Insalata verde di Natale
Questa insalata verde di Natale è super semplice da fare, pieno di verdure di stagione e un pop di rosso con pomodori e semi di melograno.
Non solo questa insalata sarà la parte sulla vostra tavola di Natale, ha anche un sapore delizioso! Realizzato con verdure fresche di stagione, è il contorno perfetto per il vostro pasto di Natale.
Ho usato gli spinaci per questa versione, ma potresti facilmente sostituirli con altri verdi a foglia verde tra cui mesclun, rucola o lattuga., Se non riesci a trovare bocconcini al supermercato locale, altri formaggi a pasta molle come brie o feta funzionerebbero troppo. Quando hai una giornata intensa di vetri prosciutto (o presente apertura!) avanti, sarete entusiasti di aver scelto questa insalata facile da montare.
COME PREPARARE L’INSALATA VERDE DI NATALE:
Per prima cosa, metti gli spinaci del bambino nel tuo piatto (questa insalata sembra perfetta in un’ampia ciotola o in un piatto lungo). Tritare i pomodorini a metà e disporli sopra gli spinaci. Ripetere con i bocconcini., Tostare le mandorle scheggiate in una padella fino a quando non iniziano a diventare dorate-fare attenzione a non bruciare! Una volta raffreddati, adagiarli sopra l’insalata con i semi di melograno. Infine, condire l’intera insalata con una generosa porzione di glassa balsamica e olio di avocado.
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Ingredienti
- 125 g di spinaci baby
- 250g di pomodorini, dimezzato
- 125 g di bocconcini
- 50g di semi di melograno
- 50g di scaglie di mandorle, tostato
- 2 Cucchiai di glassa balsamica
- 2 Cucchiai di olio di avocado
Istruzioni
1. In un grande piatto da portata strato: spinaci baby, pomodorini, bocconcini, semi di melograno e mandorle scheggiate.
2. Irrorare la glassa balsamica e l’olio di avocado. Raffreddare in frigorifero fino al momento di servire.,
Note
- Ho usato spinaci per bambini ma potresti sostituire l’insalata di rucola o mesclun.
Informazioni Nutrizionali:
Resa: 8Serving Dimensione: 1
Quantità Per dose:Calorie: 110Total Grassi: 7gSaturated Grassi: 1gTrans Grassi: 0gUnsaturated Grassi: 6gCholesterol: 2mgSodium: 34mgCarbohydrates: 9gFiber: 2gSugar: 6gProtein: 3g
valori Nutrizionali sono approssimative. Si prega di utilizzare i propri calcoli se avete bisogno di una dieta speciale.
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