Ecco per quanto tempo è possibile mantenere il pesce fresco in frigo
Prima di discutere di quanto tempo è possibile mantenere il pesce in frigo, è necessario sapere come conservare correttamente il pesce in frigo, perché nonostante il suo sapore paradisiaco, pesce doesn”t hanno un odore gradevole. Per conservare correttamente il pesce, sigillare i filetti di pesce in un sacchetto di plastica e spremere l’aria. Quindi posizionare la borsa in una ciotola piena di ghiaccio., Generalmente, il pesce può essere conservato in frigorifero per un massimo di due giorni se deve essere utilizzato immediatamente dopo l’acquisto. La Food and Drug Administration (FDA) consiglia di tenere in frigorifero pesce fresco, gamberetti, capesante e calamari per uno o due giorni. Detto questo, dipende anche dai diversi tipi di pesci e da quanto sono freschi. Bass, tonno, pesce spada, trota, e salmone può mantenere da tre a cinque giorni, mentre i pesci grassi come sgombro, pesce azzurro, e sardine hanno una finestra leggermente più corta in modo da assicurarsi di cuocere entro tre giorni., Se non si intende utilizzare il pesce nei prossimi due giorni, assicurarsi di avvolgerlo saldamente in una carta o un foglio di congelatore a prova di umidità per evitare perdite d’aria. Quindi puoi scongelare il pesce congelato ogni volta che devi usarlo.