Festival (Italiano)
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Festival ricetta
Ingredienti
1 1/2 tazze di farina
3 cucchiai di farina di mais
1 tazza di acqua
1/2 cucchiaino di sale
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di vaniglia
Cucina
setacciare la farina in una ciotola e mescolate la farina di mais, il sale, lo zucchero e il lievito in polvere
Aggiungere il cucchiaino di vaniglia per la tazza di acqua
Aggiungere una piccola quantità di acqua alla miscela, il lavoro, l’acqua per l’impasto con la punta delle dita.,
Continuare ad aggiungere piccole quantità di acqua alla miscela, quando metà della tazza è stata aggiunta la miscela dovrebbe assomigliare pangrattato.,
continuare ad aggiungere acqua fino a che il composto non diventa un impasto sodo che è solo leggermente appiccicoso (non è necessario aggiungere il tutto cup)
Se il composto diventa troppo appiccicoso per lavorare con, aggiungere più farina
Coprire l’impasto e lasciare riposare per circa mezz’ora.
Dividere l’impasto in otto parti
Impastare ogni porzione e stenderla in una piccola salsiccia forma
Coprire ogni festival in una miscela di farina e la farina di mais
e friggerle in olio fino a doratura – questo dovrebbe prendere circa mezz’ora.,
Servire con qualsiasi piatto giamaicano. Festival va molto bene con il Jerk piatti e piccante ricette a base di pesce dove la dolce festival forniscono un delizioso set di gusto
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