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La beta-alanina ha un’abbondanza di ricerche pubblicate per sostenere la sua efficacia nelle prestazioni di esercizio, in particolare la resistenza muscolare – migliorando il tempo di affaticamento e diminuendo l’esaurimento in eventi che durano da secondi a quattro minuti.,*
Pertanto, i partecipanti più seri nel sollevamento pesi, nel baseball, nel calcio, nel CrossFit, nella pallavolo, nella ginnastica e nell’atletica leggera conoscono e probabilmente prendono un integratore di beta-alanina per supportare i loro obiettivi di prestazione. Poiché la maggior parte di noi non è così incline atleticamente, e nessuno di noi è giovane come lo eravamo ieri, vale la pena considerare i benefici che la beta-alanina può fornire oltre le prestazioni fisiche.,
Nozioni di base di Beta-alanina
La beta-alanina è un amminoacido naturale e quindi non essenziale, il che significa che gli individui sani biosintetizzano la quantità necessaria per la normale funzione. La beta-alanina viene prodotta internamente quando il corpo si rompe carnosina o anserina (dipeptidi nel cervello, nel cuore e nei muscoli scheletrici), come sottoprodotto della conversione dell’amminoacido alanina in piruvato.
La beta-alanina viene prodotta anche durante la digestione quando un atomo di carbonio viene rimosso dall’acido aspartico dai microbi intestinali.,
Tuttavia, se la produzione efficiente da queste vie è carente o non c’è assunzione insufficiente da una dieta ben formulata, quindi un integratore alimentare beta-alanina può essere abbastanza di supporto per le funzioni fisiologiche quotidiane.*
La beta-alanina è più comunemente integrata dagli atleti perché è un componente integrale del dipeptide carnosina che si trova in entrambi i tipi di fibre muscolari di tipo I (slow-twitch) e tipo II (fast-twitch).,
Durante l’esercizio fisico, la carnosina aiuta a prevenire l’acidosi intracellulare fornendo un tampone agli ioni idrogeno per mantenere un normale pH delle cellule muscolari durante un’attività intensa di breve durata. Tuttavia, questo amminoacido è estremamente importante in almeno sei processi fisiologici necessari per una salute ottimale per atleti e non atleti.*
Carnosina: Il collegamento alla longevità
La carnosina è un amminoacido chiave nella teoria della longevità., Che tu sia un appassionato di esercizio fisico o no, mantenere un apporto ottimale di beta-alanina è particolarmente importante per gli individui più anziani per sostenere un livello ottimale di carnosina nel corpo.* Perché?
Con l’invecchiamento, di solito a partire dall’età di 50 anni, inizia la naturale perdita di massa muscolare scheletrica e quindi un calo dei livelli di carnosina.
Ma non aspettare fino al tuo compleanno di mezzo secolo per considerare come un integratore di beta-alanina potrebbe funzionare per te.
1. La carnosina è un antiossidante.,
L’ossidazione cellulare è un grande contributo all’invecchiamento e alla morte di cellule e tessuti – dall’interno del corpo a ciò che le persone vedono sulla pelle. Carnosina agisce come antiossidante in questi processi scavenging radicali liberi e riducendo l’impatto negativo che hanno sulle cellule, tessuti e molecole di DNA.*
2. La carnosina può offrirsi alla reticolazione delle proteine.
La glicazione è quando una molecola proteica o lipidica si lega a uno zucchero ed è noto per essere un altro processo di invecchiamento che si desidera decelerare. Quando si verifica la glicazione proteica, la proteina è più suscettibile al cross-linkage., Le molecole risultanti causano una risposta infiammatoria che accelera l’invecchiamento. La carnosina può sopprimere il cross-linkage dannoso legandosi a una proteina e risparmiando altre importanti proteine nel corpo da questa schiavitù.*
3. La carnosina può aiutare se il cross-linking si è già verificato.
Lo stile di vita e i fattori dietetici possono causare la glicazione proteica e il successivo cross-linking in tenera età, e quando lo fanno, il corpo invita i proteasomi ad eliminare queste strutture., Sfortunatamente, l’aumento dell’età biologica e cronologica influisce negativamente sull’efficienza dell’efficienza di degradazione proteasomale, il che significa che c’è meno capacità di invertire o eliminare le proteine alterate. La carnosina svolge un ruolo nello stimolare l’attività dei proteasomi e di altri per eliminare le proteine alterate dannose.*
