Manganese: funzioni, cibo, carenza e integratori

scopri tutto su di manganese, compresi che cosa fa, quanto hai bisogno, dove trovarlo e che può essere necessario integrare la loro dieta

Scritto da Helen Foster su Marzo 14, 2019Reviewed dal Dr Sarah Schenker su Marzo 20, 2019

Descrizione

Quello che è il manganese e che cosa fa?

Il manganese è uno dei nove minerali traccia di cui il nostro corpo ha bisogno per una funzione normale e sana – i minerali traccia sono così chiamati perché ne abbiamo bisogno solo in quantità molto piccole.,1

il Manganese è necessario per:2

• trasformare il cibo in energia
• formare ossa e del tessuto connettivo, come la cartilagine
• protegge le cellule dai danni da radicali liberi
• cervello e la funzione di memoria

il Manganese si trova principalmente in alimenti vegetali, ad esempio i cereali integrali, ma la fonte principale nella media Britannici dieta è in realtà il tè! Certamente.3

La carenza di questo minerale è molto rara, 4 ma d’altra parte prendere troppo può essere tossico quindi è importante fare attenzione a quanto si prende dagli integratori.,5

Il manganese è disponibile come integratore individuale e anche in alcuni complessi multivitaminici e minerali.

Funzione di manganese

Cosa fa il manganese nel corpo?

Manganese è necessario per contribuire a rendere alcuni enzimi e attivare gli altri. Questi enzimi sono essenziali per vari ruoli critici nel corpo, tra cui:

Salute delle ossa – il manganese aiuta a sostenere le ossa attivando enzimi cruciali coinvolti nella formazione di ossa, cartilagine e collagene.,6

Protezione dai radicali liberi-il minerale fa parte del potente enzima antiossidante manganese superossido dismutasi. Come altri antiossidanti, il suo compito è quello di proteggere il corpo dai radicali liberi dannosi. Tuttavia, la superossido dismutasi protegge il pacco batteria delle tue cellule-i tuoi mitocondri-e anche scavenges per uno dei radicali liberi più pericolosi e infiammatori, il superossido, secondo uno studio del 2011 nella ricerca sugli enzimi.,7

Metabolismo energetico-il manganese è necessario per enzimi che abbattono proteine, carboidrati e colesterolo dal cibo che mangiamo e lo convertono in energia.8

Di quanto manganese ho bisogno?

Non esiste un apporto di nutrienti di riferimento ufficiale (RNI), ma l’Autorità europea per la sicurezza alimentare raccomanda 3 mg al giorno per gli adulti.9 Questo è quello che si otterrebbe da mangiare 165g di ananas, 200mg di patata dolce o 50g di spinaci.10

I bambini hanno bisogno di manganese?

• 1-3 anni-0,5 mg al giorno
• 4-6-1 mg al giorno
• 7-10-1.,5mg al giorno
• 11-14 – 2mg al giorno
• 15 e oltre-3mg al giorno, lo stesso degli adulti11

Alimenti al manganese

Quali alimenti sono le migliori fonti di manganese?

Le migliori fonti alimentari di manganese sono soprattutto alimenti vegetali, tra cui:12

• i cereali integrali
• dadi
• verdure a foglia verde scuro
• legumi
• carne
• ananas
• patata dolce

Mentre il tè contiene elevate quantità di manganese, il tannino nel tè cordoli di minerale di assorbimento nell’intestino, pertanto, si consiglia di non fare affidamento su di essa come unica fonte.,13

Carenza di manganese

Quali sono i sintomi della carenza di manganese?

La vera carenza di manganese è estremamente improbabile negli esseri umani14 – è stato creato solo in studi scientifici in cui ha causato disturbi della pelle e livelli di colesterolo molto bassi.15 Tuttavia, bassi livelli di manganese sono stati collegati ad un aumentato rischio di sviluppare osteoporosi.16

Cosa succede se consumo troppo manganese?

