7 Cose che dovreste sapere Su Four Roses Bourbon
Nel 1943, Seagram’s acquistò la Frankfort Distilling Co. In tal modo, ha acquisito uno degli spiriti più venduti in America: Four Roses Kentucky Straight Bourbon.
Le vendite continuarono a prosperare, ma alla fine degli anni ‘ 50, con una mossa sconcertante, Seagram ha interrotto Four Roses bourbon negli Stati Uniti Anche se ancora disponibile nei mercati europei e asiatici, il bourbon non è tornato nei negozi di liquori americani fino al 2002.
Perché Seagram’s ha preso questa decisione? Per rispondere a questa domanda, abbiamo scavato nel marchio e imparato molto., Qui ci sono sette cose che dovreste sapere su Quattro rose.
Quattro Rose bourbon è il prodotto di master blending.
La distilleria utilizza cinque ceppi di lievito e due poltiglia per creare 10 diversi liquori. Tutti e 10 sono miscelati nelle sue Quattro rose bourbon imbottigliamento, mentre il rilascio di piccoli lotti contiene quattro delle combinazioni. Solo uno è usato per il suo bourbon a canna singola. Il concetto è un po ‘ confuso, ma Four Roses mostra come ogni combinazione è inclusa in ogni versione in un grafico sorprendentemente semplice sul suo sito web.,
Lo storage a un piano svolge un ruolo importante.
Four Roses tenta di ridurre al minimo la differenza di temperatura tra le botti che invecchiano a livello del pavimento e quelle più in alto invecchiando le sue botti in magazzini a un piano. Il risultato è una variazione media di 8 gradi Fahrenheit, rispetto all’oscillazione di 35 gradi comune nei magazzini tradizionali a più piani.
Per 40 anni, Four Roses bourbon è stato sostituito da Four Roses blended whiskey.
Quando Seagram ha acquistato Four Roses, ha avuto un grande interesse per la categoria “blended whiskey”., Il termine leggermente ambiguo può significare molte cose, ma, a quel tempo, era principalmente associato a bevande che combinavano whisky invecchiato con liquori neutri a base di cereali — una sorta di vodka aromatizzata al whisky.
Questi whisky più leggeri godevano di un appeal di massa ed erano persino, stranamente, considerati “premium” da molti. Quando Seagram ha acquistato Quattro rose, ha prontamente applicato il marchio alle bottiglie di whisky miscelato. Quindi, Seagram ha rimosso Four Roses bourbon dai mercati statunitensi per vendere più whisky miscelato negli Stati Uniti, La distilleria del Kentucky ha continuato a produrre bourbon, ma è stato venduto solo in Europa e in Asia, dove alla fine è diventato il whisky americano più venduto.
Four Roses bourbon è stato reintrodotto sul mercato statunitense nel febbraio 2002, poco dopo che la Kirin Brewery Company ha acquistato il marchio del marchio e gli impianti di produzione.
Quattro rose, quattro borboni (tutto l’anno).
Nell’aprile 2019, il Kentucky distiller ha introdotto Four Roses Small Batch Select, un bourbon a cui si riferisce affettuosamente come la “Quarta rosa” nella sua linea., È stata la prima versione del marchio per tutto l’anno in oltre un decennio ed è realizzata utilizzando sei delle 10 diverse combinazioni di lievito e poltiglia.
Le versioni in edizione limitata valgono un bel penny.
Nel 2016, Four Roses ha introdotto rilasci annuali di piccoli lotti. Le bottiglie in edizione limitata sono oggetti da collezione tra gli appassionati di bourbon e recuperare centinaia di dollari a causa della loro rarità. La scelta del gruppo è il 50 ° anniversario Al Young. Rilasciato nel 2017 per celebrare il 50 ° anno dell’ambasciatore del marchio Young con l’azienda, le bottiglie rare valgono in media 7 700.,
È scortese chiedere a Four Roses bourbon la sua età.
A differenza di altri marchi bourbon, non troverai dichiarazioni di età che adornano le etichette Four Roses. Questo non vuol dire che ciò che c’è dentro non sia maturato — Four Roses bourbon ha almeno 5 anni, Small Batch è almeno 6 e Single Barrel è almeno 7 — il marchio preferisce non comunicare queste informazioni. ” Il nostro approccio è che un bourbon è pronto quando è pronto”, dice il Maestro Distillatore Brent Elliot.
La distilleria è iscritta nel Registro Nazionale dei Luoghi Storici.,
La distilleria Lawrenceburg di Four Roses è stata costruita nel 1910 e ispirata all’architettura spagnola in stile Mission. Si tratta di una delle tre distillerie Kentucky elencati nel Registro Nazionale dei luoghi storici.