4. La carnosina supporta il funzionamento mitocondriale.
I mitocondri sono responsabili della generazione di tutta l’energia utilizzata dal tuo corpo. La funzione mitocondriale nelle cellule è influenzata negativamente dai radicali liberi e dalla glicazione dannosa., L’attività antiossidante della carnosina e la sua funzione anti-glicazione promuovono la funzione mitocondriale ottimale.*
5. La carnosina ritarda l’accorciamento dei telomeri.
La sequenza ripetitiva del DNA alla fine dei cromosomi, nota come telomero, è legata alla longevità. Più lunga è la lunghezza dei telomeri, migliore è la probabilità di vivere una vita più sana e più lunga. Sebbene i telomeri si accorciano naturalmente con la divisione cellulare progressiva, la carnosina è stata trovata per ritardare questo effetto deleterio replicativo e forse persino per estendere la durata della vita delle cellule nel corpo.*
6., La carnosina aiuta ad eliminare i metalli in eccesso dal corpo.
La carnosina può legarsi agli ioni in eccesso di zinco, rame e ferro che si accumulano nelle proteine beta amiloidi, sopprimendo quindi la loro tossicità.* A questo proposito, la carnosina viene analizzata come parte di un piano terapeutico per i disturbi neurologici.
Quindi, questo potrebbe causare a chiedere, perché non solo integrare con carnosina?,
Quando si consuma carnosina da solo, il tratto GASTROINTESTINALE si rompe in beta-alanina e istidina – i suoi due costituenti di aminoacidi, e solo una piccola quantità di esso è conservato in questo momento. Allo stesso modo, gli integratori di carnosina contengono in genere meno del 50% di beta-alanina e la beta-alanina è un amminoacido limitante quando si produce carnosina nei muscoli.
Pertanto, per ottenere un livello ottimale di carnosina nel corpo, un metodo più efficace ed efficiente è quello di farlo attraverso l’assunzione di beta-alanina.,*
Un’altra cosa da considerare
La beta-alanina è anche un componente dell’acido pantotenico (vitamina B5), necessario per un corretto metabolismo dei nutrienti e, più recentemente, è stata promossa come neurotrasmettitore a causa della sua somiglianza strutturale con altri neurotrasmettitori, come glicina e GABA.
Mentre la maggior parte delle opzioni sul mercato causano gli effetti collaterali di formicolio in faccia o estremità e vampate di calore del viso, Beta Alanina-SR di Thorne fornisce un sistema di erogazione a rilascio prolungato che riduce al minimo le sensazioni di formicolio e massimizza l’assorbimento.,*
Beta Alanine-SR è anche certificato NSF per Sport®, il che significa che è stato testato per la conformità con le sue affermazioni sull’etichetta ed è privo di oltre 200 sostanze vietate da molte importanti organizzazioni atletiche, tra cui stimolanti, narcotici, steroidi, diuretici, beta-2 agonisti e agenti mascheranti – importanti per gli atleti e anche per i non atleti.
1. Shao L, Li Q-H, Tan Z. L-carnosina riduce il danno telomero e la velocità di accorciamento nei fibroblasti normali coltivati., Biochem Biophys Res Commun 2004; 324: 931-936.
2. Stout J, Graves B, Smith A, et al. L’effetto della supplementazione di beta-alanina sulla fatica neuromuscolare negli anziani (55-92 anni): uno studio randomizzato in doppio cieco. J Int Soc Sport Nutr 2008;5: 21.
3. Hipkiss A. Carnosine, un peptide protettivo e anti-invecchiamento? Int J Biochem Cell Biol 1998;30: 863-868.
4. Hipkiss A. Sull’enigma delle azioni anti-invecchiamento della carnosina. Scad Gerontol 2009;44: 237-242.
5. Hipkiss A., Invecchiamento, proteotossicità, mitocondri, glicazione, NAD e carnosina: possibili interrelazioni e risoluzione del fronte del paradosso dell’ossigeno. Invecchiamento Neurosci 2010;2:10.
6. Hipkiss A. La carnosina o le strutture correlate potrebbero sopprimere la malattia di Alzheimer? J Alzheimer Dis 2007;11:229-240.