How to Make Chicken Salad – No Mayo richiesto

Insalata di pollo è un ottimo pasto in qualsiasi momento. È fatto con ingredienti convenienti, è soddisfacente e versatile ed è naturalmente saporito. Ma le insalate di pollo cremose possono anche essere cariche di grassi e calorie inutili grazie a un particolare ingrediente: mayo. La maionese è un ingrediente chiave nella maggior parte delle insalate di pollo e, per una buona ragione, è deliziosa! Ma con un paio di swap si può facilmente replicare la sua funzione in insalata di pollo senza le calorie in eccesso indesiderati.,

Questa ricetta di insalata di pollo no mayo utilizza yogurt normale senza grassi, ma per una maggiore spinta di proteine, puoi anche usare lo yogurt greco. Per un’opzione estiva, dai un’occhiata a questa insalata di pollo a base di yogurt a base di melone. O controllare la nostra insalata di pollo Buffalo per insalata cremosa in qualsiasi momento.

Ora, prepariamo una sana ricetta di insalata di pollo.

Come preparare un’insalata di pollo cremosa—No Mayo Needed

Questa ricetta serve otto, ma rimane in frigorifero per cinque giorni—ciao, pranzi di lavoro!,

Ingredienti

• ½ tazza di yogurt bianco
• 1 cucchiaio di succo di limone fresco
• 1 cucchiaino di olio d’oliva
• 1 cucchiaino di senape di Digione
• 1 cucchiaino di trito di scorza di limone
• ½ cucchiaino di sale
• ¼ di cucchiaino di pepe nero
• ⅛ Cucchiaino di pepe di cayenna
• 2 tazze di sminuzzato di pollo cotte
• ½ tazza di sedano affettato sottilmente
• ¼ di tazza di scalogno tritato
• ¼ di tazza di prezzemolo tritato
• 2 cucchiai di uvetta
• 2 cucchiai di mandorle a lamelle tostate

1. Prepara la medicazione.,

Per preparare questa ricetta di insalata di pollo, inizia sbattendo insieme gli ingredienti della salsa in una grande ciotola. Aggiungere lo yogurt, il succo di limone, l’olio, la digione, la scorza, il sale, il pepe nero e la caienna in una grande ciotola e unire.

2. Distruggi il pollo.

Utilizzare avanzi di pollo cotto, o fermarsi al negozio sulla strada di casa e prendere un pollo rosticceria, per ridurre il tempo di preparazione per questa ricetta. Usa due forchette per distruggere il pollo cotto in pezzi di dimensioni ridotte, quindi gettalo nella ciotola con il condimento.

3. Prendi il tagliere.,

Con qualsiasi insalata di pollo, c’è un po ‘ di tritare coinvolti. Fortunatamente per nessuna ricetta mayo, abbiamo mantenuto il lavoro coltello al minimo. Tagliare sottilmente due costole di sedano e tritare grossolanamente scalogno e prezzemolo, aggiungere tutti e tre a ciotola con condimento e pollo.

4. Personalizzalo.

Ecco dove puoi rendere questa ricetta tua. Per mantenerlo classico, abbiamo aggiunto uvetta e mandorle affettate, ma puoi usare qualsiasi frutta secca o fresca che preferisci e qualsiasi frutta secca che hai a portata di mano.

5. Servitelo!,

Servite questa insalata di pollo cremosa e senza maionese tra fette di pane tostato, su un croissant, in un involucro o un cucchiaio in tazze di lattuga.

Varianti di insalata di pollo

• Per rendere questa insalata di pollo sana senza latticini, schiacciare un avocado medio da utilizzare al posto dello yogurt.
• Per aggiungere più proteine, utilizzare yogurt greco invece di normale yogurt bianco e gettare in alcuni ceci in scatola.
• Per aggiungere un po ‘ più di crunch, scambia l’uvetta con le mele tagliate a dadini o anche l’uva.,
• Per un tocco indiano, aggiungi un cucchiaino di curry in polvere al condimento o prepara la nostra insalata di pollo al curry.

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