Mangiare Pino-Come mangiare un albero di pino per sopravvivere
Immaginate sono passati giorni da quando hai visto l’ultima volta una strada.
Una settimana intera dal tuo ultimo contatto umano.
Sei bloccato. Perduto. Solo.
Senza servizi, e peggio ancora, senza cibo.
Solo vaste aree selvagge apparentemente infinite ti circondano.
Uccelli, api, animali, vuoto, e pini, per quanto si può vedere.
Il tuo stomaco brontola, un ringhiante promemoria che il tuo ultimo pasto è stato molto tempo fa.,
E quel pasto era l’ultima delle tue scarse razioni.
Non ci sono più patatine fritte, non più Snickers bar, e non più trail mix.
Immagina di non avere alcun equipaggiamento di sopravvivenza per l’acquisizione di cibo.
No canna da pesca, no Yo Yo bobine, né qualsiasi mezzo affidabile di cattura, snaring o uccidere selvaggina.
In una situazione così disastrosa, quali opzioni rimangono?
Fortunatamente per te, quasi tutto intorno a te è commestibile perché ciò di cui così tante persone non sono a conoscenza è che il pino è una pianta commestibile.,
E mentre si mangia un albero di pino non è un sostituto per la trota fresca (o meglio ancora, cibo di sopravvivenza di emergenza), in un pizzico, può farti andare avanti. Quando la vostra vita dipende da ottenere sostentamento e sostanze nutritive, alberi di pino sono lì a prestare alcuni.
Saper mangiare un pino è il tipo di abilità di sopravvivenza che potrebbe benissimo salvarti la vita. Ma non è così semplice come si potrebbe immaginare.
Che ci crediate o no, non si può semplicemente abbattere un lodgepole e iniziare chomping giù. C’è un metodo ad esso.
Ma non temere! Questo è ciò che sono qui per spiegare.,
Quello che segue è una guida completa per mangiare da soli un albero di pino. E si può essere piacevolmente sorpresi una volta che si mette questa conoscenza di sopravvivenza alla prova. I pini sono sorprendentemente appetibili.
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Perché mangiare Pini fa bene a Te
Perdersi in una vasta pineta quella che io chiamo una “maledizione fortunata”., Certo, fa schifo perdersi, ma è anche bello che non sei destinato alla fame.
Ma questo risultato è disponibile solo per coloro che imparano a mangiare un albero di pino. La maggior parte delle persone non vede una generosa fonte di sostentamento quando guardano un pino.
Oltre ad essere naturalmente belli, i pini sono una meravigliosa fonte di nutrienti e vitamine. Non importa quale parte dell’albero si mangia, o come si prepara, il consumo di pino fornirà una sana dose di vitamina C e fibra., E se cucinato correttamente avrà anche un sapore incredibile (specialmente se stai respingendo la fame in fase avanzata).
A causa della loro natura ricca di vitamine, i pini aiutano anche a prevenire lo scorbuto. Nel 18 ° secolo, lo scorbuto era un’afflizione molto comune, specialmente con i marinai. Lo scorbuto è una brutta malattia.
Provoca debolezza, affaticamento, dolore agli arti, sanguinamento attraverso la pelle. Può anche causare cambiamenti di personalità e alla fine la morte. Non è uno scherzo.
Ma è facile da prevenire – basta mangiare un sacco di frutta! Lo scorbuto è essenzialmente una carenza di vitamina C., Quindi consumando frutta come lime, arance o mele le persone possono evitare di ammalarsi.
Allo stesso modo, se stai sopravvivendo nei boschi con poche o nessuna fonte tradizionale di vitamina C, prendi quei pini! Ti salveranno il tormento dello scorbuto.
La storia di mangiare alberi di pino
Le tribù native della Great Basis Area hanno approfittato del pino come fonte di cibo principale; in particolare il pinolo.
“Il pinolo era per il popolo del Grande Bacino quello che il bufalo era per il popolo delle pianure.,”
Questa risorsa alimentare di pino alimentare consentiva anche ampie distanze di viaggio senza timore di penuria di cibo.
Le tribù native potevano trascorrere settimane o più in natura a rintracciare animali o nemici senza portare cibo extra. Potrebbero vivere dei pini per farli passare.
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Iniziare nel modo giusto
Rispetta sempre gli alberi! Sono fantastici. Non ucciderli.
Se l’albero ti sta salvando la vita dalla fame, è giusto fare del tuo meglio per non uccidere l’albero. A me sembra un accordo equo.
Ti incoraggio a provare a mangiare pino prima di finire per aver bisogno di mangiare un pino. La pratica rende perfetti, ma la pratica comporta anche errori.
