Pasta di avocado cremosa

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Questa pasta di avocado cremosa è super facile da preparare. È perfetta una cena semplice che si riunisce in meno di 30 minuti!

Una semplice ricetta di pasta sana

Dove sono i miei amanti dell’avocado?

Questo è per voi. Pasta cremosa di avocado. Come nella pasta condita con una salsa di avocado cremosa. Come in PARADISO.,

Questa pasta rende il weeknight perfetto, la notte di data o la cena del fine settimana quando ti senti pigro per cucinare e vuoi qualcosa che si riunisce in meno di 30 minuti ma si sente un po ‘ di fantasia.

Perché vi innamorerete di questa ricetta

  • La salsa è fatta con una base di avocado, che è ricca e cremosa, senza aggiungere alcun burro o crema reale.
  • Questa ricetta è naturalmente vegana e può essere fatta senza glutine utilizzando pasta senza glutine.
  • Questa ricetta richiede un totale di 20 minuti per gettare insieme.,

Come fare avocado pasta

Avocado pasta è facile da fare ed è ALLLL circa la salsa. Per preparare la salsa di pasta di avocado avrai bisogno di un piccolo frullatore o robot da cucina per combinare tutto insieme. Io uso una pallottola magica, ma tutto quello che hai lo farà!

  1. Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione
  2. Fare la salsa di avocado mescolando gli ingredienti salsa insieme in un robot da cucina, frullatore o magic bullet.
  3. Mescolare la pasta e il sugo e servire.,

Vantaggi di avocado

Utilizzando avocado in una salsa di pasta può sembrare un po ‘ non convenzionale, ma offre una tonnellata di benefici sorprendenti!

Per cominciare, l’avocado è naturalmente super cremoso e carico di grassi sani, che conferisce alla salsa quella consistenza ricca e cremosa. Rende anche l’avocado l’ingrediente perfetto per un piatto di pasta vegano.

L’avocado è anche altamente nutriente ed è caricato con vitamina K, folato e vitamina C. Per non parlare del fatto che è pieno di fibre e grassi salutari per il cuore!,

Suggerimenti per rendere questa ricetta perfettamente

  • Non dimenticate di salare l’acqua della pasta. Questo farà in modo che la pasta esce bello e gustoso e renderà questo piatto ancora migliore.
  • Gli avocado che usi in questa ricetta dovrebbero essere leggermente morbidi al tatto, non duri e non molli.
  • Questa pasta di avocado può essere fatta con qualsiasi tipo di pasta che ti piace. Io uso le tagliatelle, ma qualsiasi forma lo farà. Puoi anche optare per pasta integrale, pasta di ceci o pasta senza glutine se questa è la tua preferenza!
  • La salsa per questa ricetta è un po ‘ come un pesto con foglie di basilico., Se non ami il basilico, puoi sostituirlo con un assortimento delle tue erbe preferite come prezzemolo o coriandolo.

La salsa di pasta di avocado diventerà marrone?

Il limone in questa ricetta aiuta a mantenere l’avocado dalla doratura e il basilico mescolato nella salsa aiuta a mantenerlo bello e verde. Potete rivestire la pasta con una spremuta extra di succo di limone e assicurarsi di coprirla ermeticamente prima di riporla in frigorifero per evitare qualsiasi doratura.

Anche se ti consiglio di goderti questa ricetta lo stesso giorno in cui la fai., (Ha un sapore migliore fresco e non è il miglior piatto per gli avanzi.)

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Descrizione

Una pasta di avocado amanti!!!, Questa pasta è super cremosa, deliziosa e carica di avocado!

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Ingredienti

  • 2 porzioni di pasta a scelta
  • 1 avocado maturo
  • 1-2 spicchi d’aglio
  • 1/2 tazza (imballato) basilico fresco
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva
  • 2 cucchiai di latte di anacardi (in grado di sub di qualsiasi impianto a base di latte)
  • sale & pepe
  • pizzico di pepe di caienna

Istruzioni

  1. Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione.,
  2. Per fare la salsa di avocado, sbucciare l’avocado quindi aggiungere ad un robot da cucina o piccolo frullatore con il resto degli ingredienti e frullare fino a che liscio. Se la salsa è troppo densa, aggiungere un po ‘ più di latte di anacardi.
  3. Mescolare delicatamente la pasta in una padella con la salsa di avocado e servire.

Note

Non dimenticare di salare l’acqua della pasta! Questo porterà ad una pasta più gustosa.

Usa un avocado leggermente morbido al tatto per questa ricetta.

Se non ami il basilico, puoi usare un assortimento di tutte le erbe che ami in questo piatto!,

Questa ricetta è meglio gustare subito dopo la cottura.

Nutrizione

  • Dimensioni porzione: 1/2 ricetta
  • Calorie: 459
  • Zucchero: 2g
  • Grassi: 27g
  • Saturi, Grassi: 8g
  • Carboidrati: 48 g
  • Fibra: 14g
  • Proteine: 10g;

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