Bone Marrow Diet
Paleo diet – bone marrow diet
Il midollo osseo è un elemento grasso e gelatinoso all’interno dell’osso. È pieno di nutrizione vitale e ricco di energia.
Gli animali immagazzinano le tossine che producono nelle loro cellule adipose. Quindi, quando si mangia il midollo osseo da animali allevati chimicamente e convenzionalmente, i vari benefici del consumo di midollo osseo vengono sconfitti, aiutando cioè a costruire il sistema immunitario., Pertanto, al fine di raccogliere i benefici dal midollo osseo è stato detto che è importante scegliere le ossa da animali che hanno portato erba nutriti, vite felici e cresciuto naturalmente. È il cibo perfetto per il cervello e aiuta a sostenere il sistema immunitario trasportando ossigeno a varie cellule all’interno del corpo. Per aggiungere le grandi quantità di benefici che il midollo osseo può produrre, aiuta anche a guarire le ossa e le ferite, può proteggere il corpo dalle infezioni e contiene vitamine vitali come calcio, ferro, zinco, magnesio, vitamina nella sua forma completa e altre sostanze chimiche cariche di minerali.,
Anche se tutto questo suona piuttosto un alimento complicato, in realtà è uno dei cibi più semplici da preparare. Ecco una ricetta semplice esempio per provare:
Torrefazione midollo osseo serve quattro
Ingredienti:
- 4 tre pollici lungo il midollo delle ossa
- Sale e pepe per condire
Preparazione:
- Pre riscaldare il forno a 204 ° c (400 gradi Fahrenheit)
- Su un forno della prova del piatto, posizionare le ossa del lato del taglio e cospargere con il sale e il pepe.
- Mettere in forno per circa 15-20 minuti o fino a quando inizia a bumble intorno ai bordi.,
Suggerimento di servizio:
Usando un cucchiaio o un coltello per estrarre il midollo, servire con un’insalata laterale, patatine o persino spalmare sul pane tostato.
Brodo di ossa:
È stato detto che è meglio arrostire le ossa prima di bollire. Tuttavia per produrre un brodo ricco di sapori è possibile aggiungere diverse verdure all’acqua e far bollire con le ossa; come cipolle, porri, oltre a diversi condimenti come aglio, salvia, timo, zenzero e così via.
Le ossa di pollo possono essere bollite fino a 24 ore
Le ossa di manzo fino a 48 ore.,
Il brodo deve essere conservato in frigorifero per non più di 3-4 giorni e conservato nel congelatore per un massimo di un anno.