Come cuocere a vapore il cavolfiore
Il cavolfiore è davvero diventato un ortaggio frontale e centrale!
Caricato con fibre e antiossidanti, cavolfiore è un veggie preferito famiglia qui intorno! Questa ricetta di cavolfiore al vapore è fatta sul fornello in pochi minuti!
Verdure al vapore preferite
Amiamo questa ricetta perché è facile da preparare e super salutare!
Le cimette di cavolfiore congelate possono essere cotte a vapore., Una volta cotto a vapore, il cavolfiore può essere aggiunto a tante cose o condito con salsa di formaggio!
Il cavolfiore cotto a vapore è un’alternativa sana, ripiena e gustosa alle patate e al riso! E il cavolfiore con i broccoli è perfetto sia arrostito che cotto a vapore.
Come cuocere a vapore il cavolfiore
Per cuocere a vapore il cavolfiore, ti consigliamo un cesto fumante. Li potete trovare in quasi tutti i negozi di alimentari o online e possono essere in metallo o addirittura in silicone.
- Mettere il cavolfiore in un cesto di vapore o colino in una pentola.,
- Aggiungere abbastanza acqua per coprire il fondo di circa 1/2″.
- Posizionare il coperchio sulla padella, portare a fuoco lento. Lasciate cuocere a fuoco lento / vapore fino a quando il cavolfiore raggiunge la consistenza desiderata.
Attenzione: il vapore è molto caldo e può bruciare, usare estrema cautela quando si rimuove il coperchio dalla padella.
Quanto tempo a vapore Cavolfiore
A seconda delle dimensioni delle cimette, avrà bisogno di 5 o 6 minuti per essere tenera-croccante. Per il cavolfiore più morbido, cuocere 7-9 minuti.
Per testare la cottura, forare il cavolfiore con una forchetta. Quando è fatto, dovrebbe perforare facilmente.,
Usando il cavolfiore congelato
Puoi cuocere a vapore il cavolfiore congelato direttamente da congelato. È sufficiente posizionare nel cestello e vapore come indicato di seguito.
A vapore in un forno a microonde
Nessun cesto di vapore o colino? Nessun problema! Facilmente vapore cavolfiore mettendolo in un forno a microonde-cassetta di sicurezza ciotola.
- Coprire con involucro di plastica a microonde o una copertura in silicone.
- Aggiungere abbastanza acqua per coprire il fondo.
- Microonde in alto per 10 minuti, controllando ogni 4 minuti per la cottura.
- Rimuovere la ciotola dal forno a microonde e scoprirlo., Fai attenzione alla fuoriuscita di vapore.
Conservare il cavolfiore cotto a vapore in un contenitore ermetico in frigorifero. Dovrebbe mantenere circa 4 giorni.
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Tempo di Preparazione 5 minuti
Dosi per 4 persone Autore Holly Nilsson Corso di Come, contorno la Cucina Americana Ingredients
- ▢ 4 cups cauliflower florets trimmed and washed
- ▢ 1 ½ cups water or as needed
- ▢ salt & pepper
- ▢ butter for serving, optional
Instructions
-
Place a steam basket or colander into a large saucepan.,
-
Aggiungere il cavolfiore al cestello e aggiungere abbastanza acqua per coprire il fondo della casseruola.
-
Portare l’acqua ad ebollizione, ridurre il calore per cuocere a fuoco lento.
-
Coprire e cuocere 5-6 minuti o finché sono teneri-croccante (o cuocere 7-9 minuti per cavolfiore morbido).
-
Condire con sale, pepe& burro se lo si desidera.
Ricetta Note
Se non si dispone di un piroscafo, aggiungere 1/2 ” acqua nel fondo di una casseruola e aggiungere il cavolfiore direttamente alla casseruola. Procedere con la ricetta come indicato.
Informazioni Nutrizionali
(informazioni Nutrizionali fornite è una stima e variano in base a metodi di cottura e le marche degli ingredienti utilizzati.,)