Patate al forno sul barbecue

In soli 45 minuti avrai una patata al forno perfettamente tenera sul barbecue. Basta cuocere sulla griglia allo stesso modo in un forno, avvolto in un foglio! Questo post contiene link di affiliazione.

Cucinare le patate al forno sul barbecue è probabilmente uno dei piatti più facili e deliziosi da preparare sulla griglia., Amiamo davvero le patate qui-fritte, schiacciate, arrostite e naturalmente cotte al forno.

Quando si tratta di fare patate sul barbecue, trovo che fare patate al forno alla griglia e usare lo stesso metodo di patate al forno come si farebbe nel forno si traduce in patate perfettamente cotte (e non bruciate) ogni volta.

Come si fanno le patate al forno sul barbecue?

Inizia strofinando le patate e forandole con una forchetta–questo permette al vapore di fuoriuscire mentre cucinano., Il passo successivo è quello di strofinare in olio d’oliva, cospargere di sale e poi avvolgere in un foglio (il foglio li protegge dalla combustione) e poi tutto quello che dovete fare è metterli sulla griglia.

Perforarli con una forchetta aiuta ad evitare che esplodano sulla griglia–non mi è mai successo, ma ho fatto qualche ricerca e apparentemente è questo il motivo per cui foriamo le patate prima di cuocerle.

Una volta che sono sulla griglia, cuocere per circa 45 minuti, dare loro un flip e girare ogni tanto per garantire anche la cottura., Trovo che usare patate più piccole sia una buona opzione qui, poiché quelle più grandi impiegheranno più tempo per cucinare.

Prova a preparare patate dolci al forno sul barbecue per un altro lato estivo.

Posso cucinare una patata al forno sul barbecue senza avvolgerla in un foglio?

Non proverei a cucinare queste patate sulla griglia senza il foglio, la pelle delle patate finirà per bruciare prima che l’interno sia finito. Tieni presente che le patate saranno sulla griglia per 45 minuti a un’ora, praticamente qualsiasi cosa brucerebbe in quel lasso di tempo!,

Sono sempre molto attento quando li rimuovo dalla griglia perché saranno follemente caldi, quindi assicurati di lasciare loro il tempo di raffreddarsi prima di scartare il foglio e affettare la patata tenera e pillowy–fidati di me, vale la pena aspettare.

Che tipo di patate dovrei usare?

Si può sicuramente fare alla griglia patate dolci al forno, ma per questa ricetta, mi piacerebbe attaccare con uno dei seguenti:

• Patate amidacee come una patata russet è abbastanza robusto che è grande per la cottura o alla griglia.,
• Patate per tutti gli usi come Yukon oro o patate gialle sono anche una buona opzione.

Puoi riempire le patate al forno con panna acida, formaggio, pancetta, erba cipollina, burro – tutti i tipi di sapori diversi. C’è qualcosa per tutti quando si tratta di patate al forno. Questa non è davvero una ricetta, più di un ‘how-to’ quindi cerchiamo di iniziare.

Maggio è in pieno svolgimento e con il bel tempo caldo arriva la stagione delle grigliate. Bistecca, pollo, gamberetti, hamburger, hot dog are sono tutti gli ovvi preferiti alla griglia carnivora, ma non possiamo dimenticare le verdure.,

Amo il modo in cui le verdure caramellate sulla griglia–verdure carbonizzate sono una bomba sapore serio. Inoltre grigliano così velocemente, è una specie di gioco da ragazzi quando stai grigliando un piatto principale come ali di pollo alla griglia o hamburger di tacchino.

Louisa Clements

Produce 4

Patate al forno sul barbecue

Prepara semplici patate al forno sul barbecue in soli 45 minuti.,

5 minPrep Tempo

45 minCook Tempo

50 minTotal Tempo

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4.8 sulla base di 6 recensioni

Ingredienti

• 4 patate
• 2 cucchiai d’olio d’oliva, diviso
• 1 cucchiaino di sale, diviso

Istruzioni

1. Preriscaldare il grill a fuoco medio-alto.,
2. Lavare e forare le patate con una forchetta. Mescolare in olio d’oliva e sale.
3. Avvolgere individualmente ogni patata in un foglio di alluminio e posizionarla sulla griglia per 40-45, ruotando e lanciando ogni 15 minuti.
4. Rimuovere con cura dal barbecue, lasciare raffreddare prima di rimuovere la pellicola e affettare le patate.
5. Servire con panna acida, burro, erba cipollina e pancetta.,getarian ovo vegetariani pescetarian Allergia gluten free dairy free egg free soia frumento frutti di mare libero treenut gratis sulfite free sesamo gratis senape gratis