Come impostare un Crepe Bar
Stai cercando un’idea impressionante di brunch per la festa della mamma? Beh, fermati qui. Ho la soluzione perfetta per te: un crepe bar!
Le crepes sono divertenti di per sé. Ma quando si aggiunge l’emozione di essere in grado di mescolare e abbinare i ripieni al contenuto del vostro cuore, i tuoi amici e la famiglia sarà vertiginosa quando vedono la configurazione. Tirerà fuori il bambino interiore in loro.
Lascia che ti mostri alcuni suggerimenti e trucchi per ospitare con successo il tuo crepe bar!,
Le crepes:
Penso che sia una buona idea creare crepes al gusto neutro per una barra di crepe poiché avrai un’ampia varietà di opzioni di topping. Ho incluso una ricetta base di crepe alla vaniglia in fondo a questo post.
Se siete più attenti e selettivi con le opzioni di riempimento, si potrebbe andare per una crepe aromatizzato, come il cioccolato o limone. Puoi anche fare crepes salate se i dolci non sono i tuoi preferiti per la colazione!,
Le crepes sono davvero le più sublimi se le fai lo stesso giorno in cui le servi. È possibile mantenere il vostro stack caldo in un forno a 200ºF fino al momento di servire. Oppure si può fare un giorno o giù di lì prima e solo riscaldarli di nuovo in forno. Ancora una volta, non saranno altrettanto buoni, ma comunque deliziosi!
Ecco alcune idee per riempire e topping quelle belle crepes.
Frutta:
Crepes + frutta è sempre una combinazione vincente., Le bacche fanno molto bene dal momento che sono morbide e si adattano facilmente alle crepes. Le banane sono un favorito con i miei figli. Potresti usare frutta a nocciolo morbido in estate, stufare mele e pere in autunno e usare melograni e agrumi in inverno.
Ripieni:
Penso che le crepes abbiano bisogno di una sorta di”colla”per tenerle tutte insieme e rendere i singoli ingredienti coesi. Crema di formaggio panna montata, ricotta, crema di nocciole al cioccolato, budino e lemon curd sono alcune idee.,
Toppings:
Un fattore di crisi è un’altra grande opzione da avere. Ho usato cocco tostato e mandorle affettate per il mio bar crepe, ma si potrebbe anche fare qualsiasi altro tipo di dado, muesli, semi di chia, o anche pennini di cacao.,
Ecco un elenco completo di tutte le otturazioni/condimenti che ho usato:
mirtilli
fragole
lamponi
banane
crema di formaggio, panna
cagliata di limone
cioccolato gianduia da spalmare
noci di cocco tostato
mandorle tostate
Ecco la mia proposta timeline di preparazione di una barra di crepe con un po ‘ di confusione possibile il giorno dell’host è:
2 giorni prima:
Fare la cagliata di limone
Tostare le noci di cocco.,
1 giorno prima:
Prepara le crepes.
Fare la crema di formaggio panna montata.
Il giorno di:
Lavare e tagliare la frutta.
Scaldare le crepes nel forno.
Metti tutto in ciotole e chiama i tuoi ospiti!
Combinazioni possibili:
Il mio preferito degli abbinamenti che ho provato era cioccolato spalmabile alla nocciola, lamponi, mandorle e panna montata al formaggio. Così buono!,
Ho anche provato mirtilli, lemon curd e crema di formaggio montata, perché sembrava una combinazione ovvia!
Si potrebbe anche fare banana + cocco + cioccolato spalmabile. Gnam! Ci sono molte possibilità.
Spero che questo ti abbia ispirato ad ospitare tu stesso una crepe bar. E ‘ davvero divertente da mettere insieme!
I miei figli e nipoti e nipote amato questo crepe bar. Erano entusiasti di arrivare a creare la propria crepe (con supervisione di un adulto, ovviamente). Alcune delle loro combo erano un po ‘ sconcertanti, ma erano felici.,