Dieta a basso contenuto di iodio
Queste informazioni ti aiuteranno a seguire una dieta a basso contenuto di iodio. Una dieta a basso contenuto di iodio è una dieta con meno di 50 microgrammi (mcg) di iodio al giorno.
A proposito di iodio
Lo iodio è un minerale. I minerali sono un tipo di nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno per funzionare correttamente. Il tuo corpo usa lo iodio per produrre determinati ormoni, come gli ormoni prodotti dalla ghiandola tiroidea.
Tutto lo iodio nel tuo corpo proviene dalla tua dieta. La maggior parte dello iodio nella vostra dieta proviene da sale iodato e altri prodotti a base di iodio aggiunto., Solo pochi alimenti (come alghe, latticini e alcuni pesci) contengono naturalmente iodio.
Informazioni su una dieta a basso contenuto di iodio
Seguire una dieta a basso contenuto di iodio prima di ottenere una terapia con iodio radioattivo può aiutare la terapia a funzionare al meglio. Se ha troppo iodio nel suo corpo durante la Sua terapia di iodio radioattivo, la sua ghiandola tiroidea potrebbe usare quello iodio invece dello iodio radioattivo. Questo mantiene il trattamento di lavorare così come dovrebbe.
Il medico le dirà quando iniziare e smettere di seguire una dieta a basso contenuto di iodio., La maggior parte delle persone inizia da 1 a 2 settimane prima della dose di iodio radioattivo e si ferma dopo che la terapia con iodio radioattivo è completa.
Una dieta a basso contenuto di iodio non soddisfa l’indennità giornaliera suggerita per tutti i nutrienti. Lo seguirai solo per un breve periodo. Non iniziare a seguirlo a meno che il medico non glielo dica.
Alimenti, bevande e altri oggetti contenenti iodio
Leggere l’elenco degli ingredienti su tutte le etichette nutrizionali per verificare se il cibo o la bevanda contiene iodio aggiunto.
Le seguenti cose contengono iodio aggiunto o naturale.,arlic sale, o condite di sale fatti con il sale iodato
- da iodati
- Ioduri
- Algin
- Alginati
- Fuco
- Agar
- Assicurarsi®
- Boost®
- Glucerna®
- Nutrament®
- Orgain®
È possibile utilizzare piccole quantità di sale non iodato (come sale marino), ma attenzione a non usare troppo., Anche il sale non iodato può contenere piccole quantità di iodio.
Se stai ricevendo la formula di alimentazione del tubo, chiedi al tuo dietista o medico cosa fare.
Linee guida per la dieta a basso contenuto di iodio
Pane e cereali
Mangia da 4 a 6 porzioni di pane e cereali ogni giorno. Una fetta di pane o ½ tazza di pasta cotta o cereali è 1 porzione., fatto senza iodio contenenti ingredienti
- commerciale, pane, panini, ciambelle, e bialy fatto con ioduro di pane condizionatori
- Altri prodotti da forno preparati commercialmente, che sono realizzati con ioduro di pane condizionatori
Carne e sostituti della carne
Mangiare da 2 a 3 porzioni di carne e sostituti della carne ogni giorno., Tre once di carne o pollame è 1 porzione.,trami)
Bevande
Bere almeno 8 a 10 (8 once) bicchieri di liquidi al giorno, a meno che il medico ti dà altre istruzioni.,
| Bevande per includere | Bevande da evitare |
|---|---|
|
|
il Latte e i prodotti
Evitare latte e prodotti del latte., Va bene avere 1 oncia di latte al giorno (come nel caffè o nel tè).,88″>Alimenti da evitare
- Un grammo di latte al giorno
- Più di 1 grammo di latte al giorno
- prodotti Lattiero-caseari (come condensato o latte evaporato, nondairy creme, formaggi, yogurt, budini, gelati, panna, panna acida)
- i Cibi preparati con panna, latte o formaggio (come la zuppa, pizza e maccheroni e formaggio)
Frutta
Si può mangiare come molti porzioni di frutta come si desidera., Un piccolo pezzo di frutta o ¾ tazza di succo di frutta è 1 porzione.,d=”403c5d4f88″>Alimenti da evitare
- frutta Fresca
- in Scatola o congelati, frutta
- frutta Secca
- succo di Mela (sia in commercio preparati e fatti in casa)
- succhi di frutta (compresi bottiglie o confezioni di succhi di frutta, senza coloranti artificiali o conservanti)
- in lattina o bottiglia di ciliegie (fatto con Colorante Rosso #3)
Verdure
Si può mangiare come molti porzioni di verdura come si desidera., Una tazza di verdure crude o ½ tazza di verdure cotte è 1 porzione.,d=”77ce966baa”>
- verdure Fresche
- Bianco fresco e patate dolci senza pelle
