Dove mangiare a Old City: The Ultimate Guide

A post shared by Garces Trading Company (@garcestradingco)

Amada
Jose Garces has switched his new approach to many of his restaurants, which remain closed., Invece di offrire da asporto attraverso i ristoranti, gli ospiti ordinano attraverso la società commerciale di Garces, la propaggine di catering del business. È un perno intelligente: riescono a produrre più cibo in uno spazio concentrato e i commensali ricevono pasti più ottimizzati per l’asporto e la consegna.,”>

Un post condiviso da Ouipastries (@ouipastries)

Oui
Proprietario e baker Christy-Jae Cheyne si rivelasse stagionale, bella pasticceria francese in questo arioso posto, ma la cosa che lo contraddistingue è il suo menù di cuocere-in-casa offerte, che è sempre, sempre a base di croissant., Chiaramente, Cheyne capisce la magia di svegliarsi con un rotolo caldo e burroso, e per questo la ringraziamo. 103 North Third Street.

Art in the Age
Nei primi giorni di pandemia, quando i negozi di liquori erano chiusi, Art in the Age è rimasto aperto offrendo una selezione boutique di liquori locali. E ” stato un buon promemoria che questa è una risorsa eccellente: per il liquore, sì, ma anche per letteralmente tutto ciò che potrebbe essere necessario per il vostro bar di casa —da amari a shakers, e tutto il resto. 116 North Third Street.,2adf75d877″>

A post shared by Independence Beer Garden (@phlbeergarden)

Independence Beer Garden
The words “large outdoor space” used to be seasonally appealing., Ora, sono essenziali per il successo di qualsiasi spazio per mangiare o bere. Independence Beer Garden ha un bel po’, oltre a un menu accattivante di cose snacky (sottaceti, ali di bufalo, morsi pretzel e simili) e molte, molte birre. 100 South Independence Mall Ovest.,2”>

A post shared by Forsythia Philly (@forsythia_philly)

Forsythia
Christopher Kearse’s restaurant serves the exact food I find myself craving these days: ambitious, surprising French food that is at once exciting and comforting., 233 Chestnut Street.

Dove mangiare a Old City: La guida definitiva

Old City Philadelphia contiene moltitudini. È il volto pubblico della nostra città, un quartiere centrale del centro, una destinazione turistica, uno spettacolo horror del venerdì sera di idioti ubriachi, un richiamo storico alle nostre radici. È un luogo in cui alcune delle idee migliori e peggiori che Philly abbia mai avuto vengono continuamente distrutte insieme, dove il moderno e il vecchio esistono fianco a fianco in una dimostrazione di orgoglio a volte spudorato ea volte brillante.,

Capita anche di essere uno dei quartieri dei ristoranti più licenziati della città nonostante sia la casa di alcuni dei nostri migliori in assoluto. Città Vecchia è dove Philly ha cominciato. È anche una sbirciatina nel suo futuro. E se stai cercando un posto dove mangiare, sei arrivato nel posto giusto.

I luoghi da provare per primi

Royal Boucherie
Il bar e ristorante Old City di Nick Elmi rimane uno dei luoghi più confortevoli, accoglienti, stranamente fantasiosi ma casuali di tutta la città., Il menu è tutto francese-flesso snack bar e riempimento, rustico, piatti impeccabilmente progettati cena come aragosta farfalle, cotoletta di maiale con peperoncini Fresno in salamoia e miele caramellato o bistecca au poivre con patate e salsa Bordelaise. Vai una volta e vorrai che il tuo bar di quartiere fosse così buono. Vai due volte e capirai perché le persone vengono da tutta la città per fare della Royal Boucherie il loro posto nel quartiere., 52 South 2nd Street

*Khyber Pass Pub
Il Khyber è diventato così parte della scena della Città Vecchia che se non esistesse già, qualcuno dovrebbe tornare indietro nel tempo e inventarlo. Ai tempi, prima che la Città Vecchia diventasse (marginalmente) rispettabile, era il posto in cui andavi quando volevi fingere di essere in un posto più fresco della Città Vecchia. E in questi giorni (dopo una ristrutturazione quasi 10 anni fa che lo ha trasformato nel Khyber Pass Pub è ora), è un posto dove andare per la birra artigianale, buona mangia con un accento distintamente meridionale e ciotole di pancetta grasso popcorn., 56 South 2nd Street

