Come cucinare melanzaneCome cucinare melanzane
Va bene, lo ammetto. Crescendo, non c’era niente che temessi più delle melanzane. Era insipido, amaro e viscido per quanto mi riguardava. Come molte cose buone (ostriche, kimchi) la melanzana era un gusto acquisito per me. Al giorno d’oggi, mi piace in tutti i modi—da tutto arrostito in un baba