Autismo e dieta: Scheda informativa alimentare
L’autismo è una condizione permanente che colpisce il cervello e come una persona comunica e si riferisce ad altre persone e al mondo che li circonda. Può rendere difficile fare amicizia, dire alla gente di cosa hai bisogno e capire cosa pensano gli altri. È necessaria una buona alimentazione in modo che il cervello possa funzionare correttamente.
L’autismo grave è stato collegato a bassi livelli di alcuni nutrienti (vitamine B3, B6, C, calcio, ferro e zinco). Una buona alimentazione è importante in quanto una cattiva alimentazione può influenzare l’umore, l’apprendimento e il sonno., Le persone con autismo possono avere difficoltà a dormire. Gli alimenti sani danno al cervello e al corpo i nutrienti di cui hanno bisogno nelle giuste quantità.
Questa scheda alimentare esamina i problemi dietetici più comuni che colpiscono le persone con autismo e come i dietisti possono aiutare.,
Alcuni dei problemi più comuni sono:
- non gradendo i pasti e mangiare solo alcuni cibi
- costipazione, diarrea e gonfiore di stomaco
- ipersensibilità alimentare (quando il corpo reagisce male a determinati alimenti)
Problemi con il mangiare
Spesso le persone con autismo hanno problemi sensoriali che possono cambiare il modo in cui le cose odore, gusto e tatto. Questo può rendere difficile mangiare determinati alimenti. Mangiare meno di 20 cibi diversi è malsano, soprattutto per i bambini in quanto può limitare la crescita., In rari casi questo comportamento alimentare può portare a problemi molto gravi come cecità, problemi alle ossa e carenze vitaminiche.
Alcune persone con autismo possono diventare sovrappeso se mangiano troppi cibi zuccherati e grassi e non abbastanza frutta, verdura, pesce o cereali integrali. Questo tipo di dieta può farti sentire male e aumenta la possibilità di avere un attacco di cuore o ictus.
I pasti sono spesso pieni di molte persone, rumori e odori e se hai l’autismo questo può essere molto stressante e renderti infelice nel mangiare., Se non sei soddisfatto del cibo e del mangiare o sei in sovrappeso, allora potresti parlare con un dietista.
i Dietisti possono:
- guarda se la tua dieta ti dà tutti i nutrienti di cui avete bisogno.
- dare consigli per aiutarvi a provare nuovi cibi che ti piace
- dare consigli su integratori nutrizionali
- dare utili, consigli pratici per aiutare a ridurre i pasti stress
Problemi di digestione
la Digestione è quando gli alimenti sono ripartito per il corpo in sostanze nutritive conosciuti come grassi, proteine, amidi, zuccheri, vitamine e minerali., Problemi intestinali come stitichezza, diarrea e stomaco gonfio sono abbastanza comuni nelle persone con autismo e possono influenzare il tuo umore. Alcune persone possono trovare l’assunzione di un probiotico aiuta ad alleviare i problemi intestinali.
Mangiare pasti regolari contenenti molta fibra e bere 6-8 bevande al giorno spesso aiuta. Gli alimenti ricchi di fibre includono cereali integrali per la colazione, pane integrale e granaio, frutta, verdura, insalata, fagioli e lenticchie. Anche l’ipersensibilità a determinate proteine nella dieta (glutine e caseina) può causare questi sintomi.,
Se si ottiene che soffrono di stitichezza, gonfiore o diarrea, un dietista può:
- guarda se la tua dieta ti dà abbastanza fibra e fluido
- cercare segni di ipersensibilità alimentare
- consigli alimentari per alleviare questi sintomi
il Glutine e la caseina ipersensibilità
il Glutine è una proteina presente nel grano, la segale e l’orzo e cibi fatti da loro, per esempio pane, pasta, biscotti e cereali per la colazione. La caseina è una proteina che si trova nel latte vaccino, caprino e ovino e negli alimenti che ne derivano, ad esempio panna, yogurt e formaggio., L’ipersensibilità a queste proteine può peggiorare l’umore, il comportamento e la comunicazione in alcune persone con autismo.
Non ci sono prove sufficienti per raccomandare la dieta priva di glutine e caseina per tutte le persone con autismo, ma alcune persone si sentono meglio su di esso.
Cambiare la vostra dieta può sembrare una scelta sicura, ma tagliando fuori un sacco di alimenti può rendere il vostro corpo perdere importanti nutrienti, perdere peso e non crescere correttamente. Questo è particolarmente importante se si mangia solo un piccolo numero di alimenti già.,
Se si pensa che alcuni alimenti ti fanno sentire male, un dietista può:
- cercare segni di ipersensibilità alimentare
- consigliare una nutrizionalmente bilanciato glutine e caseinfree dieta
- si raccomanda di alternative valide e integratori
- assicurarsi che la vostra dieta fornisce tutti i nutrienti di cui avete bisogno.
- consente di decidere se la vostra dieta è efficace o non
Sommario
I dietisti possono dare consigli e supporto per tutti i problemi alimentari che colpiscono le persone con autismo., Se tu, o qualcuno che conosci, hai l’autismo e vorresti vedere un dietologo, ecco come:
- chiedi al tuo medico di indirizzarti su un dietologo NHS
- auto-riferisci chiamando il tuo ospedale locale/i servizi sanitari della comunità e chiedendo di parlare con il team di dietetica
- trova un dietologo privato al freelancedietitians.org.uk