*Han Dynasty
Mentre la sua posizione originale nella Città vecchia merita sicuramente un grido come una delle fondamenta del più recente ristorante renaissance di Philly, ha chiuso lo spazio in discesa a favore di questa ammiraglia scintillante, lucida e dal soffitto alto. Il menu del Sichuan è altrettanto infuocato come hai sentito. E ‘ altrettanto divertente da asporto come era a tarda notte nei fine settimana.., 123 Chestnut Street

Franklin Fountain
Franklin Fountain esiste come una riproduzione museale di una fontana di soda di turn-of-the-last-century, completa di gelati, carri allegorici, fosfati, frullati e altro ancora. La Cherry Bomb (gelato al cioccolato agrodolce caduto in una soda di ciliegia) è incredibile, e il culto preferito honeycomb ice cream potrebbe essere ancora meglio., 116 Market Street

Se stai cercando qualcosa di casual

*The Bourse
La nuova Bourse food hall è una collezione eclettica di venditori di cibo e bevande. Vuoi dei panini alla cannella e delle cialde di leige? I panini di Barry. Tacos coreani? Takorean. Formaggio grigliato artigianale? Fusione potente. C’è anche un posto che non fa altro che gnocchi (Gnocchi pizzico) e un altro posto per il pollo fritto (Freebyrd)., Fondamentalmente, ha tutto il necessario, tutto in un unico posto (e quasi tutti disponibili per la consegna), oltre a tavoli da mangiare. 111 South Independence Mall

*Cafe Olé
Cialde e shakshuka a colazione, insalata israeliana e un panino al formaggio grigliato con olive a pranzo, caffè e dolci tutto il giorno. Cos’altro hai bisogno di sapere? 147 North 3rd Street

*2nd Story Brewing
Guarda, se hai intenzione di avere un brewpub in questa città, è meglio fare qualcosa di speciale con il menu, perché la concorrenza è feroce. Sai cosa funziona bene? Un poutine davvero buono., Un formaggio grigliato adulto giocoso con chutney di mele e pancetta affumicata. Un inaspettato stufato di curry al cocco. E 2nd Story ha tutto questo (più molto di più) sul loro menu sorprendentemente profondo e ben messo insieme. In piu ‘c’e’, sai, la birra., 117 Chestnut Street

*Gloria Birra Bar
Pranzo e a tarda notte, menu, brunch weekend, camomilla sfregato maiale cursori e carbonizzata, polpo con patate sulla barra dei menu (con una sorprendente quantità di verdure, insalate e pot-torte su cena a menu, plus burro torta per il dessert). Questo è il moderno posto post-gastropub di cui Old City si innamora sempre., 126 Chestnut Street

*Cafe Square One
Se non hai già un posto normale per la colazione nella Città Vecchia, dovresti controllare Square One. Seriamente, per il Cragel da solo (crema di formaggio, pancetta, pomodoro e avocado su un bagel) vale la pena fermarsi. Getta nella pressa per la colazione – un’intera colazione, hash browns inclusi, tutti premuti insieme in un unico panino-e diventa quasi un imperativo mattutino. 50 South 3rd Street

*Tuna Bar
Abbiamo dato un Best of Philly award per essere il ristorante più bello della città. Ma sai una cosa? Anche il sushi è solido., 205 Race Street

*Frieda
Questo è un negozio di caffè con una missione. Fanno colazione e pranzo, insalate e impacchi, dolci freschi francesi, e quiche Lorraine. Ma sono anche lì per collegare la comunità con serate di gioco, corsi d’arte e ogni sorta di eventi e workshop progettati per riunire persone di tutte le generazioni. Il cibo ha una piega francese (è lì che lo chef si è allenato) e la cultura è molto inclusiva. 320 Walnut Street

