tudna egy kávé allergia? 19 jelek, hogy le kell állítania a latte-t
mi britek tagadhatatlanul a kávé szerelmeseinek nemzete vagyunk. A legújabb tanulmányok azt sugallják, hogy országként napi 95 millió csészét iszunk.
sokan támaszkodnak egy csésze java-ra, hogy reggel elindítsák őket, délután tartsák őket, vagy egy hosszú, kissé unalmas esti vacsora végén felfrissítsék őket. De lehet, hogy ez a ” hit ” üti egy kicsit nehezebb, mint gondoltad?,
miközben a kávéra allergiás, viszonylag ritka, nem ismeretlen. És néhány ember számára a testük nem látja azokat a koffeinmolekulákat üdvözlő pick-me-upnak, inkább idegen és veszélyes behatolónak.
“az élelmiszer-allergia az, amikor a szervezet immunrendszere szokatlanul reagál bizonyos élelmiszerekre” – mondja Shona Wilkinson, táplálkozási szakember. “Az allergiás reakciók gyakran enyhék, de néha nagyon súlyosak lehetnek.”
beleértve természetesen a súlyos reakciót-ha nem kifejezetten a kávét-minden bizonnyal a koffein magas szintjét.,
túlérzékeny
“tanulmányok kimutatták, hogy az embereknek anafilaxiás reakciójuk lehet a koffeinre-magyarázza Wilkinson -, és ezt egy egyszerű bőrszúrás-teszt is megerősítheti.
” genetikai bizonyítékok vannak a koffein feldolgozásának képtelenségére vonatkozóan, mivel néhány embernek nincs felelős génje, vagy a gének nem fejeződnek ki, ahogy kellene.
” Ez lehetővé teszi, hogy a koffein felépüljön egy személy testében, ahelyett, hogy megfelelően lebontanák. Ezeket az embereket túlérzékenynek írják le a koffeinre.,”
A koffein allergia tünetei
tehát honnan tudja, hogy Ön egyike ezeknek az embereknek?,a következő:
• bőrproblémák, például csalánkiütés, ekcéma, kiütések, pattanások, erős viszketés
• Fejfájás vagy migrén
• Szorongás, pánik rohamok
• nem Tudok koncentrálni, vagy koncentrátum
• Nyelv, mirigyek, vagy a torok duzzanata
• Racing szív-vagy szívdobogás
• Ideges, ingerlékeny, rossz hangulat
• Fáradtság
• Szédülés
• az Extrém idegesség
• Mellkasi Fájdalom,
• Depresszió
• Zsibbadás, az arc, kéz, vagy láb
• izomfájdalom
• Légszomj, szorító érzés a mellkasban
• Téveszmék vagy hallucinációk
• Hideg -, illetve influenzaszerű tüneteket
• látási problémák
• Hideg izzadás
Miért történik ez?,
néhány évvel ezelőtt egy EU Élelmiszerügyi Tudományos Bizottsága, amely a koffein hatásait vizsgálta, megjegyezte, hogy egy 5 mg-os koffein adag testtömegkilogrammonként (300 mg 60 kg-os személy esetében) “átmeneti viselkedési változásokat eredményezhet, például fokozott izgalmat, ingerlékenységet, idegességet vagy szorongást néhány embernél, különösen akkor, ha általában alacsony koffeinfogyasztók voltak”.
mit lehet tenni vele?
“Ha úgy gondolja, hogy intoleráns, hogy a koffein, próbáld kiküszöbölve, az étrendünkből teljesen, de ne feledje, lehet, hogy két hétig minden a koffein hatása elmúlik.,”
ne feledje is, nem csak a kávé: “meglepően sok étel, ital elemeket tartalmaz koffeint, beleértve a csokit, de még a koffeinmentes ital” – mondja Wilkinson – szóval, ha gondolod, koffein lehet a probléma, ellenőrizze az étel, ital címkék gondosan.