Acidità di aceto diversoAcidità di aceto diverso
L’acidità è importante nella conservazione in quanto l’aceto è diluito e non avere un’acidità abbastanza forte può lasciare il cibo a rischio di rovinare. Livello sicuro di acidità per la conservazione Ogni volta che si sta decapando si vuole fonte di un aceto con un’acidità del 5% o più. Segui