I 25 nuovi ristoranti NJ che devi provare nel 2020
Ecco una risoluzione tardiva del nuovo anno per te, New Jersey: espandi i tuoi orizzonti gastronomici oltre i tuoi soliti spot e entra presto in questi up-and-comers prima che tutti i tuoi amici inizino a parlarne.
La nostra ultima lista di ristoranti che bruciano con recensioni a cinque stelle è piena di nuovi spot di sushi, autentica cucina turca e diversi introiti sulla pizza al forno in mattoni, il tipo che non ci stancheremo mai e poi mai di qui nella capitale mondiale della pizza.
Oh, volevi cibo polacco fatto come la nonna?, O la tariffa francese in un bar che ti farà pensare di essere volato a Parigi? Che ne dici di cucina filippina? O peruviana? O frutti di mare Cajun? Sì, sì e sì, abbiamo anche quelli.
So che siamo parziali,ma c’è un panorama alimentare più diversificato di quello giusto qui? Pensiamo di no – e il nostro attuale raccolto di neofiti lo riflette.
Quindi mangia, Jersey. E poi fai rapporto. Ci piacerebbe sentire cosa ne pensi nel nostro gruppo Facebook per le persone a New York che amano il cibo, che è, beh, tutti noi, giusto?
Pubblichiamo queste liste trimestralmente. Sai di un nuovo grande ristorante ci siamo persi?, Email [email protected].
Ani Ramen, Maplewood
Cosa: La quinta posizione della catena preferita Jersey ramen. E ‘ anche BYOB.
Uno Yelper dice: “Ottimo posto con un’atmosfera fresca per ottenere un pranzo o una cena di riempimento. Il personale è cordiale e il servizio è sul punto. Questo non è ramen istantaneo con qualsiasi mezzo, ma vale la pena aspettare. I preferiti sono il ramen kimchi e i panini ai gamberetti. Anche il piccante edamame!”
Bistro d’Azur, South Orange
Cosa: Un BYOB che utilizza ingredienti di provenienza locale per portare i sapori della Costa Azzurra a Jersey.,
Uno Yelper dice: “Ottimo servizio, arredamento/atmosfera& cibo eccellente! Torneremo sicuramente regolarmente. Abbiamo avuto la crêpe aragosta, polpo,& antipasti fois gras, e l’antipasto capesante, tutti erano da MORIRE!”
Brasserie Memere, Closter
Cosa:” Cucina tradizionale francese ” in uno spazio adorabile che ti farà pensare di essere volato a Parigi.
Uno Yelper dice: “Atmosfera molto NYC, di cui abbiamo disperatamente bisogno da queste parti. Il menu era sofisticato e diverso da qualsiasi nella zona., Avevano il mio preferito, bistecca tartare e pomme frites e sono andato per esso… INCREDIBILE!!! La zuppa di cipolle è stato il migliore che ho avuto in N. J. e il martini sporco non ha deluso!”
Brick + Dough, Union City
Cosa: pizza al forno in mattoni con sapori creativi (come il fungo selvatico, la ricotta, la scorza di limone e la torta al tartufo)-ed è BYOB.
Uno Yelper dice: “Amiamo questa nuova pizzeria! Abbiamo avuto la pizza al formaggio quattro e la pizza polpetta. E ci siamo gia ‘ passati due volte. È possibile guardare il proprietario fare la deliziosa pizza proprio di fronte a voi.,”
Buddha Fish, Westfield
Cosa: Un sushi e tapas giapponesi BYOB dal proprietario di Inspiration Roll, anche a Westfield.
Uno Yelper dice: “Aveva il gambero maculato, tonno regolare, yellowtail ispirato, rotolo di olmo e Uni. Tutto era perfettamente fresco e ben costruito. Di gran lunga il miglior sushi che ho avuto nella zona.”
Canal House Station, Milford
Cosa: Due cuochi che hanno scritto un libro di cucina premiato aprono un caffè per la colazione e il pranzo in una bellissima stazione ferroviaria storica.
Uno Yelper dice: “Questo posto è dinamite!, Aveva tutte le omelette, panini, lati, caffè…Sono schizzinoso come l’inferno e mi soffiano via e il mio fidanzato ogni volta dopo più visite! Finalmente un ristorante di qualità e coerente a Milford! Menu un po ‘ limitato ma la perfezione ogni volta!”
DOMODOMO, Jersey City
Cosa: L’avamposto NJ di un premiato sushi spot di New York noto per i suoi rotoli a mano.
Uno Yelper dice: “Non c’è davvero nessun posto per sushi paragonabile a Jersey City, quindi penso che sia un ottimo posto per sushi di fascia alta o per omakase quando non vuoi andare a New York.,”
El Turco Grill, Hackensack
Cosa: piatti tradizionali turchi, tra cui kebab e kofte (polpette turche), nel centro di Hackensack.
