L’uvetta ti fa bene?
Ci sono diversi fattori da considerare sui benefici nutrizionali dell’uvetta. Continua a leggere per una ripartizione di ciò che l’uvetta ha da offrire, sia buono che cattivo, per determinare se i benefici superano i rischi.
Zucchero e calorie
Una mezza tazza di uvetta ha circa 217 calorie e 47 grammi di zucchero. Per riferimento, una lattina di soda da 12 once ha circa 150 calorie e 33 grammi di zucchero, a seconda della marca.
Per questo motivo, l’uvetta non è esattamente un trattamento a basso contenuto calorico o a basso contenuto di zuccheri., Non c’è da meravigliarsi che a volte sono indicati come “caramelle della natura.”
Elevate quantità di zucchero e calorie sono piuttosto tipiche della frutta secca, motivo per cui tenere d’occhio il numero di uvetta che si sta mangiando in una sola seduta è la chiave.
L’uvetta viene spesso venduta in piccole scatole monoporzione, ciascuna contenente circa 100 calorie. Se hai problemi con il controllo delle porzioni, prova ad acquistare questi uvetta preconfezionati per tenere sotto controllo l’assunzione.
Per gli atleti di resistenza, l’uvetta è un’ottima alternativa per mastica e gel sportivi costosi., Offrono una rapida fonte di carboidrati tanto necessari e possono aiutare a migliorare le tue prestazioni.
Uno studio del 2011 ha rilevato che l’uvetta era altrettanto efficace di una marca di gelatine sportive nel migliorare le prestazioni per gli atleti impegnati in esercizi di resistenza da moderata ad alta intensità.
Fibra
Una mezza tazza di uvetta ti darà 3,3 grammi di fibra, o circa il 10-24% delle tue esigenze quotidiane, a seconda dell’età e del sesso.
La fibra aiuta ad aiutare la digestione ammorbidendo e aumentando il peso e le dimensioni delle feci., Le feci più ingombranti sono più facili da passare e possono aiutare a prevenire la stitichezza.
La fibra aiuta anche a mantenerti pieno più a lungo perché rallenta lo svuotamento dello stomaco. Se stai cercando di perdere peso, mangiare cibi fibrosi può aiutare.
La fibra svolge anche un ruolo nei livelli di colesterolo. La fibra alimentare è nota per diminuire i livelli del tipo” cattivo ” di lipoproteina a bassa densità (LDL) di colesterolo.
Ferro
L’uvetta è una buona fonte di ferro. Mezza tazza di uvetta contiene 1,3 milligrammi di ferro., Questo è circa il 7 per cento della quantità giornaliera raccomandata per la maggior parte delle femmine adulte e il 16 per cento per gli uomini adulti.
Il ferro è importante per produrre globuli rossi e aiutarli a trasportare ossigeno alle cellule del tuo corpo. Hai bisogno di mangiare abbastanza ferro per prevenire l’anemia da carenza di ferro.
Calcio e boro
L’uvetta ha circa 45 milligrammi di calcio per porzione da 1/2 tazza. Questo si traduce in circa il 4 per cento delle vostre esigenze quotidiane. Il calcio è essenziale per ossa e denti sani e forti.,
Se sei una donna in postmenopausa, l’uvetta è un ottimo spuntino per te perché il calcio aiuta a prevenire lo sviluppo dell’osteoporosi, un disturbo caratterizzato dalla perdita ossea che di solito si verifica con l’età.
Per aggiungere a ciò, l’uvetta contiene un’elevata quantità di boro dell’oligoelemento. Il boro funziona con vitamina D e calcio per mantenere le ossa e le articolazioni sane. Svolge anche un ruolo nel trattamento dell’osteoporosi.
Antiossidanti
L’uvetta è una fonte eccezionale di sostanze chimiche naturali chiamate fitonutrienti, come fenoli e polifenoli., Questi tipi di nutrienti sono considerati antiossidanti.
Gli antiossidanti aiutano a rimuovere i radicali liberi dal sangue e possono prevenire danni alle cellule e al DNA. Questo può portare a malattie come il cancro, malattie cardiache e ictus.
Composti antimicrobici
Uno studio del 2009 ha osservato che l’uvetta contiene sostanze fitochimiche che potrebbero promuovere denti e gengive sani. Le sostanze fitochimiche presenti nell’uvetta, tra cui l’acido oleanolico, l’acido linoleico e l’acido linolenico, combattono i batteri in bocca che portano a cavità.,
In altre parole, mangiare uvetta al posto di snack zuccherati può effettivamente mantenere il tuo sorriso sano.