*United by Blue
Perché chi non vuole fare colazione in un negozio di abbigliamento, giusto?, La cosa sorprendente è che, una volta provato, ti consigliamo di tornare indietro. Almeno per l’Hash del fiume con uova e cipolle, pancetta, salmone e miele caldo. 205 Race Street

*Luna Cafe
Sì, per il brunch. Sicuro. Le linee possono dirti quanto è popolare. Ma questo posto fa colazione tutti i giorni quindi, sai, magari prova un martedi’? Non dicendo che non vale la pena aspettare in fila per il toast alla cannella-ma perché farlo se non devi? 317 Market Street

*Famose bistecche di Sonny
Alla ricerca di un cheesesteak nella città Vecchia? Ci siamo., 228 Market Street

*Victoria Freehouse
Il ristorante a tema britannico necessario per la Città Vecchia. Ma hey, se ti sei mai chiesto che sapore avrebbero le ali di Marmite, puoi scoprirlo qui. Scherzi a parte, questo è sempre stato un posto solido per mangiare e bere, con tutti i tipi di birra artigianale, un menu di moderni classici gastropub britannici, e un programma completo di eventi British-y (si pensi calcio e Doctor Who in televisione). 10 South Front Street

*Tomo Sushi e Ramen
Un BYO sushi e ramen spot nella Città Vecchia., 228 Arch Street

Se stai cercando una cena adeguata

*Buk Chon
Cibo coreano guidato da chef con influenze internazionali moderne? Si’, e ‘ quello che i proprietari Chris e Alicia Chung hanno portato a Old City quando hanno aperto il loro ristorante. Il KFC è fantastico, il galbi bourguignon è proprio il giusto tipo di strano, e lo stufato dell’esercito è una versione aggiornata del classico comfort food coreano. 132 Chestnut Street

*Vista Peru
Questa città ha bisogno di cibo peruviano più raffinato. Downscale, anche. Solo più cibo peruviano in generale. In effetti, ogni città ha bisogno di più cibo peruviano., Tranne forse le città in realtà in Perù-probabilmente hanno abbastanza. Ma fino a quando Philly non ottiene più yucca, ceviche e lomo saltado nella scena, la gente della città vecchia sarà ben servita da Vista Peru, che fa un lavoro fantastico battendo la bandiera della cucina peruviana in questa città. 20 South 2nd Street

La Peg
Questo è iniziato come un bistrot molto francese-y da Peter Woolsey del Bistrot La Minette., Poi è diventato un ristorante americano molto tradizionale con alcune strane influenze francesi e un menu che mangia come un ristorante molto americano gestito da uno staff di cucina che sa come cucinare correttamente un pasto francese. Il risultato è una fusione sorprendente dei due, con alcune delle migliori versioni di classici americani in città, il tutto servito in un gigantesco spazio magazzino attaccato al teatro FringeArts. 140 North Columbus Boulevard

*Sassafrass
È stupendo il modo in cui una star del cinema del 1940 è splendida — senza tempo, ma solo un po ‘ sbiadita., Per bere, è uno dei migliori bar della Città Vecchia, gestito da un equipaggio che sa come scuotere un cocktail adeguato. E la cucina che li sostiene non prova nulla di strano o di fantasia, ma fornisce un ampio supporto sotto forma di cibo classico da bar e alcuni piatti più grandi per coloro che vogliono rimanere e uscire un po’. 48 South 2nd Street

*Buddakan
La fusione asiatica è ancora viva e vegeta nel 2018, e Buddakan è il luogo in cui prospera., Seriamente, stiamo parlando di purè di patate al wasabi, pizza al tonno, aragosta kung pao e tutti i più grandi successi, serviti in una stanza che avrebbe potuto raddoppiare come set per Grossi guai a Little China. E che ci crediate o no, intendo tutto questo come un enorme complimento — soprattutto perché amo un posto che fa una cosa, lo fa bene, e non si fermerà per nulla prima della fine del mondo., 325 Chestnut Street

