Il modo infallibile per fare lecca-lecca fatti in casa
Certo, è facile acquistare lecca-lecca presso il negozio, ma questo vecchio stile preferito è divertente da fare a casa. La parte migliore di creare i tuoi lecca-lecca è che puoi personalizzarli completamente: scegli i tuoi gusti preferiti e crea combinazioni che piacciono a te, alla tua famiglia e agli amici. Cocco e lime? Ce l’hai fatta. Menta piccante all’ananas? Sembra delizioso. Una volta a padroneggiare la ricetta di base, vi innamorerete di crafting nuove combo e sperimentare con i propri lecca-lecca. (Fanno anche grandi doni.,)
Hai bisogno di alcuni pezzi di attrezzature economiche per iniziare, come un termometro per caramelle e uno stampo per lecca-lecca, entrambi i quali possono essere trovati per pochi dollari nei negozi di dolci e caramelle, in molti negozi di artigianato o online. Si vorrà anche bastoncini di lecca-lecca, estratti aromatizzanti (potrebbe essere semplice vaniglia o una varietà di sapori divertenti), e forse anche coloranti alimentari.
Se non hai mai imparato a fare caramelle, è importante capire il processo prima di iniziare., Ci sono sei fasi: filo, palla morbida, palla ferma, palla dura, crepa morbida e crepa dura, e ogni fase avviene a una temperatura diversa. Così, utilizzando un termometro caramelle è fondamentale; anche se avete posseduto il termometro caramelle per qualche tempo, è una buona idea per testare per assicurarsi che sia ancora preciso. Puoi anche fare un test facendo cadere un cucchiaio di sciroppo in una ciotola di acqua fredda: quando raggiunge lo stadio di rottura dura, formerà fili fragili nell’acqua e si spezzerà una volta rimosso e cercherà di piegarlo.,