Mojito cubano: ecco come si fa il mojito perfetto
il mojito è uno dei cocktail più famosi, e oggi a Pequerecetas ti insegniamo come farlo passo dopo passo. E non è che siamo impazziti e includeremo cocktail nel menu dei bambini, è che siamo convinti che anche papà e mamme meritino un “Permesso” in un giorno speciale!, Ora che arriva il caldo e ci ritroviamo più spesso con gli amici per goderci le notti d’estate, un buon mojito cubano può essere il cocktail ideale per accompagnare snack e tapas, insieme alla nostra sangria.
il mojito è un cocktail cubano, preparato con rum, lime, zucchero, ghiaccio e menta. La menta piperita cubana non è la stessa di quella europea; è una pianta selvatica lontana parente della menta, ma dal momento che non possiamo ottenerla qui, usiamo la menta piperita o la menta per preparare questo famoso cocktail.,
sapevi che fu Ernest Hemingway a diffondere il mojito fuori Cuba? Lo prendeva al famoso ristorante L’Avana La Bodeguita del Medio. Ma, in aggiunta ai tradizionali mojito ricetta, ci accingiamo a condividere con voi alcune varianti che vi faranno perdere la testa, la fiducia in noi<
Cubano mojito ricetta
ingredienti per mojito (per 1 bicchiere)
- 40 ml di un buon rum bianco Cubano (che si possono acquistare qui)
- di un file (ca., 30 ml)
- 6 foglie di menta o menta
- 2 cucchiaini di zucchero bianco
- ice
- soda o acqua frizzante
Come fare un mojito
- Tagliare il lime a metà e siamo andati in un bicchiere di vetro
- Aggiungere lo zucchero e mescolare
- Aggiungere la menta o menta piperita, e con un mortaio e pestello o il retro di un cucchiaio per schiacciare un po’, per rilasciare il suo olio essenziale. Non dovremmo schiacciare le foglie, semplicemente schiacciarle un po’, senza romperle.,
- aggiungere ghiaccio tritato fino a metà del bicchiere
- aggiungere la soda, fino a circa 2/3 del bicchiere è riempito
- ora aggiungiamo il rum. È possibile regolare la quantità in base al gusto di chi sta per bere il mojito, mettendo un po ‘più o un po’ meno della misura raccomandata. Mescolare bene
- decorare con una foglia di menta e servire. È conveniente prenderlo con la paglia in modo che né il GHIACCIO né la menta entrino in contatto con le labbra o la bocca.
ecco come è facile fare un mojito!,
Mojito senza alcol
Se non si desidera bere alcolici, non dovete lasciare questo famoso cocktail, andremo a vedere come fare il mojito senza alcool:
- 1 bicchiere di soda
- ice
- 7-8 foglie di menta o menta
- 1 lima
- 1 cucchiaio di zucchero (può essere lo zucchero di canna)
Lavare il lime e tagliatelo a pezzi, con la buccia e tutto. In un bicchiere, schiacciamo lo zucchero e la calce con un mortaio., Aggiungere le foglie di menta e schiacciare un po’, solo in modo che rilasciano i loro oli, ma senza rompere le foglie. Aggiungiamo ghiaccio tritato e riempiamo il bicchiere di soda (puoi anche usare la soda al limone). Mescoliamo bene e serviamo.
altri tipi di mojito
Abbiamo visto come preparare un mojito fatto in casa con la classica ricetta cubana. Ma ci sono altre varianti che metteremo a confronto con voi per sperimentare come un vero barista.,
Mojito alla fragola
- una misura di rum (a seconda dei gusti)
- 2 cucchiaini di zucchero
- 3 o 4 fragole
- 6 o 7 foglie di menta
- 1 cucchiaio di succo di lime
- ice
- 40 ml di limone-lime soda
Tagliare le fragole a pezzi e metterli in un bicchiere con lo zucchero e la menta. Schiacciamo in modo che rilascino il loro succo. Aggiungere ghiaccio tritato al centro del bicchiere, rum, succo di lime e soda., Mescolare bene e servire
Mojito mango
- 4 o 5 fette di mango buona maturo (circa le dimensioni di una fragola, piccoli)
- il succo di mezzo lime
- 2 cucchiaini di zucchero
- 6 o 7 foglie di menta o menta
- ice
- soda
- 40 ml di rum bianco
Mettere i pezzi di mango, zucchero, il succo del lime e la menta nel bicchiere e schiacciare per fare un purè. Aggiungiamo ghiaccio al bicchiere (fino a metà), rum e soda e mescoliamo.,
ora che hai la migliore ricetta mojito e anche alcune deliziose varianti da provare, lascia che la festa abbia inizio!
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