Alimenti sani ad alto contenuto di riboflavina
3. Latte
Una tazza di latte o yogurt contiene circa un terzo della riboflavina che devi consumare in un giorno. Sia che tu stia consumando latticini o in un frullato, latte e yogurt sono ottimi modi per ottenere calcio e proteine allo stesso tempo.
4. Manzo
Sebbene molte persone evitino la carne rossa a causa del contenuto di grassi, la carne magra può essere una fonte sana di molte vitamine del gruppo B, tra cui la riboflavina. Tre once di filetto di manzo contiene 0.,4 milligrammi di riboflavina, o il 31 % del valore giornaliero raccomandato.
5. Vongole
Se ti piace un clambake, ci sono buone notizie: le vongole contengono circa un terzo della riboflavina che devi consumare in un giorno. E a meno che tu non abbia un’allergia ai molluschi, le vongole fanno parte di una dieta sana per il cuore.
6. Funghi
I funghi sono un’altra grande fonte di riboflavina, soprattutto per i vegetariani che possono avere difficoltà a ottenere riboflavina da altri alimenti. Una porzione di ½ tazza di funghi portabella contiene il 23% del valore giornaliero di riboflavina.
7., Mandorle
Potresti già sapere che le mandorle sono un’ottima fonte di proteine, fibre e grassi per la salute, ma sapevi che sono anche una buona fonte di riboflavina? Un’oncia di mandorle tostate a secco ha il 23% della riboflavina di cui hai bisogno in un giorno.
8. Uova
I tuorli d’uovo sono ricchi di vitamine del gruppo B, compresa la riboflavina. Un uovo intero ha 0,2 milligrammi di riboflavina, o circa il 15% del valore giornaliero raccomandato. Anche se le uova tendono ad essere ad alto contenuto di colesterolo, la quantità di nutrizione complessiva che contengono li rende parte di una dieta sana per la maggior parte delle persone.