- Semplice verdure surgelate senza aggiunta di sale
- Freschi o secchi piselli verdi
- verdure in Scatola e succhi di verdura
- zuppe in Scatola senza fagioli o lenticchie
- in Scatola, freschi o secchi, fagioli e lenticchie (come fagioli rossi, fagioli navy, fagioli pinto, fagioli di lima, e la mucca piselli).,
- verdure Congelate, con aggiunta di sale
- Commercialmente preparato di patate (come l’instant purè di patate che può contenere latte)
- zuppe in Scatola e fagioli o lenticchie
- Alghe (come il fuco, nori, kombu e wakame)
Grassi
Mangiare 4 a 6 porzioni di grassi ogni giorno. Un cucchiaino di burro o olio è 1 porzione.,id=”403c5d4f88″>Alimenti da evitare
- Non salato, margarina o burro dolce (non più di 1 cucchiaino al giorno)
- Oli
- Vegetale
- noci Non salate
- Non salato burro di noci (come arachidi, mandorle e anacardi burro)
- noci Salate
- Salato burro di noci
- Salati semi
- Maionese
- Lardo
Dolci e Dessert
Limite di 2 porzioni al giorno., Ogni elemento nella colonna” includi ” è 1 porzione.,di zucchero
- in commercio prodotti da forno (come crostate, torte, dolci, pasticcini danesi, muffin, ciambelle, e cookie) realizzato con ioduro di pane condizionatori
- Cioccolato (compresi i dolci a base di cioccolato e caramelle)
- Budino
- melassa
Condimenti
Si può mangiare come molti porzioni di condimenti come si desidera.,d>
- 3 once di carne di manzo arrosto, cotto a casa
- 1 patata al forno (senza pelle)
- 1 tazza di fagioli verdi o di altri non-amidacei verdure
- 2 cucchiaini di olio (usato in cucina)
- 1 arancia
- 1 tazza di tè bianco
- 1 porzione di frutta
- 1 drink
- 1 piccola pera
- 1 tazza di tè freschi e foglie di tè
Domande Frequenti
Come faccio a sapere se un determinato cibo è iodio?,
Il contenuto di iodio di molti alimenti non è noto. Ricorda, questa è una dieta a basso contenuto di iodio, non una dieta non iodio. Ti invitiamo a seguire questo elenco di alimenti consigliati come guida. Se hai domande, chiama il tuo nutrizionista dietista clinico.
Se un’etichetta del prodotto dice che ha sodio, significa che ha anche iodio?
Non sempre. Sodio e iodio non sono la stessa cosa. La maggior parte dei produttori di alimenti commerciali utilizza sale non iodato nei loro prodotti. Ma è difficile saperlo con certezza. È meglio scegliere prodotti non salati nel caso in cui il sale contenga iodio.,
Ho letto le linee guida dietetiche per una dieta a basso contenuto di iodio su Internet che sono diverse dalle linee guida in questa risorsa. Quale dovrei seguire?
Ti invitiamo a seguire la nostra lista di alimenti consigliati e alimenti da evitare. Questo perché il contenuto di iodio di molti alimenti non è noto e non tutte le fonti Internet sono accurate.
Posso usare il sale kosher?
Si consiglia di utilizzare solo sale non iodato e solo in piccole quantità perché potrebbe contenere ancora una piccola quantità di iodio. Se hai bisogno di sale, scegli Morton’s® Plain Table Salt e usa solo piccole quantità.,
Il mio medico mi ha detto di succhiare caramelle dure per la bocca secca, ma questa dieta dice che non posso avere caramelle. Quali istruzioni devo seguire?
Si consiglia di evitare qualsiasi caramella che contiene cioccolato, perché il cioccolato contiene latte. Ma la maggior parte delle caramelle dure va bene se non contengono colorante rosso #3. Controlla l’elenco degli ingredienti sull’etichetta nutrizionale delle caramelle. Se non siete sicuri se la caramella contiene colorante rosso #3, non mangiarlo. Inoltre raccomandiamo le caramelle dure organiche del limone del miele di GoNaturally™ per la bocca asciutta.
Devo interrompere l’assunzione di uno qualsiasi dei miei farmaci?,
Non smetta di prendere nessuno dei suoi farmaci a meno che il medico non glielo dica. Chiamare il medico o l’infermiere se avete domande sui vostri farmaci.
Informi il medico di eventuali vitamine o integratori che sta assumendo. Dovrai smettere di prenderli se contengono iodio.
Poiché le vitamine e gli integratori non sono regolati allo stesso modo di altri farmaci, può essere difficile dire se contengono iodio. Se non sei sicuro che una vitamina o un integratore contenga iodio, non prenderlo.
Posso bere alcolici?
Chieda al medico o all’infermiere di bere alcolici.,