Uno Yelper dice: “Abbiamo avuto la zuppa di melanzane e lenticchie ripiene per antipasti. Erano deliziosi! Per i piatti principali abbiamo avuto un piatto vegetariano spinaci, peperoni, cipolle e pomodoro su riso e il kebab di pollo. Entrambi erano eccezionali. Il ristorante si trova nel centro di Hackensack a pochi passi da negozi e parcheggio.,”
Fork Hill Kitchen, Union City
Cosa: un BYOB che serve cucina americana moderna, oltre a un popolare brunch del sabato e della domenica.
Uno Yelper dice: “Il caffè era caldo e forte. Formaggio alla griglia era bello e tostato e cheesey, bontà appiccicosa. Patatine fritte erano calde e fresche. Lo standout è stato il panino al pollo croccante, succosa dentro e croccante fuori, davvero fantastico per una mattina di sbornia. L’atmosfera è grande, personale gentile, un sacco di luce solare, grandi finestre, bel bar per sedersi., “
Freetown Road Project, Jersey City
Cosa: cucina indiana occidentale da un campione” tritato ” che era l’executive chef di Porta.
Uno Yelper dice: “Non ne so molto del cibo delle Indie occidentali, ma questo era fuori dal mondo delizioso. Abbiamo iniziato con torte di pesce che è venuto con una remoulade fatta in casa (quel tanto che basta spezie) che ha fatto per una combinazione perfetta. Lo stufato di coda di bue era così tenero, lo stufato di pollo caduta-off-the-bone bontà.”
Grindstone, Williamstown
Cosa: pizze cotte a legna in uno spazio degno di data-anche questo è BYOB.,
Uno Yelper dice: “Chi non ama un buon BYOB?! Siamo stati in questo ristorante due volte e non vedo l’ora di tornare di nuovo! La pizza è fantastica! Se siete in vena di una classica pizza margarita, Grindstone ha il meglio! Il mio preferito è la torta bianca. I cavoletti di Bruxelles sono un must!”
Fatto in casa, Hackettstown
Cosa: preferiti polacchi il modo in cui la nonna li avrebbe fatti — ed è BYOB.
Uno Yelper dice: “Questi erano senza dubbio alcuni dei migliori pierogies che abbia mai avuto., Il nostro tavolo condiviso la patata &cheddar, crauti, patata& cipolla, e dolce fragola pierogi.”
Nauti Cajun Crab, Metuchen
Cosa: un punto di ebollizione di frutti di mare, ma in uno spazio chic. Si sceglie il sapore e il livello di spezie; inoltre è BYOB.
Uno Yelper dice: “Sono sempre alla ricerca di Cajun e / o creolo, e di solito quando lo trovo fuori dalla Louisiana sono deluso. Non così con Nauti Cajun Granchio, fanno un ottimo lavoro., Quattro di noi sono andati, e abbiamo ordinato il Festival del mare, che per $149 include una pentola gigante di granchio reale, granchio Dungeness, Granchio della neve, aragosta, cozze & Gamberetti, insieme a salsiccia Andouille, patate, pane e limonata. E ‘ stato fantastico.”
Nazca Cevicheria&Tiki, Dumont
Cosa: Un nuovo ristorante peruviano che serve ceviche, chaufa, pisco sour (e anche cocktail tiki) — dai proprietari dell’amata Casual Habana a New Milford.
Uno Yelper dice: “Abbiamo avuto il papas a la huancaina, ceviche mixto, jalea e la quinoa chaufa., Mentre tutto il cibo era ottimo, c’è qualcosa nella quinoa chaufa che lo rende avvincente! Eravamo imbottiti e ancora spooning quella roba in faccia.”
Pren Kitchen, Chester
Cosa:” Scratch-made comfort food “— ed è uno dei migliori 15 nuovi ristoranti di Yelp del 2019
Uno Yelper dice: “In una giornata di pioggia fredda e ghiacciata oggi, ho trovato una cura per l’inverno … E ‘ venuto a forma di una cena polpettone da asporto da Pren Kitchen., Polpettone succoso e perfettamente stagionato, con cipolla caramellata drappeggiata, purè di patate burrose con consistenza montata dalla nonna e cavoletti di Bruxelles arrostiti in sublimità… Gnam!”
La cucina filippina di Reyta, Cherry Hill
Cosa: Autentico cibo filippino in uno spazio informale — aperto dalla fine di novembre e già guadagnando recensioni entusiastiche.
Uno Yelper dice: “Sicuramente il tuo punto di riferimento se è la prima volta che provi il cibo filippino o se sei Pinoy e semplicemente ti manca il gusto di casa., Da asporto, a sedersi per un piatto principale, o topping fuori con dessert; questo gioiello incarna le vere prelibatezze delle Filippine.”
Roots Ocean Prime, Princeton
Cosa: Una nuova posizione del NJ steakhouse (più frutti di mare) in uno splendido spazio — dal gruppo Harvest Restaurant.
