Maria Antonietta ha davvero detto “Lasciali mangiare la torta”?
Probabilmente uno dei miti più famosi mai diffusi attraverso la cultura occidentale, il sentimento della regina di Francia Maria Antonietta che se i contadini francesi non avevano pane da mangiare allora dovrebbero mangiare la torta invece è nel migliore dei casi un malinteso e nel peggiore dei casi una fabbricazione completa.,
Il mito dice che sull’orlo della Rivoluzione francese del 1789, dopo aver sentito che c’era una grave carenza di pane in tutto il paese, Marie disse: “S’ils n’ont plus de pain, qu’ils mangent de la brioche”, che si traduce come “Se non hanno pane, lasciali mangiare la torta”. A prima vista, questo sembra essere abbastanza chiaro.
Tuttavia, ci sono due elementi di questa storia che non vengono presi in considerazione. In primo luogo, le leggi emanate durante il regno di Marie costringevano qualsiasi fornaio che avesse finito il pane a buon mercato a vendere i loro prodotti più fini (come la brioche – in realtà un pane dolce) alle stesse tariffe., Ciò significa che il presunto commento di Marie avrebbe affermato una pratica già esistente.
In secondo luogo, la stessa identica frase è menzionata nelle Confessioni di Jean-Jacques Rousseau, pubblicate nel 1782, sette anni prima della rivoluzione, quindi è probabile che le parole siano state sollevate e collegate a Marie.
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