Carne e pollame Vocabolario
bacon (sostantivo): carne dal retro o lati di un maiale che è curata e affettato – Abbiamo avuto pancetta e uova ogni mattina quando ero un bambino.
manzo (sostantivo): carne di mucca, toro o bue – Stiamo avendo roast beef e verdure per cena.
seno (sostantivo): carne dalla parte anteriore di un uccello-Chi ” vorrebbe un altro pezzo di petto di pollo?
chop (sostantivo): un piccolo taglio di carne, di solito agnello o maiale, vicino alle costole-Potresti prendere delle costolette di maiale dal supermercato, per favore?,
cura (verbo): per conservare la carne fumando, salando o asciugando – Prosciutto e pancetta possono essere curati salando o fumando.
cut (sostantivo): un pezzo di carne tagliata da una certa parte di un animale – Che macellaio su High Street ha i migliori tagli di manzo.
dadi (verbo): per tagliare il cibo a cubetti o pezzi di forma quadrata-Una bistecca e una torta di reni contiene carne a dadini e sugo.
bacchetta (sostantivo): una coscia di pollo cotta-Non mangiare tutte le bacchette!,
free-range (aggettivo): (di pollame) libero di vivere naturalmente all’esterno invece di essere tenuto all’interno di un edificio agricolo – Assicurati di avere uova ruspanti.
gioco (sostantivo): 1. animali selvatici e uccelli cacciati dalle persone 2. carne da animali cacciati e uccelli – Gli unici posti che servono gioco in questi giorni sono ristoranti costosi.
prosciutto (sostantivo): salumi di coscia di un maiale, di solito a fette-Avrò un panino al prosciutto, per favore.
agnello (sostantivo): 1. una giovane pecora 2. carne di una giovane pecora-Le persone hanno mangiato agnello per migliaia di anni.,
carne (sostantivo): carne di animali o uccelli mangiata come cibo – Jason smette di mangiare carne, ma mangia ancora pesce e frutti di mare.
tritare (verbo): per tagliare la carne in piccoli pezzi, spesso con una macchina chiamata un tritacarne – Se si ottiene un po”di carne macinata farò hamburger per la cena.
montone (sostantivo): carne di una pecora adulta-David pensa che abbiano messo il montone nel curry invece dell’agnello.
frattaglie (sostantivo): organi da un animale o un uccello mangiato come cibo, come fegato, cuore e reni – In passato tutti mangiavano frattaglie, ma non ho mai provato.,
maiale (sostantivo): carne di maiale-Sai quali religioni proibiscono il consumo di carne di maiale?
pollame (sostantivo): 1. uccelli tenuti per la loro carne o uova 2. carne di questi uccelli-Serviamo carne, pesce e pollame, tutti con insalata o verdure.
salsiccia (sostantivo): carne macinata in un lungo tubo di pelle, di solito fritta-Quante salsicce stai portando al barbecue?
slaughter (verbo): uccidere un animale per la sua carne – Hai mai visto animali macellati in un macello?,
costine di ricambio( sostantivo): un taglio di maiale o manzo che contiene costine – La scorsa notte ho sognato di mangiare costine di ricambio.
bistecca (sostantivo): una spessa fetta di manzo di alta qualità-Non credo che steak and chips è una cena molto salutare per i bambini.
trippa (sostantivo): lo stomaco di una pecora o di una mucca mangiata come cibo-A mio zio piace la trippa, ma penso che sia terribile.
vitello (sostantivo): carne di vitello o di mucca giovane-Avrò il vitello con verdure dell’orto, per favore.