Il Piatto: Pad Thai peggio per la vostra vita di quattro McBurgers

PIATTO: Pollo pad Thai

il RISTORANTE Thai Express

POSIZIONE: Più di 20 in GTA

PREZZO: $7.89

dimensione della dose: 665 grammi

Calorie: 1,131

Grassi: 40 grammi

di Sodio: 2,594 mg

Proteine: 33 grammi

Carboidrati: 160 grammi

Pierre ha avuto per lungo tempo una forte sospetto che il pollo pad Thai da Thai Express non era del tutto sano.,

Il timore del commerciante di cambi sul contenuto nutrizionale del suo pranzo da asporto preferito deriva principalmente da quanto sia buono il tumulo appiccicoso di noodles.

Ma anche perché Thai Express non pubblica alcuna informazione nutrizionale sul suo sito web.

Quando Pierre ha scritto al piatto a novembre, Thai Express ha dichiarato quanto segue sul suo sito web: “Poiché una buona alimentazione e la salute sono le nostre priorità, stiamo attualmente ricercando le informazioni più aggiornate sul valore nutrizionale dei nostri prodotti., Questi dati dovrebbero essere disponibili e quindi pubblicati sul nostro nuovo sito web di conseguenza.”

Pierre non era sicuro se credere alla linea aziendale.

“Hmmmm”, ha scritto nella sua e-mail al piatto. “Questa” priorità “di loro sembra possente sospetto considerando quanto tempo ha detto che e non credo che ci vuole molto “ricerca” per determinare il contenuto nutrizionale degli elementi che servono ogni giorno.”

Cinque mesi dopo, abbiamo controllato se Thai Express aveva pubblicato informazioni nutrizionali sul suo sito web. Non aveva., C’è, tuttavia, una nuova dichiarazione sulle sue intenzioni:

“Una buona alimentazione e salute sono le nostre priorità. Gli ingredienti del nostro menu si sono evoluti nel corso degli anni per soddisfare esigenze e desideri offrendo scelte che possono adattarsi a uno stile di vita sano.”

Chiaramente, Thai Express non ha fatto un’analisi nutrizionale ufficiale sul suo pad Thai (né ha avuto qualcuno a copiare modificare la sua dichiarazione).

Se lo avessero fatto, la dichiarazione di cui sopra sulle loro intenzioni nutrizionali, almeno per questo piatto, sarebbe categoricamente falsa.,

Secondo la nostra analisi nutrizionale, il pollo pad Thai ha 1.131 calorie, 40 grammi di grassi e 2.594 mg di sodio.

“Pierre aveva il diritto di essere sospettoso”, afferma il dietista registrato Shannon Crocker. “Non c’è nulla di redentore in questo pasto.”

Le 1.131 calorie sono più del doppio della quantità che dovrebbe essere consumata in un pasto, soprattutto considerando che questo è un pranzo on-the-go. Un pasto da 1.000 calorie potrebbe essere trascurato se si trattasse di una deliziosa cena per occasioni speciali a più portate. Questo è solo un contenitore di noodles.,

I 40 grammi di grasso sono più della metà di quello che la persona media dovrebbe consumare in un giorno, mentre i 2.594 mg di sodio sono il 175% in più rispetto all’assegnazione giornaliera raccomandata.

“Potresti mangiare quattro hamburger di McDonalds e hai ancora consumato meno calorie e meno grassi e sodio di quello che si trova in questo pasto”, dice Crocker. “Potresti anche mangiare quattro involtini di pollo alla griglia dalle culture e consumare meno calorie, metà del grasso e 700 mg in meno di sodio.”

Culture, come Thai Express, è di proprietà del gruppo MTY., Culture ha recentemente pubblicato informazioni nutrizionali online per molti dei suoi piatti.

Crocker sottolinea che il pollo pad Thai, principalmente fatto di spaghetti di riso, ha pochi benefici nutrizionali per compensare il suo incredibile profilo calorico, grasso e sodio. (Un commensale attento alla salute potrebbe arrivare alla stessa conclusione semplicemente guardando il pad Thai fatto. Gli ingredienti chiave sembrano essere olio, salsa di soia e noodles).

“In realtà, questo è solo carboidrati raffinati”, dice Crocker. “Alcuni germogli di soia non contano come verdura., Si desidera ottenere un paio di porzioni a pranzo per soddisfare il fabbisogno giornaliero di fibre e per aiutare a ridurre le calorie.”

Pierre ride quando sente i numeri nutrizionali.

“Immagino che i miei sospetti siano stati confermati”, dice, aggiungendo che probabilmente non si schiererà più per il pad Thai. “Quando so che qualcosa è ricco di calorie, è molto difficile per me giustificare il mangiarlo. È difficile goderselo ancora.”

VERDETTO: Salta.

Alla ricerca

Un anno fa, abbiamo testato il pad Thai con pollo e gamberi tigre da Spring Rolls ristoranti., Anche il suo profilo nutrizionale era scioccante con 1.382 calorie, 49 grammi di grassi e 3.160 mg di sodio. C’è qualche piatto pad Thai là fuori che offre una scelta ragionevolmente sana quando si mangia fuori? E ricorda, stiamo anche cercando i pasti per bambini più sani nella GTA. Invia i tuoi consigli a [email protected].