Quindi cercate di evitare di smembrare un gruppo di alberi di pino nei vostri sforzi per imparare a raccogliere boccone di cibo.,
Dovresti anche selezionare solo alberi di pino maturi per preservare la sua salute e massimizzare la tua taglia. I pini possono invecchiare-quelli sani possono vivere per 100-200 anni! Quindi scegli quelli grandi e alti per il tuo pasto.
Gli alberi più maturi forniscono anche grandi quantità di corteccia interna riducendo al minimo i danni complessivi all’albero.
Il pino bianco è ampiamente considerato il miglior pino da degustazione. Ma la maggior parte degli altri pini (olmo scivoloso, betulla nera, betulla gialla, abete rosso, abete nero, abete balsamico, Tamarack, ecc.) hanno anche cortecce commestibili.
Fai attenzione ai pini immangiabili., Norfolk Island Pine (Araucaria heterophylla), il tasso (Taxus) e Ponderosa Pines (Pinus ponderosa — aka Western Yellow Pine, Blackjack Pine, o Bull Pine).
Evitare questi corteccia velenosa o aghi! Imparare quali alberi sono commestibili e che non sono prima di andare chomping giù. Per non compromettere la vostra salute.
Ad esempio, ecco come si identifica l’albero di tasso velenoso.
Assicurati di imparare come identificare un pino commestibile da uno che può ucciderti.,
Una volta che hai scelto il tuo pino commestibile, usa un coltello per tagliare piccole strisce dalla corteccia. Sottolineo “piccolo” perché se si estraggono grandi fogli di corteccia, l’albero può soccombere alle malattie e morire. Oppure raccogli solo piccole manciate di aghi da ogni pino.
Disperdendo il tuo raccolto, attenuerai i danni letali agli alberi.
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Parti commestibili del pino
1 – Mangiare pinoli
Quasi tutti i pini hanno semi commestibili. Ma la dimensione e la qualità di quei semi dipendono dalla specie di pino. I semi di Pinyon sono i miei preferiti e sono densi di nutrienti (per non parlare di deliziosi appetitosi).
Ma il pino pinyon cresce solo nelle regioni occidentali degli Stati Uniti. E abbondanti raccolti di noci pinyon avvengono solo ogni 2-7 anni. Quindi è improbabile che i semi di Pinyon siano disponibili in una situazione di sopravvivenza di emergenza, ma non tutti i pinoli sono così rari. Molti sono disponibili ogni anno.,
Ma detto questo, tutti i pinoli sono stagionali. Quindi non saranno disponibili tutto l’anno. Settembre e ottobre sono i periodi migliori dell’anno per la raccolta dei semi di pino. Questo è quando gli alberi sono più produttivi.
Producono anche i semi dal sapore migliore, con il valore più nutriente.
Per raccogliere i pinoli, basta setacciare il terreno per le pigne aperte e rotonde e raccoglierle. Una volta che hai un mucchio di coni, puoi raccogliere i semi e chow down.
Con una quantità sufficiente di pigne, puoi finire con una quantità significativa di pinoli.,
Goditi i tuoi dadi crudi o tostati. In entrambi i casi, hanno un sapore splendido e vi fornirà i nutrienti necessari per la sopravvivenza.
2 – Polline di pino
Il polline di pino è disponibile solo in primavera quando i coni maschili fioriscono. Puoi dire ai coni maschili perché di solito sembrano un mucchio di banane rovesciate ricoperte di polline. E quel polline è quello che vuoi.,
Scuotere il polline da ogni pigna maschile in un contenitore (potrebbe volerci un po’, ma un survivalista determinato può raccogliere con successo un sacco di polline in questo modo).
La sostanza polverosa giallastra rende un addensante stufato. Può anche funzionare come sostituto della farina, che può essere utilizzato per il pane e friggere altri alimenti.
Simile ai pinoli, questo polline è pieno di proteine e nutrienti vitali di cui il tuo corpo ha bisogno.,
3-Fare aghi di pino Tè
aghi di pino tè, è senza dubbio, il mio modo preferito per godere un pino. E ‘ qualcosa che mi piace su base regolare quando zaino in spalla. È semplice, veloce e ricco di vitamine e minerali.
Ma più del suo valore nutrizionale, questo tè ha un ottimo sapore. Non così amaro come si potrebbe immaginare.,
Raccogli una manciata di aghi di pino (senza i rami a cui sono attaccati e senza pigne maschili o femminili) e usa un coltello per tagliarli nei pezzi più piccoli possibili.
Far cadere quei pezzi in una tazza di acqua bollente e lasciarli in infusione per diversi minuti. L’acqua dovrebbe assumere un colore giallo-verde (come il tè verde). Filtrare gli aghi e bere.
