Manzo e maccheroni Zuppa

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Chiamato anche “Cowboy zuppa,” questo muscoloso maccheroni zuppa è completamente caricato con sapore!

Questa zuppa abbondante può essere fatta con carne macinata fresca o avanzata, cucinata con verdure tenere, pomodori in scatola, maccheroni al gomito e una manciata di erbe e spezie italiane.,

Perché amiamo questa ricetta

E’ folla pleasin ‘– i bambini e gli adulti amano questo pomodoro a base di pasta ripiena Maccheroni Zuppa

E ‘ il modo perfetto per utilizzare fino avanzi di carne macinata (anche avanzi di carne taco funziona in questa ricetta)!

Gli ingredienti sono semplici e probabilmente ne hai già la maggior parte nella dispensa, il che significa che questa zuppa facile può essere fatta in un attimo!

Meglio di tutti, la preparazione è veloce. Mentre la carne sta rosolando, misurare gli ingredienti rimanenti e si riunisce in pochissimo tempo!,

Ingredienti

Alcune persone si riferiscono a questa ricetta come un gulasch americano ma in casa nostra un gulasch è molto più spesso e non contiene verdure.

CARNE MACINATA Questa zuppa è perfetta per la carne macinata avanzata, ma può essere facilmente sostituita con pollo macinato, maiale o anche salsiccia italiana per un po ‘ di spezie. Qualunque cosa tu abbia a portata di mano!

PASTA Maccheroni è una grande aggiunta a questa zuppa, ma può essere sostituito per qualsiasi pasta corta che avete a portata di mano., Altri grandi tipi di pasta da utilizzare sono fusilli, conchiglie, o anche forme divertenti per i bambini!

BRODO Fatto con una manciata di spezie salate questo brodo è pieno di sapore. Si può aromatizzare con l’aggiunta di alcuni fiocchi di peperoncino rosso, o completare cambiare il sapore con taco condimento o peperoncino in polvere.

VEGGIES Verdure fresche o surgelate fanno una grande aggiunta a questa zuppa. Per mantenerlo semplice ho usato una miscela di verdure miste congelate ma potresti aggiungere qualsiasi verdura che hai a portata di mano! Avanzi di verdure arrosto funzionano bene in questa ricetta troppo!,

Come preparare la zuppa di maccheroni

Questa semplice zuppa di comfort fatta in casa è il finale perfetto per una giornata intensa, una giornata fredda o qualsiasi giorno!

  1. Carne macinata marrone e cipolla, scolare il grasso.
  2. Aggiungere pomodori, brodo e condimenti. Portare a ebollizione e poi cuocere a fuoco lento.
  3. Aggiungere gli altri ingredienti e cuocere fino a quando i maccheroni sono teneri.

Servire caldo con una spolverata di parmigiano, un lato di grissini aglio formaggio, e una classica insalata di cuneo.

PASTA PERFETTA Mentre questa ricetta si trova, la pasta assorbirà il brodo.,

Se non avete intenzione di mangiare tutto questo in una sola seduta, cuocere la pasta separatamente e aggiungerlo ad ogni ciotola. Se i maccheroni vengono lasciati nella zuppa durante la notte, possono diventare molli.

Aggiunte deliziose

Ci sono un sacco di aggiunte e condimenti che possono aggiungere sapore a questa zuppa abbondante. Davvero, quasi tutto va!,

  • Verdure come Mais, piselli, carote, patate
  • Fagioli: fagioli neri, a nord di fagioli o fagioli
  • Saporito: olive nere, jalapenos, peperoncini verdi
  • Condimenti: dadini di avocado, formaggio cheddar tagliuzzato, panna acida, affettate le cipolle verdi

Provato & Suggerimenti

Questa zuppa è facile da preparare. Ma per i migliori risultati ogni volta che ho alcuni semplici consigli!

