Mangú con Los Tres Golpes: Cos’è, storia e come farlo

Il comfort food gioca un ruolo essenziale nella tua vita, sia che ti rivolga occasionalmente o regolarmente. Alcune persone sono sempre mantenendo una ricerca di nuove ricette da provare per i loro cibi preferiti comfort. È anche eccitante e soddisfacente scoprire cibi di comfort di altre culture.

Il Mangú con Los Tres Golpes è un piatto tradizionale domenicano per la colazione. La traduzione diretta di Los Tres Golpes è “the three hits”., Mangú, altrimenti noto come banane verdi o banane bollite, è servito con ‘i tre colpi’: formaggio fritto, salame fritto e uova fritte. Oltre alla colazione, puoi anche fare questo piatto per pranzo e cena.

Questo articolo inizierà condividendo di più sulle origini del Mangú con Los Tres Golpes e sugli ingredienti usati per preparare questo popolare cibo domenicano.

Scoprirai alcune idee facili per servire questo piatto per pasti diversi dalla colazione. Ci sarà anche iniziare con un paio di top Mangú con Los Tres Golpes ricette.,

Storia della Mangú con Los Tres Golpes

Bollito, purè di banane o Mangú avuto origine in Africa Occidentale. Domenicani derivato da Ghanian ‘fufu’.

Le influenze africane sul cibo, la cultura e persino l’architettura dominicana risalgono al 1500 come effetto collaterale del commercio degli schiavi.

Questa influenza continuò nel corso della storia, anche quando gli schiavi liberati dagli Stati Uniti viaggiarono ad Haiti per iniziare una nuova vita.,

Ingredienti Chiave per la realizzazione di Mangú con Los Tres Golpes

Dal momento che Mangú e Los Tres Golpes è considerato un punto fermo nella Repubblica Dominicana, gli ingredienti sono di solito la stessa, non importa quale ricetta si utilizza.

Alcuni contorni sono opzionali. Spiegheremo di più su questo di seguito.

• Le banane sono una varietà di banane originarie del sud-est asiatico. Crescono principalmente nelle regioni tropicali., A differenza delle banane normali, i platani non possono essere consumati crudi. Di solito li fai bollire o li friggi prima che maturino; quindi, la maggior parte delle persone li conosce come banane verdi. Li troverete principalmente in ricette salate piuttosto che ricette di dessert.

• Ci sono due tipi di formaggio frittura dominicana. Queso Blanco significa ‘formaggio bianco’ in spagnolo. Questo termine generico significa che il formaggio può variare leggermente a seconda di dove si vive. Queso Para Freir è un formaggio bianco fermo e delicato. È comune vedere questi due tipi di formaggio richiesti nelle ricette dominicane.,

• Il salame della Repubblica Dominicana è nella Repubblica Dominicana. È una carne completamente cotta che non richiede refrigerazione ed è eccezionalmente economica da servire a colazione quasi ogni giorno. Puoi comprarlo qui. Se l’idea di carne invecchiata non ti piace o questo tipo di salame non è così facilmente disponibile nella tua zona, puoi fare il salame domenicano fatto in casa., Usando ingredienti freschi, puoi preparare questa ricetta in poche ore.

• Sulla base della nostra ricerca di molte ricette Los Tres Golpes, le uova utilizzate in questo piatto sono uova di gallina regolari. Il numero di uova richieste varia da una ricetta all’altra. Nessuna delle ricette sembra specificare una dimensione particolare per le uova.

• Le cipolle rosse sono più dolci di altre cipolle. Questo veggie è disponibile tutto l’anno ed è perfetto per grigliare e friggere., Le cipolle rosse fritte sono un contorno tradizionale ma opzionale per completare le banane bollite e schiacciate. Se non ti interessano le cipolle, è del tutto accettabile ometterle dalla tua ricetta.

• L’avocado è un popolare contorno opzionale per Los Tres Golpes. Questo frutto è sorprendentemente una bacca e varia ampiamente in forma, dimensioni e peso. La maggior parte degli avocado sono gialli e verdi, e talvolta viola. Non fu fino a questo secolo che gli orticoltori addomesticarono l’albero di avocado e ne coltivarono la crescita.,

Come Fare Mangú con Los Tres Golpes a Casa

Preparare Mangú e Los Tres Golpes per la tua famiglia è relativamente facile. Una cosa che renderebbe breve il lavoro di preparazione delle piantaggine per il Mangú è un Instapot, come l’Instant Pot Duo Evo Plus.

Questa pentola a pressione ad alta valutazione è disponibile in 3, 6 e 8 quarti. È possibile scegliere la dimensione che corrisponde alle esigenze della vostra famiglia per la cottura piantaggine e tanti altri alimenti.,

Guarda questo video di un minuto qui sotto per imparare quanto sia facile preparare Mangú con Los Tres Golpes a casa.