*Cuba Libre
Centro di Philly per l’arte cubana, la cultura e il cibo, il tutto in uno spazio che sembra una scena di strada cubana. Le empanadas sono dei classici (pulled pork, picadillo e altri), le tapas hanno un caratteristico sapore latino e il sandwich cubano in stile Ybor City è un ottimo esempio della forma. 10 South 2nd Street

*Revolution House
Ha usato per essere il vecchio Biancaneve Diner., Per 60 anni, si è seduto lì al 2 ° e al mercato, offrendo colazione e pranzo ai vicini e ai lavoratori della zona. Poi ha chiuso per lavori di ristrutturazione, e quando ha riaperto nel 2011 (ancora di proprietà della stessa famiglia Biancaneve), è stata una cosa molto diversa. Revolution House è un bar e ristorante a due piani che offre un menu di crostate e pizze, panini di focaccia e insalate di quinoa. C’è anche un brunch popolare e un menu per bambini, che lo rende uno dei rari ristoranti di lusso del quartiere che è adatto alle famiglie., 200 Market Street

*Kisso Sushi Bar
Per 20 anni, Kisso ha stabilito il sushi per la città Vecchia. E nessun ristorante dura così a lungo senza fare qualcosa di giusto. A Kisso, è una dedizione al pesce ben reperito, alle abilità tradizionali, all’innovazione intelligente e alla creazione di clienti abituali di quasi ogni singola persona che ha varcato le porte negli ultimi due decenni. Seriamente, la gente diventa fanatica di questo posto. Check it out e vedere perché. 205 North 4th Street

*Chloe
Piccolo, locale, stagionale, BYO — Chloe rimane una delle gemme trascurate nella Città Vecchia., Il tipo di posto dove si dovrebbe avere una data in piedi ogni mercoledì sera. 232 Arch Street

*Il Bar Olde
Sì, il bar Olde è un po ‘ nuovo. Ma il suo stile, la sua forma e l’ispirazione sono così vecchi che l’ho messo qui. Aperto da Jose Garces nel vecchio rilegatore, è un ristorante che finge di essere stato a Philadelphia per un secolo, con ostriche, aragoste, cocktail di granchio, insalate iceberg wedge, bistecca Oscar, zuppa di snapper e altri sapori della storia del ristorante di Philly. Sono ancora incazzato dal lobster 26 lobster roll, ma il bar Olde non è un posto economico e non finge di esserlo., 125 Walnut Street

*Panorama
Pasta fatta in casa e una grande lista di vini continentali sono una sorta di par per il corso nei ristoranti italiani di Philly. Le polpette sono fatte con carne di manzo Wagyu. I fritti in fiore di zucca vengono farciti con ricotta di pecora e conditi con una gremolata a base di ciliegie locali. E i tortellini sono pieni di burrata fatta in casa., 14 North Front Street al Penn View Hotel

Ariana
Per quasi due decenni, questa sala da pranzo semplice e stretta è stata dove le persone sono venute per il cibo afgano a Philly. Il menu è ampio, ma vale la pena provare quasi tutto, dagli gnocchi aashak al pollo kofta e ai kabobs combinati. E se ti ritrovi perso e non sai cosa ordinare, lo staff è sempre più che felice di offrire suggerimenti (che dovresti assolutamente ascoltare)., 134 Chestnut Street

*Race Street Cafe
Mattoni a vista e un lungo bar, birre artigianali alla spina e le ali sul menu. Race Street Cafe è una versione raffinata del bar di quartiere di cui ogni quartiere ha bisogno, con alcune sorprese (come un curry di gamberetti) che si nascondono su un menu stretto e ordinato. 208 Race Street

*Spasso
Sì, è improbabile che vi troverete ovunque in questa città che vogliono cibo italiano e non essere in grado di trovarlo., Ma scoprire un posto buono, economico, un po ‘ fuori dal radar dove puoi sempre prendere un tavolo, un drink e un piatto di vitello in salsa di crema di porcini e gorgonzola è come trovare un tesoro sepolto. E Spasso può essere quel posto per te. Bonus: Hanno un menù speciale del giorno che è davvero impressionante. 34 Strada fronte Sud

---