Non è possibile prendere troppo manganese dalla vostra dieta perché il vostro corpo assorbe solo ciò di cui ha bisogno ed espelle il resto nella bile come rifiuti.,17 Tuttavia, puoi assumere troppo manganese dagli integratori.

L’assunzione eccessiva di manganese è stata collegata a:18,19

• colesterolo alto
• problemi della pelle
• dolore muscolare
• affaticamento
• problemi di memoria

L’assunzione di 4 mg o meno in forma di supplemento è improbabile che causi danni, afferma il NHS. Tuttavia, le persone anziane possono essere più sensibili al manganese e quindi non dovrebbero assumere più di 0,5 mg al giorno.20

Integratori di manganese

Quando dovrei prendere un integratore di manganese?

Una dieta equilibrata dovrebbe darti tutto il manganese di cui hai bisogno.,21 Si rivolga al medico prima di assumere un integratore di manganese se ha:

• malattie del fegato
• anemia da carenza di ferro

Queste condizioni possono aumentare il rischio di tossicità da manganese se assume ulteriore manganese.22

I bambini dovrebbero assumere un integratore di manganese?

No – i bambini dovrebbero essere in grado di ottenere tutto il manganese di cui hanno bisogno dalla loro dieta.23

Le donne dovrebbero assumere un integratore di manganese durante la gravidanza?

Se si mangia una dieta equilibrata, si dovrebbe essere in grado di ottenere tutto il manganese necessario dal cibo e dalle bevande durante la gravidanza.,

Quali sono i potenziali benefici di prendere un integratore di manganese?

È stato dimostrato che il manganese può funzionare in sinfonia con altri minerali per aiutare a rafforzare le ossa. Una combinazione di calcio, zinco, rame e manganese ha contribuito a migliorare la massa ossea in donne sane in post-menopausa in uno studio dell’Università della California del 1994.25

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La consulenza è solo a scopo informativo e non deve sostituire le cure mediche. Si prega di verificare con il vostro medico di famiglia prima di provare qualsiasi rimedio.

Sorgenti
1. MedlinePlus. Minerali
2. Commissione Europea., Registro UE delle indicazioni nutrizionali e sulla salute
3. Servizio Sanitario NAZIONALE. Vitamine e minerali
4. Ministero della Salute del governo australiano. Valori nutritivi di riferimento per l’Australia e la Nuova Zelanda: Manganese
5. Come Fonte 3
6. Pepa GD, Brandi ML. Microelementi per bone boost: l’ultimo ma non meno importante
7. Li C, Zhou H-M. Il ruolo della superossido dismutasi di manganese nella difesa dell’infiammazione
8. Autorità europea per la sicurezza alimentare., Parere scientifico sulla fondatezza delle indicazioni sulla salute relative al manganese e alla protezione del DNA, delle proteine e dei lipidi dal danno ossidativo, dal mantenimento delle ossa, dal metabolismo energetico e dalla funzione cognitiva a norma dell’articolo 13, paragrafo 1, del regolamento(CE) n.1924/2006
9. Agostoni C, et al. Parere scientifico sui valori di riferimento dietetici per il manganese
10. A. Vogel. Manganese
11. Autorità europea per la sicurezza alimentare. Valori di riferimento dietetici per i nutrienti: Rapporto di sintesi
12. Università Statale dell’Oregon Linus Pauling Institute. Manganese
13. Come sopra
14. Come Fonte 12
15., E ‘ il mio lavoro. L’equilibrio del manganese e le osservazioni cliniche nei giovani uomini nutrivano una dieta carente di manganese
16. Come Fonte 12
17. Come Fonte 11
18. Come Fonte 3
19. Come Fonte 4
20. Come Fonte 3
21. Come Fonte 3
22. Come Fonte 12
23. Come Fonte 3
24. Gluckman P, et al. Manganese in gravidanza e allattamento
25. Strause L, et al. Perdita ossea spinale nelle donne in postmenopausa integrata con calcio e oligoelementi

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