Uno Yelper dice: “Eravamo seduti accanto al camino sbalorditivo e non riuscivamo a superare i dettagli impressi nella sala da pranzo. … Abbiamo diviso la Tartare di tonno e aragosta croccante piccante per la tavola e il sapore di scoppio da ciascuno di quei piatti era incredibile., L’aragosta croccante piccante aveva il calcio perfetto di spezie senza togliere l’aragosta fresca. La rete poi è venuto fuori, che comprendeva la bistecca di cavolfiore, Specialità Risotto (gamberetti, asparagi e formaggio) e cursore Kobe.”
Domenica Motor Co. Cafe, Madison
Cosa: Un caffè “di ispirazione automobilistica” in una vecchia stazione di servizio, completo di una Porsche Targa all’interno.
Uno Yelper dice: “Attualmente stanno offrendo piatti più leggeri come pane tostato all’avocado e specialità, che sono tutti superbi. Ma la vera attrazione per me è il caffè!, Mi ricorda l’Italia, dal momento che penso che sia l’ultima volta che ho apprezzato così tanto il caffè! È fantastico! Il mio preferito in questo momento è il loro cappuccino.”
Sushi Di Bou, Jersey City
Cosa: Un piccolo speakeasy di sushi riservato solo alle prenotazioni (è all’interno di Ani Ramen) che serve un omakase da 12 pezzi da 5 50 che non hai più di 60 minuti da mangiare-un concetto dello chef di sushi N. Y. C. David Bouhadana.
Uno Yelper dice: “Amo un buon speakeasy, quindi mi è piaciuta molto l’esperienza. Il nostro chef per la notte era Kevin, e si è preso cura di noi., Tutti i pezzi di sushi 12 erano incredibili, ma il mio preferito in assoluto era il tonno con wasabi sottaceto e il tonno grasso bruciato.”
The Baklava Lady, Englishtown
Cosa: un caffè turco vegano, la prima posizione autonoma dal popolare fornitore del mercato alimentare.
Uno Yelper dice: “Una deliziosa aggiunta alla strada principale di Englishtown che tu sia vegano o meno. Amo il cibo turco già e ci sono un bel paio di opzioni sorprendenti all’interno di un disco veloce, ma nessuno sono completamente vegan.,”
The Cheese Bar, Pompton Lakes
Cosa: Piccoli piatti, panini artigianali al formaggio grigliato e altre delizie di formaggio, come il fico fresco frizzante e il brie di mandorle tostate.
Uno Yelper dice: “Ottimo posto! Mio marito ed io siamo andati per la prima volta questo fine settimana ed è stato delizioso. Abbiamo iniziato con il formaggio di capra al forno e poi ho ottenuto il brie, fig & formaggio alla griglia di mele e mio marito ha ottenuto la bistecca gonna, entrambi molto buoni. Un sacco di gente aveva la fonduta di basilico pomodoro sul loro tavolo e sono tentato di provare che la prossima volta.,”
The Edge, Jackson
Cosa: Nuova cucina americana in uno spazio elegante e alla moda. Le offerte includono ” piatti classici, frutti di mare e carni di prima qualità infuse con accenti latini e asiatici”, oltre a un ampio bar e cocktail artigianali.
Uno Yelper dice: “La seconda volta che ceniamo qui. Il servizio è stato eccellente. L’insalata Caesar era diverso da qualsiasi ho mai avuto prima. E ‘ stato incredibilmente buono. La pasta con aragosta e uni, fuori di questo mondo.”
The Little Hen, Haddonfield
Che cosa: Un 18 posti, francese di ispirazione BYOB ” esperienza culinaria.,”
Uno Yelper dice: “Siamo stati a Parigi e siamo tornati desiderando che ci fosse un ristorante bistrot francese dove l’atmosfera è informale, confortevole, divertente e, meglio di tutti, cibo favoloso! … Alcuni dei nostri antipasti preferiti sono Oeufs Sur Oeufs (uova alla diavola), Toast ai funghi e cosce di rana per citarne alcuni. Tutti gli antipasti e i lati sono deliziosi. “
The Meeting House, Princeton
Cosa: Nuova cucina americana in uno spazio elegante ma informale, più brunch nei fine settimana.
Uno Yelper dice: “Uno dei miei nuovi spot preferiti a Princeton. Grande sala, musica, atmosfera, ecc., Sono stati per il brunch con i bambini e la cena in gruppo. Entrambe le esperienze sono state di prim’ordine.”
Tostchu, Montclair
Cosa: un negozio di gastronomia e panini turchi che serve anche frullati — e sta guadagnando recensioni entusiastiche di giorno in giorno.
Uno Yelper dice: “Questo posto è un vero vincitore! Dall’ottimo servizio da parte del proprietario ai fantastici panini (il tutto è un must assoluto!) questa gastronomia turca con ottimi frullati è ora il mio punto di partenza ogni volta che sono vicino.”
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