Nachos Supreme (Italiano)
Nachos sono stati canonizzati in messicano, Tex-Mex e cucina americana. Ma poche persone conoscono il cibo origini game day (o Oscar day… o martedì) fiocco! Nel 1943, alcune mogli di soldati STATUNITENSI di stanza a Fort Duncan a Eagle Pass, in Texas, erano in viaggio per fare shopping nella confinante città di Piedras Negras, in Messico. Si fermarono al Victory Club per un boccone da mangiare, ma il ristorante era chiuso per la giornata., Non volendo deludere i suoi clienti, maître d”, Ignacio” El Nacho ” Anaya, era determinato a montare qualcosa per loro. Ha fatto causa con ciò che è rimasto in cucina: tortillas, formaggio e jalapeño in salamoia. Ha tagliato e fritto le tortillas in patatine, li coperto con il formaggio e jalapeño e servito quello che sarebbe andato a essere chiamato “Nacho”s especiales”.
Da questo fatidico giorno la popolarità dei nachos è esplosa e ora puoi trovare variazioni nelle cucine di case e ristoranti di tutto il mondo. Questa ricetta è una delle nostre preferite., La sua infallibile e sicuro di essere delizioso, ma sentitevi liberi di mescolare e abbinare con i vostri ingredienti preferiti. Altre domande? Scopri le risposte qui sotto alle domande più frequenti nacho di Internet.
Quali sono alcuni condimenti per i nachos?
Abbiamo ottenuto una quantità piuttosto impressionante di condimenti in questa ricetta! Se siete alla ricerca di più opzioni, provare alcuni di questi: guacamole, pico de gallo, lattuga tagliuzzato, formaggio cotija, mais alla griglia, fagioli pinto, olive nere, fette jalapeño fresco, cipolle rosse in salamoia, bistecca a cubetti, pollo tagliuzzato, o tofu sbriciolato.
I nachos possono essere sani?,
Possono assolutamente! Non chiamerei questi particolari nachos sano, ma se siete alla ricerca di un”alternativa, abbiamo opzioni! Dai un”occhiata a questi Nachos zucchine, Nachos peperone, o Nachos cavolfiore—sono tutti grandi sostituti! INOLTRE si sta ottenendo una porzione pesante di verdure. Vittoria / vittoria!
I nachos sono fritti o al forno?
I nachos sono cotti, ma i chip di mais utilizzati in essi sono solitamente fritti. (A meno che non si va il percorso sano, come le ricette di cui sopra.)
Metti la salsa sui nachos prima di cucinare?
Non lo raccomanderemmo!, Tutti gli ingredienti che si desidera mantenere freschezza e scricchiolio devono essere aggiunti dopo che i nachos vanno in forno. Stiamo parlando di erbe, verdi, pomodori, salse fresche, avocado, e guacamole—nessuna di queste cose sono buone caldo.
Che tipo di formaggio viene utilizzato con i nachos?
Siamo grandi fan di Monterey Jack e cheddar, ma le opzioni sono illimitate. Basta fare in modo che si scioglie! (L ” eccezione è cotija, formaggio di latte di mucca messicano duro che può essere aggiunto dopo la cottura nachos!)