  • Se si aggiungono patate o carote fresche, assicurarsi di sbollentarle prima., O aggiungere prima la pasta in modo che abbiano il tempo di cucinare in quanto richiedono più tempo di verdure surgelate.
  • Quando si aggiungono spezie aggiuntive, assicurarsi di iniziare in piccolo e aggiungere di più se necessario. Ricorda che i sapori diventeranno più potenti man mano che la zuppa sobbollisce.
  • Se fare questa zuppa di congelare, cuocere la pasta sul lato o lasciarlo fuori. Ciò impedirà che diventi morbido durante lo scongelamento e il riscaldamento.

Avanzi

La zuppa di manzo e maccheroni rende ottimi avanzi se ne sono rimasti!,

Per refrigerare, lasciare raffreddare, quindi coprire e conservare in frigorifero. Basta riscaldare sul fuoco e aggiungere un po ‘ di sale e pepe per ravvivare i sapori.

Per congelare, mestolo in sacchetti con cerniera, scrivere la data sulla parte esterna e posto piatto nel congelatore. Una volta congelati, conservare i sacchetti in posizione verticale per risparmiare spazio nel congelatore. La zuppa di maccheroni rimarrà nel congelatore per circa 3 mesi. La pasta può essere un po ‘ morbida dopo che è scongelata, ma è facilmente risolvibile aggiungendo pasta fresca!

Zuppe di carne macinata

  • Zuppa di hamburger facile – si congela perfettamente!,
  • Shepherd’s Pie Soup-un alimento base di comfort
  • Zuppa di peperoni ripieni-poco costoso & delizioso!
  • Bacon Cheeseburger Soup-full of flavor
  • Taco Soup Recipe – 30 min meal

Beef& Macaroni Soup è un favorito della famiglia in casa tua? Assicurati di lasciare una valutazione e un commento qui sotto!

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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes

Servings 6 servings
Author Holly Nilsson
Course Beef, Main Course, Soup
Cuisine American

This hearty soup is a family favorite.,14 ounces diced tomatoes

  • ▢ 2 tablespoons tomato paste
  • ▢ 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • ▢ ½ teaspoon oregano
  • ▢ ½ teaspoon dried basil
  • ▢ 1 ½ cups elbow macaroni uncooked
  • ▢ 1 ½ cups frozen mixed vegetables
  • Instructions

    • In a large soup pot brown beef and onion until no pink remains., Scolare il grasso.
    • Aggiungere brodo, pomodori, concentrato di pomodoro, salsa Worcestershire e condimenti. Portare a ebollizione. Fate sobbollire 5 minuti.
    • Mescolare i maccheroni e le verdure, cuocere altri 8 minuti o fino a quando i maccheroni sono teneri. Condire con sale& pepe a piacere.
    • Servire con formaggio tritato se lo si desidera.

    Note di ricetta

    Se si aggiungono verdure fresche aggiungere prima la pasta in modo che abbiano il tempo di ammorbidire.,

    Se non avete intenzione di mangiare tutto questo in una sola seduta, cuocere la pasta separatamente e aggiungerlo ad ogni ciotola. Se i maccheroni vengono lasciati nella zuppa durante la notte, assorbirà il brodo e diventerà pastoso.

    Cambia il sapore di questa zuppa con condimenti e condimenti. Prova il condimento taco, con avocado, jalapenos a fette e un ciuffo di panna acida in cima per una zuppa di taco.

    Per un’opzione senza carne, scambia la carne macinata con fagioli neri, fagioli pinto o piselli dagli occhi neri.

    Per ottenere i migliori risultati durante il congelamento, lasciare la pasta fuori e aggiungere quando si riscalda.,

    Nutrition Information

    Serving: 1.5cups, Calories: 359, Carbohydrates: 38g, Protein: 25g, Fat: 12g, Saturated Fat: 5g, Cholesterol: 51mg, Sodium: 661mg, Potassium: 1083mg, Fiber: 4g, Sugar: 4g, Vitamin A: 2469IU, Vitamin C: 13mg, Calcium: 60mg, Iron: 3mg

    (Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.)

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