magnesio: non lasciarti trasportare dal minerale alla moda

ogni tanto, un nutriente monopolizza l’attenzione e molti benefici e proprietà curative iniziano ad essere attribuiti ad esso. Il magnesio è uno di questi: improvvisamente sembra la panacea per molti disturbi e si consiglia di prenderlo in integratori, ma vale la pena informarsi bene prima di farlo.

che cos’è il magnesio?,

è un minerale indispensabile in numerosi processi metabolici: necessario per il sistema immunitario, per il funzionamento muscolare e nervoso, per la salute ossea e cardiovascolare. Partecipa anche alla sintesi proteica e alla produzione di energia.

ed è necessario per la sintesi del DNA e per il corretto funzionamento di alcuni neurotrasmettitori.,

Fonti di magnesio

È presente, fondamentalmente, negli alimenti di origine vegetale (specialmente nelle verdure a foglia verde, di colore verde scuro, perché fa parte delle molecole di clorofilla), e anche nei legumi (in particolare soia e suoi derivati), noci, semi, cereali integrali, cacao e latte.

di quanto abbiamo bisogno?

è un minerale presente nella nostra dieta e il suo deficit è insolito in condizioni normali, con una dieta minimamente sana.,

secondo l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, gli uomini di età pari o superiore a 18 anni hanno bisogno di 350 mg al giorno di magnesio e le donne di 300 mg, senza variazioni nella gravidanza o nell’allattamento.

un carciofo medio contiene circa 77mg di magnesio, il 20-25% del fabbisogno giornaliero

deficit di magnesio

c’è un deficit? La risposta è un clamoroso ” no.”, Il national dietary intake Survey ci dice che l’assunzione media di magnesio della popolazione spagnola è compresa tra 300 e 400 mg al giorno, con variazioni a seconda della fascia di età, e che solo le donne di 24 anni rimangono leggermente al di sotto di tale cifra.

sembra improbabile, quindi, che abbiamo bisogno di generalizzare integratori di magnesio nella popolazione sana, quando i loro requisiti sono ben coperti con la dieta.,

Cause del disavanzo

Le cause più frequenti nel nostro ambiente sono:

• l’alcolismo
• problemi digestivi con malassorbimento
• L’uso di alcuni farmaci diuretici
• chemioterapia

In tutti questi casi, il corretto adempimento è quello di risolvere il problema di base, non basta prendere integratori (e solo se necessario).

e i diabetici?

le persone con diabete di tipo 2 sono più a rischio di deficit, specialmente se il diabete non è controllato., Tuttavia, l’American Diabetes
Association afferma che l’integrazione con magnesio a coloro che non presentano carenza non ha effetti evidenti nella gestione della loro patologia.

e gli atleti?

la carenza di magnesio è anche più comune negli atleti ad alte prestazioni, che dovrebbero rivolgersi a un dietologo-nutrizionista per ottenere consigli nutrizionali professionali su misura per le loro esigenze specifiche.,

vegani, nessun problema

dall’altra parte abbiamo persone che seguono una dieta vegetariana, in particolare vegani, con un apporto di magnesio più elevato rispetto alla popolazione generale, secondo i dati di EPIC-Oxford nel 2016 (che studia la relazione tra dieta e cancro e altre malattie).

la dieta vegana copre notevolmente le esigenze di magnesio del corpo

supplemento, sì o no?,

alla luce di questi dati, non sembra che le voci che allarmano su un diffuso deficit di magnesio abbiano altra giustificazione che riempire le tasche di pochi. Una dieta sana copre le nostre esigenze senza problemi.

più magnesio non è migliore. L’aggiunta di più magnesio quando ne prendiamo già abbastanza con il cibo, non porta vantaggi. È vero, ci sono alcuni casi in cui alte dosi di magnesio possono avere un effetto terapeutico su alcuni disturbi, come l’emicrania., Ma questo non ha a che fare con un normale integratore a basse dosi, senza altri tipi di trattamenti che devono essere adeguatamente guidati e supervisionati.

effetti collaterali

prendere troppo magnesio sotto forma di integratori da soli può avere effetti collaterali come diarrea, nausea e altri disturbi digestivi. A dosi molto elevate, può avere effetti più gravi, anche se non è normale che accada, ma deve essere esercitata estrema cautela nei pazienti renali e nei bambini.

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