Easy Mostaccioli Pasta Recipe (Italiano)
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Ho un debole per la pasta e anche se amo tutti i tipi di piatti di pasta, questa semplice ricetta di pasta Mostaccioli è uno dei miei preferiti. Non solo questa ricetta è gustosa, la ricetta è facilmente modificabile per essere priva di glutine.
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Questa semplice ricetta di pasta Mostaccioli è perfetta per una notte intensa. Si riunisce abbastanza rapidamente, è pieno di ingredienti saporiti, è un pasto di riempimento ed è fantastico il giorno dopo come avanzi.
Come da nome, ti suggerisco di usare mostaccioli o penne noodles e nel mio caso, uso noodles senza glutine. Non temere; questa ricetta funziona bene con qualsiasi noodle! Quando sono in un pizzico, ho usato prima i maccheroni al gomito o le tagliatelle a spirale e funzionano bene anche loro.
Ho iniziato cucinando le tagliatelle secondo le istruzioni di imballaggio., Mentre i noodles stavano cucinando ho iniziato a fare la salsa.
In primo luogo, ho riscaldato la mia grande padella in ghisa a fuoco medio. Successivamente, ho aggiunto olio extra vergine di oliva, aglio tritato e cipolla tritata nella padella. Ho cucinato l’aglio e le cipolle fino al morbido, ma non marrone. Ho aggiunto carne macinata, cotto fino a quando la carne non era più rosa poi drenato il grasso in eccesso. Infine, ho aggiunto salsa di pomodoro versatile fatta in casa (oppure puoi usare la tua salsa di pomodoro preferita), condimenti ed erbe aromatiche alla miscela di carne., Ho cucinato la salsa a bassa fino a quando non ha iniziato ad addensarsi.
Ormai i miei noodles erano completamente cotti, scolati e pronti da aggiungere alla salsa. Ho mescolato delicatamente le tagliatelle e salsa insieme fino a quando appena combinati.
Infine, ho guarnito la pasta con basilico fresco e una spolverata di parmigiano grattugiato. Ho servito la pasta con un’insalata laterale e pane all’aglio formaggio.,ion