Bran Muffins (Italiano)

Questa è la migliore ricetta di muffin di crusca di sempre! Umido, ricco di sapore e facile da fare, questa ricetta inizia con cereali crusca ed essere preparato la sera prima!

È fantastico avere ricette classiche di muffin che si rivelano sempre fantastiche, quindi assicurati di provare anche i miei muffin ai mirtilli e i miei muffin alla banana!

I muffin di crusca non devono essere noiosi!,

Dimentica quello che hai sempre pensato ai muffin alla crusca. Si’, lascia perdere. Se sei cresciuto in una casa in cui i muffin alla crusca significavano muffin secchi, insipidi, “sani”, stiamo per spingere tutto ciò di lato e ricominciare da capo. Voglio dire, non fraintendermi, non dirò che questi non sono più sani di un muffin al cioccolato chip hanno certamente più proteine e fibre che è fantastico. MA non ti impantanero ‘o cerchero’ di ingannarti facendoti credere che siano alimenti salutari. Soprattutto se si sviluppa su un po ‘ di burro che credo sia un non negoziabile., Inoltre, i fatti nutrizionali sono lì nel sito semplice sotto la ricetta per tutti da vedere.

Non sono affatto una cattiva opzione. In effetti, mi sento sicuro di servirli ai miei figli per colazione sapendo che le loro pance saranno piene perché i muffin di crusca sono un’opzione di muffin piuttosto sostanziosa se stiamo giocando al gioco di confronto.

Ma il mio punto prolisso qui è dimenticare tutto ciò che pensavi di sapere sui muffin alla crusca e fare questi. Non rimarrete delusi. La trama è densa, ma umida., Il sapore è sottilmente dolce nel miglior modo possibile, e l’aggiunta di zucchero turbinado in cima aggiunge il crunch perfetto!

Questa ricetta Muffin crusca è dal libro di cucina Midwest Made!

Questa è una delle tante fantastiche ricette del libro Midwest Realizzato da Shauna Sever. Sono diventato amici online con Shauna molti anni fa e lei lo ha buttato fuori dal parco con i suoi libri come Marshmallow Madness, Real Sweet e Pure Vanilla., Midwest Made è il suo ultimo ed è una coperta accogliente di un libro pieno di cibo della mia infanzia.

C’erano così tante ricette in questo libro che volevo caratterizzare, ma mi viene chiesto così spesso per una deliziosa ricetta Muffin crusca, sapevo che era quello che ho dovuto fare prima. E avevo ragione. Voi ragazzi adorerete questi muffin!,

Come Si fa a Fare Focaccine di Crusca?

Questa ricetta muffin è ultra facile e non hai bisogno di particolari o fantasia ingredients…no farine specifiche o ingredienti salutari., Li fai tutti in una ciotola, che è sempre un bonus e l’ingrediente” segreto ” della crusca è quello che potresti non aspettarti!

Usi i cereali nei muffin alla crusca?

La risposta qui è sì! Come ho detto, non ci sono farina di crusca o farina di crusca in questa ricetta, è un normale vecchio cereale di crusca che puoi facilmente (ed economicamente) trovare in qualsiasi supermercato! Si potrebbe anche avere una scatola di esso nella vostra dispensa che è necessario utilizzare e questo è il modo perfetto per farlo!

Potresti anche usare la crusca di uva passa e scegliere l’uvetta prima di schiacciare i cereali., È possibile aggiungere facilmente l’uvetta nella pastella più tardi se si desidera fare un muffin di crusca di uva passa! Quanto ti sembra buono?

Ho semplicemente polverizzare il cereale nel mio frullatore o robot da cucina. Potresti anche usare una borsa con zip e un mattarello, assicurati di schiacciarli finemente!

Come misurare il cereale:

Ho ricevuto questa domanda molte volte nei commenti a questa ricetta, quindi voglio modificarlo per aggiungere che misuri le 3 tazze di cereali, QUINDI schiaccialo.

La ricetta è scritta 3 tazze di fiocchi di crusca di cereali, finemente schiacciati., Altrimenti sarebbe stato scritto 3 tazze di cereali finemente schiacciati Hope Spero che questo aiuti a chiarire questa ricetta e altre ricette andando avanti!

Questa ricetta di muffin di crusca può essere preparata la sera prima!

Una delle cose che adoro di questa ricetta è che puoi prepararla la sera prima. È necessario lasciare riposare la pastella per almeno 4 ore, ma anche durante la notte funziona! Il cereale ha bisogno di tempo per ammorbidire e assorbire l’umidità.

La pastella dovrebbe essere così spessa?

Sì! Dopo che la pastella riposa sarà molto spessa., Quando si scoop nel vostro muffin lattine sarà come un gelato soffice! E vai avanti e riempi quelle lattine di muffin up mentre la pastella si alza mentre cuoce non si “rovescia” come un muffin tradizionale. Sbuffa e crea una texture croccante, che insieme allo zucchero turbinado crea un delizioso top croccante.

Cos’altro posso aggiungere ai muffin alla crusca?

Questa è una ricetta che chiede i componenti aggiuntivi, quindi diventa creativo!, Ecco alcune idee iniziali e vorrei aggiungere una tazza di una di queste:

• Uvetta
• Frutta fresca come mirtilli, mele a dadini o lamponi
• Semi di zucca
• Gocce di cioccolato

Cerchi altre ricette di muffin? Prova questi:

• Muffin alla banana Graham
• Muffin al latticello alla fragola
• Muffin al miele di grano

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