Cannella Spice Crazy Cake

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Questa cannella spice crazy cake è una ricetta incredibile torta caduta! Chiamato anche una torta stravagante, questa torta è fatta senza uova, latte o burro. Questa è la torta alla cannella preferita della nostra famiglia perché è così facile da fare!

È già quel periodo dell’anno!

Prima di iniziare lo sviluppo della mia ricetta autunnale, ma quando so che sta arrivando e dovrò iniziare il brainstorming delle ricette autunnali, sono come nooooooooooooo!!!!

Non voglio che l’estate finisca., Non voglio che le bacche spariscano dal negozio. Non voglio indossare scarpe a punta chiusa o molti strati.

MA dammi qualche giorno e una volta che inizio a testare le mie ricette autunnali, mi eccito di nuovo per i sapori autunnali!

Si tratta di spezie, mele, caramello, zucca, prodotti da forno caldi. Quei sapori sono come un abbraccio!

Vorrei poter godere di tutti quei sapori caduta senza il cambiamento del tempo. Potrei vivere con il sole e il caldo ogni giorno!,

Cos’è la torta pazza

Questa è la prima ricetta che condivido per una torta pazza. Questo tipo di torta è indicato anche come una torta stravagante e viene dal 1940 durante l’era della depressione, quando le uova, latte e burro non erano facilmente disponibili.

Allora perché ho scelto una torta pazza?

Ho sempre ogni singolo ingrediente di questa ricetta nella mia dispensa e la maggior parte degli articoli ha date di scadenza lunghe. Quindi anche se non usi spesso l’aceto (lo usiamo a malapena) ne hai almeno un po’.,

Torta senza uova, Latte o burro

La prima volta che ho provato la ricetta, aveva questo strano retrogusto amaro. Ma ho aggiustato la ricetta, l’ho testata altre due volte e si è rivelato incredibile.

Tuttavia, Ryan era un po ‘ scettico sul provarlo la seconda volta, dato che il primo lotto non si è rivelato così grande. Gli ho detto che era così buono e di provarlo. Ha preso un morso e ha detto ” questa è la stessa torta con aceto?!”

Sì!, È umido e pieno di sapore di spezie, non sapresti mai che è fatto senza uova, latte o burro.

Tempo Totale Richiesto

  • 10 minuti per preparare la torta
  • 25-28 minuti per cuocere
  • 30 minuti per raffreddare la torta
  • 10 minuti per fare la glassa

Suggerimenti

  • misurare Correttamente la farina utilizzando il cucchiaio e a livello di metodo.
  • Cuocere in una padella non unta.
  • Conservare avanzi torta condita con crema di formaggio glassa in frigo.,

Per un passo-passo di come fare questo cinnamon spice crazy cake ricetta, guarda questo breve video:

Maggiore Caduta Dolci

  • Apple Dump Torta
  • Pane di Zucca
  • Zucca Glassa
  • Apple Burro Muffin

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  • 1/2 cucchiaino di noce moscata
  • 1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • 1/4 di cucchiaino di zenzero
  • 1/2 tazza di olio vegetale
  • 1/2 cucchiai di acqua distillata aceto bianco
  • 1 & 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 & 1/2 tazze di acqua fredda
  • Crema di formaggio glassa

    • 1 confezione di crema di formaggio, 8 oz, ammorbidito
    • 1 stick (1/2 bicchiere) burro non salato, ammorbidito
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 3 tazze di zucchero a velo

    Istruzioni

    TORTA

    1. Preriscaldare il forno a 350ºF., In una grande ciotola mescolare insieme la farina, lo zucchero, il bicarbonato, il sale, la cannella, la noce moscata, i chiodi di garofano macinati e lo zenzero.
    2. Fare 3 pozzetti negli ingredienti secchi utilizzando il fondo di un misurino. Versare l’estratto di vaniglia in uno, l’aceto nel secondo e l’olio vegetale nel terzo. Prima di mescolare, versare l’acqua fredda su tutto, quindi mescolare a mano con una spatola fino a quando la pastella è combinata
    3. Versare la pastella in una padella da 9 x13 pollici NON UNTA e cuocere per 25-28 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito., Lasciare raffreddare completamente la torta prima di aggiungere la glassa.

    Crema di formaggio glassa

    1. In una ciotola unire la crema di formaggio ammorbidito e burro, battere con un miscelatore elettrico per 1-2 minuti. Aggiungere l’estratto di vaniglia e un po ‘ di zucchero a velo, mescolando a mano o a bassa, continuando a battere lo zucchero a velo fino a quando la glassa è liscia.
    2. Stendere la glassa sulla torta raffreddata.
    3. Per un facile taglio, conservare in frigorifero la torta per 20 minuti per aiutare a impostare la glassa.
    4. Conservare gli avanzi in frigorifero.,

    Note

    Questa ricetta si è rivelata ottima anche con farina senza glutine! Amiamo King Arthur Misura senza glutine per farina di misura.


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