2 Ingrediente Vegan dolcificato latte condensato
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Se avete bisogno di un super easy latte o vegan latte condensato ricetta, Io ho quello perfetto per voi! Questa ricetta richiede solo 2 ingredienti.,
Ricetta latte condensato dolcificato vegano
Il latte condensato zuccherato vegano acquistato in negozio è difficile da trovare (in realtà devo comprarlo su Amazon!) Per fortuna, è abbastanza semplice da fare a casa!
E hai solo bisogno di 2 ingredienti:
- Una lattina di latte di cocco pieno di grassi
- Zucchero di canna biologico (o il tuo dolcificante di scelta)
Il metodo è super basic: portare il latte di cocco e lo zucchero a ebollizione, quindi lasciare sobbollire per 40-45 minuti (o fino a quando il latte,) Avrà una consistenza proprio come il tradizionale latte condensato zuccherato una volta raffreddato a temperatura ambiente.
Il latte condensato zuccherato aiuta a fare una grande crema di caffè!
Il latte di cocco in scatola non funziona per questa ricetta-il latte di cocco in scatola pieno di grassi è essenziale per ottenere quella consistenza e consistenza dolce perfettamente appiccicosa. Raccomando di ottenere un latte di cocco di buona qualità con additivi minimi.
Non vedo l’ora di provare ricette come magic cookie bars e pecan pie usando questo latte condensato dolcificato vegano!, Che ricetta hai intenzione di provare in?
Latte condensato dolcificato vegano
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Ingredients
- 1 can full fat coconut milk*
- 1/3 cup organic sugar
Instructions
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In a pot on medium heat, bring the coconut milk and the sugar to a boil., Tenete d”occhio su di esso in modo che non bollire sopra.
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Ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento per 40-45 minuti (fino a quando il liquido è ridotto di circa la metà.)
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Mescolare o frullare ogni 5 minuti circa.
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Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare (diventerà ancora più spessa mentre si raffredda.)
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Conservare in frigorifero per un massimo di 10 giorni.
Note
* * Lo zucchero di cocco o lo sciroppo d’acero funzioneranno anche con questa ricetta nella stessa quantità – il colore sarà più scuro, tuttavia.
Questa ricetta produce circa 3/4 tazze di latte di cocco condensato zuccherato.