10 Piatti da provare a Parigi

10 Piatti da provare a Parigi

Visitando la capitale francese ci sono alcune cose che bisogna semplicemente fare: vedere la Torre Eiffel è uno di questi, fare un tour guidato a piedi gratuito attraverso la città è un altro… e assaggiare tutti i piatti locali è la ciliegina sulla torta!

Quello che segue sono dieci facile da trovare, e incredibilmente popolare, piatti a Parigi. Tutti deliziosi, nessuno che ti farà mettere in discussione la tua etica (ho lasciato il foie gras fuori dalla lista). Mangiare e godere!

1., Escargots

Le escargots sono insolite per molti viaggiatori che arrivano per primi in città. Questo non è un piatto che si trova comunemente in altre parti del mondo, ed è qualcosa di abbastanza indicativo per i francesi.

Le escargots sono lumache di terra che sono commestibili, e sono cucinate con una varietà di erbe in un sogno impertinente da gustare con una fetta di pane.

Sarete in grado di mangiare questi a quasi ogni bistrot, brasserie e caffè in tutto il centro della città., Sono tradizionalmente un antipasto e servito tutto l’anno, anche alla cena di Natale.

2. Zuppa di cipolle francese

La zuppa di cipolle francese è un piatto della terra che ha fatto il giro del mondo grazie alla grande richiesta.

Questa è una zuppa di cipolle ricca di sapore, grazie all’uso di brodo di carne e cipolle nello strato di base. Il piano è rivestito in formaggio gratinato e crostini, formando uno spesso strato esterno con il liquido sottostante.,

La zuppa è servita con pane, e mentre è tecnicamente un piatto di avviamento si dovrebbe essere consapevoli che la maggior parte delle persone sono piene quando arrivano al fondo della ciotola. E ‘ un pasto sostanzioso.

3. Créme Brûlée

Un altro dolce tradizionale francese che ha trovato la sua strada nelle cucine di tutto il mondo; crème brûlée è un dessert alla crema di solito servito in un piccolo ramequin.,

Il dolce è sormontato da zucchero che viene caramellato utilizzando una torcia, formando uno strato superiore solido come una roccia che deve essere penetrato prima di poter arrivare al dolce trattare sotto.

In questo senso, una crème brûlée è un po ‘ come la zuppa di cipolle francese del mondo dei dessert?

4. Cosce di rana

Le cosce di rana sono una prelibatezza francese e non sono così facilmente disponibili a Parigi come ci si potrebbe aspettare.

I francesi, vietnamiti e cinesi condividono tutti questo piatto in comune., Come suggerisce il nome, queste sono le zampe carnose delle rane che vengono imbastite e arrostite alla perfezione culinaria.

Simile alle ali di pollo, ci sono tra le meno schizzinose prelibatezze francesi in offerta a Parigi.

5. Crepes

Se qualcuno cerca mai di dirti che non gli piacciono le crepes, probabilmente stanno mentendo. Crepes origine in Francia, in un piccolo villaggio appena fuori Parigi in realtà.,

Si sono fatti strada in città attraverso Montparnasse, un quartiere che dovresti assolutamente visitare se vuoi assaggiare le crepes più autentiche della città.

Se ti piacciono dolci o salati, sei destinato a mangiare il tuo peso corporeo in crepes durante la visita a Parigi.

6. Croissant

Ancora più accessibile della crepe è il croissant.

Questa pasticceria francese viene servita in quasi tutte le famiglie ogni mattina come primo pasto dolce o salato della giornata., È inoltre possibile acquistarli in qualsiasi momento dalle pasticcerie e boulangerie intorno al centro della città.

Il momento migliore per comprare i croissant è la prima cosa al mattino quando sono appena usciti dai forni. Portarli con sé per pic-nic a Parigi è anche un raccomandato in quanto sono facili on-the-go alimenti.

7. Macarons

Se hai mai avuto un amico di viaggio a Parigi, è probabile che lui o lei ha portato indietro alcuni macarons come regali.,

Queste sono anche creazioni di pasticceria francese costituite da dischi a base di meringa fusi insieme utilizzando un centro di farina di mandorle.

Sono disponibili in molti colori e sapori, alcuni di qualità migliore rispetto ad altri. La produzione di macaron è considerata un’arte in Francia.

8. Baguette

Tutte le interpretazioni romanzate di Parigi di solito coinvolgono un berretto, una bicicletta e una baguette in una forma o nell’altra.

Le baguette sono in realtà solo pani di pane francesi e sono l’opzione di pranzo più semplice per i viaggiatori a Parigi.,

Puoi prendere una baguette allo stesso modo di un croissant al mattino. Sono meglio serviti freschi e anche un po ‘ caldi se possibile. Accompagnali a un picnic con formaggi e vini locali per un’esperienza davvero romantica sotto il cielo parigino.

9. Bistecca Tartare

A dire il vero, bistecca tartare potrebbe rendere le dita dei piedi curl a seconda di ciò che la carne è stata utilizzata nella realizzazione del piatto.

A Parigi, la maggior parte delle tartare di bistecca ci fanno di carne macinata, ma occasionalmente viene utilizzata carne di cavallo., Se non siete abituati a mangiare cavallo, assicuratevi di chiedere due volte prima di ordinare questo!

Il piatto è essenzialmente un mucchio di carne macinata cruda accuratamente aromatizzata con una varietà di salse e spezie. È considerato una cena in Francia ed è molto amato tra i locali che mangiano carne.

10. Steak Frites

Steak frites non è altro che semplicemente bistecca e patatine fritte. Senza dubbio questo piatto è servito in molti altri paesi in tutto il mondo, senza alcun collegamento diretto con il paese della Francia.,

I due ingredienti chiave, la bistecca e le patatine fritte, vanno semplicemente di pari passo in modo molto naturale. Troverete frittelle di bistecca su quasi tutti i menu bistrot di Parigi, ed è un ottimo pasto per i bambini che potrebbero non voler mangiare cose come escargots o cosce di rana durante il loro viaggio.

Se stai cenando a Parigi e non vedi bistecche sul menu, chiedilo comunque. La maggior parte dei ristoranti si rivolge il piatto a chi chiede in quanto è qualcosa di semplice per lo chef di gettare insieme.,

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