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Un ictus è un problema di salute devastante, ma spesso prevenibile. Ipertensione, fumo, diabete e cattiva alimentazione sono tra i fattori che potrebbero metterti a rischio di ictus.
“Gli stessi alimenti che ci aiutano a mantenere il nostro peso a un livello gestibile e prevenire il diabete e le malattie cardiache possono aiutare a prevenire un ictus perché la salute del cuore e l’ictus sono strettamente collegati”, ha detto il neurologo vascolare Geisinger Ramin Zand, M. D., “Concentrarsi su alimenti ricchi di sostanze nutritive che fanno bene al tuo cuore può aiutarti a ridurre il rischio di ictus.”
Concentrarsi su questi alimenti sani per il cervello per aiutare a prevenire l’ictus.
Frutta e verdura
Non sorprende che frutta e verdura, che possono aiutarti a mantenere un peso sano e mantenere il tuo cuore in buona forma, possano anche aiutarti a prevenire l’ictus. Sono naturalmente a basso contenuto di grassi e calorie, ma sono ricchi di fibre, che possono aiutarti a sentirti pieno. Frutta e verdura contengono anche sostanze nutritive come potassio, fibre, folati, vitamina A e vitamina C.,
Gli alimenti ricchi di potassio, come patate dolci e bianche, banane, pomodori, prugne, melone e soia, possono aiutarti a mantenere una pressione sanguigna sana, che è il principale fattore di rischio di ictus.
Gli alimenti ricchi di magnesio, come gli spinaci, sono anche legati a un minor rischio di ictus.
“Mangiare da quattro a cinque porzioni di frutta e verdura ogni giorno può aiutare a ridurre il rischio di avere un ictus, aiutarti a mantenere il tuo cuore sano e generalmente a mantenere un peso sano”, ha detto il dottor Zand.,
Pesce
Salmone, tonno bianco, trota e sgombro sono ricchi di acidi grassi omega-3, che possono aiutarti a mantenere bassa la pressione sanguigna e il colesterolo, il cuore sano e ridurre il rischio di ictus.
In un’analisi di studi che collegano il pesce al rischio di ictus sulla rivista Stroke, i ricercatori hanno scoperto che le persone che mangiavano due porzioni di pesce a settimana abbassavano il rischio di ictus del 6%.
“Gli omega-3 sono grassi sani che si trovano nei pesci grassi”, ha detto il dottor Zand. “Mangiare due o tre porzioni di salmone o aringa ogni settimana può promuovere la salute del cuore e ridurre il rischio di ictus.,”
Cereali integrali
Sul vostro prossimo viaggio di alimentari, raggiungere per il pane integrale, piuttosto che raffinato pane bianco.
” Quando i cereali vengono raffinati per fare pane bianco, muffin inglesi e riso bianco, molti dei nutrienti sani vengono spogliati”, ha detto il dottor Zand. “Ecco perché consigliamo di scegliere pane integrale e cereali, farina d’avena e riso integrale.”
I cereali integrali sono ricchi di fibre, vitamine del gruppo B come folato e tiamina, magnesio e ferro—che possono promuovere la salute del cuore, che può aiutare a prevenire l’ictus.,
Latticini a basso contenuto di grassi
Formaggio, latte, yogurt e altri prodotti lattiero-caseari forniscono calcio, proteine, vitamina D e potassio—ma i latticini pieni di grassi aggiungono anche grassi saturi e colesterolo, che potrebbero portare a malattie cardiache e ictus. Invece, latte, yogurt e formaggio a basso contenuto di grassi e senza grassi forniscono i nutrienti sani che possono ridurre il rischio di malattie cardiache, diabete di tipo 2 e ipertensione—tutti fattori di rischio per l’ictus.
” In generale, mangiare una dieta piena di cibi sani per il cuore ti aiuterà a prevenire l’ictus”, ha detto il dottor Zand., “Fare esercizio fisico e mantenere un peso sano, che è anche più facile se si mangia una dieta sana, ti aiuterà anche a evitare un ictus.”
Neurologo vascolare Ramin Zand, M. D., è il direttore regionale corsa nord-orientale per Geisinger Wyoming Valley Medical Center (GWV) a Wilkes-Barre e Geisinger Community Medical Center (GCMC) a Scranton.


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