, így kevésbé gazdag a gluténben. Ne feledkezzünk meg a kovászszerek (sütőpor, szódabikarbóna), valamint egy csipet só ízlés szerint.

kombájn! De ne keverd túl. Rendben van, ha csak néhány darab durván tört banán van a tésztában., Ezután a bolyhos textúra megszerzésének titka abban áll, hogy hagyja, hogy a tészta csak néhány percig üljön a sütés előtt. Ha a rohanás, akkor teljesen kihagyja ezt a lépést, és ez lesz csak finom. De ha tökéletességet keres, érdemes megpróbálni.

most süsse meg vegán banán kenyeret! A sütőtől függően keressen egy 50-60 perces ablakot, és tartsa szemmel. Amikor a középpontjába helyezett fogpiszkáló tiszta, a kenyér készen áll!,

Több egészséges receptek banán*:

• Kenyér Fánk Kesudió Cukormáz (Vegán)
• Gyors Zabpehely-Banán Turmix Palacsinta
• Banános-Zabpelyhes Sütit (Vegán)
• Reggeli Banános-Zabpelyhes Muffin

Ha szeretné, hogy vizsgálja meg egy kicsit több, egy pár érett banán, meg kell, hogy használja, győződjön meg róla, hogy ellenőrizze ezeket a Minden idők Legjobb Banán Receptek. Akár keres desszert recept ötletek vagy egészséges reggeli, snack ötletek, akkor megy banán ezeket a recepteket!,

Továbbá, ne felejtsd el kipróbálni az egészséges vegán citromos cukkini kenyér egy tört frissítő ízek!

* zárójelben említett vegán banán receptek.a Facebook Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint nyomtatás iconsquares négyzetek ikon

---