Il tè con aghi di pino è un’ottima bevanda per riscaldare il tuo spirito e il tuo corpo durante le notti fredde e gli inverni amari.,
Se vi trovate persi in uno scenario di sopravvivenza freddo, ci sono poche cose come confortante come una tazza di tè caldo per brindare le vostre speranze, come si rannicchiarsi nel vostro Bivacco tatto per la notte.
4 – Mangiare corteccia di pino
Spesso si presenta come una sorpresa per le persone, ma la corteccia di pino è un eccellente sopravvivenza commestibile. Ha un buon sapore se raccolto e preparato correttamente.
Tagliare piccole strisce dalla corteccia da una moltitudine di pini. Ogni striscia dovrebbe essere circa 1/10 della circonferenza del tronco maturo. Queste piccole strisce alla fine si guariranno.,
E piccole strisce da un sacco di alberi è un sacco di fare una festa di sopravvivenza. Quindi non andare a tagliare grandi fogli da un singolo albero di pino!
La corteccia esterna dell’albero NON È COMMESTIBILE. Non mangiarlo.
È l’interno, morbido, whitebark che vuoi. Per raccogliere questo, usa il coltello e guida la punta del coltello nella corteccia con una roccia o un bastone. Con la stessa roccia o bastone, battere sul lato piatto della lama, costringendo il bordo verso il basso, segnando una linea verticale nella corteccia.,
Farlo di nuovo solo un pollice o due di distanza, e collegare le due linee di taglio in alto e in basso con punteggi orizzontali. Questa corteccia tagliata crea un rettangolo lungo, sottile e verticale.
Sollevare la parte superiore di questa striscia rettangolare dall’albero e staccare l’intera striscia. Assicurati di ottenere sia la corteccia esterna, sia la corteccia interna come meglio puoi!
La tenera carne bianca tra la corteccia esterna e il tronco interno è ciò che vuoi.
Puoi usare il tuo coltello di sopravvivenza per raschiare via qualsiasi corteccia interna rimasta una volta rimossa l’intera striscia di corteccia., Ripeti questo finché non hai abbastanza corteccia interna per fermare la tua fame.
Ci sono tre modi per preparare la corteccia interna per il consumo.
1 – Il primo è mangiarlo crudo
Digerire la corteccia di pino crudo è così fibrosa che può darti crampi allo stomaco. Quindi consumarlo crudo è possibile, e un ottimo modo per ottenere nutrienti velocemente in un pizzico, non è come si vuole mangiare la corteccia di pino se ci sono altre opzioni disponibili.,
2-Il secondo è far bollire la corteccia
Bollire la corteccia interna di un pino è la seconda opzione di preparazione meno appetibile sul menu. Ma ottiene il lavoro fatto e senza un grande sforzo!
Bollente aiuta a ridurre la minaccia di crampi allo stomaco, pur offrendo un modo semplice e veloce per preparare la corteccia. Inoltre, puoi usare l’acqua rimasta per far bollire un po ‘ di tè con aghi di pino!
3 – Il terzo è friggere la corteccia
Friggere la corteccia di pino è uno dei modi migliori per prepararla. Taglia o strappa le strisce che hai raccolto in pezzi sottili e simili a pasta.,
Gettali nella padella con un po ‘ di olio, burro o grasso animale a fuoco basso, mescola per evitare di bruciare e aggiungi sale a piacere. Sarete piacevolmente sorpresi dal sapore-come patatine fritte!
Asciugare e battere in farina
Corteccia di pino può anche essere trasformato in una farina; che è impressionante! Farina apre la porta per una vasta gamma di opzioni culinarie di sopravvivenza.
Stendere sottili strisce di corteccia di pino interno ad asciugare. Pezzi più piccoli si asciugano più velocemente e anche la luce solare diretta aiuta. Il calore di un fuoco aiuterà ad asciugare rapidamente anche la corteccia interna.,
Una volta che le strisce sono completamente asciutte, puoi iniziare a martellarle (tra un paio di rocce, o con un mortaio e pestello se disponibile). Macinare le strisce essiccate in una polvere di pino fine. E questo è tutto! Ti sei procurato la farina di pino. Impazzire.
L’ultima parola
Nessuno si aspetta che tu serva lombo di pino grigliato, tè di aghi di pino, noci di pinyon tostate o strisce di corteccia di pino fritte di polline di pino per i pasti regolari.
Mangiare un albero di pino è il tipo di cosa che è divertente quando fuori campeggio o zaino in spalla, e molto utile quando irrimediabilmente perso., Non essere una di quelle anime sfortunate che è morto di fame circondato da una foresta di pini commestibili.
Essere inventiva, essere creativi, e di essere duro. Un essere umano può sopravvivere a lungo su nient’altro che pini. Che può sembrare ridicolo, e come una dieta povera, ma sarà sicuro come l’inferno batte l’alternativa.
Non aver mai paura di mangiare un pino commestibile.
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Will Brendza
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