Numero di data di scadenza del lotto: come controllarlo?
La tracciabilità del prodotto richiede il tracciamento dei numeri di lotto. I numeri di lotto e lotto sono spesso usati in modo intercambiabile per fare riferimento a una categoria di prodotti simili prodotti nelle stesse condizioni.
I numeri di lotto facilitano il tracciamento del prodotto e dei suoi ingredienti. A loro volta, le parti interessate nella catena di fornitura possono calcolare le date di scadenza ed eseguire altri controlli di controllo della qualità.
Numero di data di scadenza del lotto: come controllarlo?,
La tracciabilità del prodotto richiede la comprensione, l’identificazione e il monitoraggio del movimento di sostanze o ingredienti alimentari attraverso tutte le fasi di produzione, lavorazione e distribuzione.
In tutta la catena di fornitura i produttori utilizzano i numeri di lotto per identificare un dato prodotto e monitorare i loro movimenti unici e le date di scadenza. Il numero di lotto e la data di scadenza svolgono un ruolo fondamentale nella conformità alla sicurezza alimentare in quanto rendono più efficiente il processo di controllo della qualità e i richiami.
Molte aziende hanno sfruttato soluzioni di gestione delle scorte per monitorare in modo efficiente lotti lotti., Il software di pianificazione delle risorse aziendali con funzionalità di tracciamento dei lotti è preferibile a causa di funzionalità aggiuntive che consentono la tracciabilità completa in un unico luogo.
Il giusto sistema ERP vi aiuterà ad affrontare le sfide di inventario che derivano da un gran numero di lotti nel vostro magazzino. IFS è un esempio di ERP preferito per il tracciamento della scadenza del lotto. Semplifica il monitoraggio delle informazioni per unità di magazzino dal punto di ricezione alla spedizione dei prodotti dalla tua struttura.,
Attraverso l’automazione, i dati vengono accuratamente registrati e salvati in modo permanente nel database in modo da avere un accesso rapido per il controllo di qualità e la conferma della data di scadenza.
IFS Inventory genera una traccia di controllo chiara delle modifiche ai lotti e tiene traccia di ogni lotto ricevuto, venduto, prodotto o restituito. Offre un modo semplice per cercare la data di scadenza per numero di lotto e come dire la data di scadenza dal numero di lotto.
Come controllare la data di scadenza dal numero di lotto
Attualmente, non vi è consenso sull’identificazione o sull’etichettatura delle date di scadenza per numero di lotto., Cibo incontri è un processo volontario non mandato dalla Food and Drug Administration. Fatta eccezione per latte artificiale, la FDA non richiede ai produttori di data i loro prodotti, e non ci sono leggi federali che disciplinano prodotto incontri.
In genere, i produttori utilizzano ‘best before’, ‘use by’ e ‘sell by’ per dare ai consumatori un’idea dei giorni in cui un prodotto rimane sicuro. Arrivare a queste date richiedono un sistema di tracciamento molto in background per identificare i dettagli del prodotto, anno di produzione o data di raccolta delle colture e possibili date di scadenza.,
A differenza degli imballaggi alimentari, i prodotti cosmetici o i prodotti di bellezza con una durata di conservazione superiore a 30 mesi non verranno forniti con una scadenza o una data di utilizzo indicati.
Source: FreePik
Controlla la data di scadenza per numero di lotto Identification
Il contenuto, il formato e la sintassi del numero di lotto possono variare da un’azienda all’altra, a seconda del grado di precisione desiderato.
Il numero di lotto può identificare tutti i prodotti realizzati in un giorno presso lo stabilimento o i prodotti prodotti in un’ora da una singola linea di imballaggio., Il numero di lotto potrebbe anche essere unico per una singola corsa ricetta.
Il numero di lotto su un prodotto si trova in vari punti, tra cui:
- All’interno del software di tracciamento del lotto o ERP
- Sulla confezione esterna in modo che sia visibile ai consumatori
- All’interno dei record del fornitore o del produttore
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- Cos’è la tracciabilità degli alimenti e perché è così importante?
- Che cos’è la legge sulla modernizzazione della sicurezza alimentare?
- Che cosa è linea di produzione che equilibra?,ation Data dal Numero di Lotto
il numero di serie esempio: 190322403
- Le prime due cifre (19) si riferiscono all’anno di fabbricazione (2019)
- Le due cifre successive (03) identificare il mese di fabbricazione del prodotto (Marzo) o la data di produzione
- I seguenti due numeri (22) fare riferimento al giorno dell’anno
- La prossima figura (4) è la società numero pianta
- figure (03) rappresentano il lotto di prodotto di quel giorno
dal momento che i numeri di lotto a volte consistono in lunghe combinazioni, c’è un alto rischio di errore umano durante il processo di registrazione.,
Errori nella registrazione e nel tracciamento potrebbero creare gravi problemi di controllo della qualità e costosi richiami. Una soluzione ERP di tracciabilità con funzionalità di scansione del codice batch può aiutare a ridurre al minimo questi errori, scansionare rapidamente i numeri dei lotti e identificare le date di scadenza del lotto o il numero safe-to-eat e i numeri sell-by-date.
Come leggere il numero di lotto Data di scadenza
Il sistema IFS è personalizzabile nel modo in cui gestisci le etichette dei lotti nella tua azienda., Sia che identifichi le date di scadenza per ID lotto, ID prodotto o UPC, il software ti aiuterà a organizzare questi dati in modo conforme ai tuoi requisiti.
È possibile sfruttare allo stesso modo gli avvisi in questa soluzione di tracciamento dei lotti per monitorare i prodotti con una data di scadenza breve. L’integrazione delle tue soluzioni di acquisto, vendita e gestione dell’inventario, tra le altre, eviterà il rischio che i tuoi dipendenti mescolino lotti identificati come scaduti.
La linea di fondo
Il tracciamento manuale della data di scadenza del numero di lotto è un processo scrupoloso con una propensione per errori costosi., Una soluzione di gestione dell’inventario può aiutare ad automatizzare il processo. Tracciabilità Il software ERP funziona ancora meglio, grazie alla centralizzazione di tutte le applicazioni.