Puoi cuocere i tuoi platani sbucciati in una pentola a pressione mentre il salame, le uova e il formaggio si friggono sul fornello.

Utilizzando la tecnologia moderna per preparare un pasto classico a lungo amato è perfetto per una notte settimanale occupato. Dai un’occhiata con i tuoi occhi:

Servire Mangú con Los Tres Golpes per colazione, pranzo e cena

Nella Repubblica Dominicana, Mangú con Los Tres Golpes può essere servito allo stesso modo per colazione, pranzo e cena.,

Se stai cercando qualcosa di più soddisfacente per i tuoi pasti non a colazione, ecco alcune idee per modi alternativi per servire questo cibo di comfort dominicano preferito.

• Costruisci un panino con Mangú e Los Tres Golpes. Confezionare un sub roll, pita wrap o panini con il salame domenicano fritto, formaggio e uova per un pasto più soddisfacente. Puoi servire il Mangú sul lato. In questo scenario, il Mangú diventa il contorno come il salame, il formaggio e le uova sono tradizionalmente. Puoi aggiungere avocado al tuo panino se lo desideri.,

• Top un hamburger con Mangú e Los Tres Golpes per creare un pasto veramente ripieno. Puoi usare il tuo modo preferito per preparare hamburger o polpette di hamburger vegetariani. Quindi caricare un rotolo fresco e voluminoso con uno o due di questi e aggiungere salame domenicano alla griglia, formaggio e uova in cima. Puoi spalmare il Mangú insieme alle cipolle grigliate direttamente sul tuo hamburger per questa opzione di pasto.

• Creare un Mangú con Los Tres Golpes pizza. La pizza è sempre un’opzione adatta alle famiglie per la cena., Puoi scegliere di includere una salsa rossa o meno perché cambia il gusto di questo piatto tradizionale. Top la vostra crosta di pizza preferita, comprato al supermercato o fatto in casa, con il salame fritto e uova. Aggiungere cubetti di Queso Blanco o Queso Para Freir prima di mettere la pizza in forno. Il Mangú può essere un contorno, oppure puoi provare ad usarlo al posto della salsa rossa.,

Top Mangú con Los Tres Golpes Ricette

Se si è pronti a dare Dominicana comfort food, una prova, qui ci sono un paio di ricette per iniziare. Scegli quello che suona bene a voi e iniziare a cucinare.

Di seguito, noteremo alcune somiglianze e differenze per aiutarti a scegliere quale provare.,

• Mangú Con Los Tres Golpes Ricetta Gustosa
• Tradizionale Dominicana Mangú Tres Golpes Ricetta Belqui s Twist
• Mangú Con Los Tres Golpes Ricetta di Cibo Per gli Affamati

Ci sono un paio di cose che abbiamo notato che tutte queste ricette hanno in comune:

• Tutti e tre sottaceto le cipolle di tropea con aceto e sale.
• Tutti chiedono che il formaggio venga dragato nella farina prima di friggerli.,
• Tutti usano l’acqua di cottura della piantaggine durante la fase finale di preparazione per il purè di piantaggine.

Una delle poche cose che si distingue come diversa è la ricetta di Twist di Belqui che non richiede burro.

Invece, lei usa l’olio nel suo Mangú. Questa opzione sarebbe una buona opzione per chiunque sia sensibile ai latticini.

Preferisce anche cucinare le cipolle nel microonde piuttosto che in una padella.

Anche se lei non presenta avocado come un optional add-on, si potrebbe prendere in considerazione per il suo sapore e benefici per la salute.,

Considerazioni finali

Per quanto riguarda i cibi di comfort, Mangú con Los Tres Golpes è molto popolare e facile da realizzare. È più di un piatto per la colazione da gustare bevendo la tua tazza preferita di caffè domenicano.

Che questo piatto abbia radici risalenti al 1500 lo rende ancora più attraente.

Anche se le ricette Mangú Con Los Tres Golpes variano leggermente da una all’altra, tutte condividono gli stessi ingredienti chiave.

È possibile utilizzare la pentola a pressione e il forno a microonde per preparare questo pasto più semplicemente per le notti occupate.,

Fonti

• Wikipedia: Repubblica Dominicana
• Wikipedia: Mangú
• Amigo Alimenti: Dominicana Cibo: La sua Storia & 25 Piatti Ti Amo Assolutamente
• British: Piantaggine
• Wikipedia: Queso Blanco
• Cheese.com: Queso Para Frier
• DominicanCooking.,com: in casa Dominicana Salame
• Wikipedia: la Cipolla Rossa
• Britannica: Avocado
• Gustosa: Mangú Con Los Tres Golpes
• Belqui Torsione: Dominicana Mangú Tres Golpes
• Cibo Per gli Affamati: il Gusto del Mondo: Mangú con Los Tres Golpes Ricetta

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