Perché andare vegan?
Per gli animali
Prevenire lo sfruttamento degli animali non è l’unico motivo per diventare vegani, ma per molti rimane il fattore chiave nella loro decisione di diventare vegani e rimanere vegani. Avere attaccamenti emotivi con gli animali può essere parte di questa ragione, mentre molti credono che tutte le creature senzienti abbiano diritto alla vita e alla libertà. Specifiche a parte, evitare i prodotti animali è uno dei modi più ovvi per prendere posizione contro la crudeltà sugli animali e lo sfruttamento degli animali ovunque., Una panoramica più dettagliata sul perché essere vegani dimostra la vera compassione per gli animali può essere trovata qui.
Per la tua salute
Le diete vegane ben pianificate seguono le linee guida per un’alimentazione sana e contengono tutti i nutrienti di cui i nostri corpi hanno bisogno. Sia la British Dietetic Association che l’American Academy of Nutrition and Dietetics riconoscono che sono adatti per ogni età e fase della vita. Alcune ricerche hanno collegato diete vegane con pressione sanguigna più bassa e colesterolo, e tassi più bassi di malattie cardiache, diabete di tipo 2 e alcuni tipi di cancro.,
Andare vegan è una grande opportunità per saperne di più su nutrizione e cucina, e migliorare la vostra dieta. Ottenere i nutrienti dagli alimenti vegetali consente più spazio nella dieta per opzioni di promozione della salute come cereali integrali, frutta, noci, semi e verdure, che sono pieni di fibre benefiche, vitamine e minerali.
Per l’ambiente
Dal riciclaggio dei nostri rifiuti domestici al ciclismo al lavoro, siamo tutti consapevoli dei modi per vivere una vita più verde., Una delle cose più efficaci che un individuo può fare per ridurre la propria impronta di carbonio è evitare tutti i prodotti animali. Questo va ben oltre il problema della flatulenza della mucca!
Perché carne e latticini sono così dannosi per l’ambiente?
La produzione di carne e di altri prodotti animali comporta un pesante onere per l’ambiente, dalle colture e dall’acqua necessarie per nutrire gli animali, al trasporto e ad altri processi coinvolti dalla fattoria alla tavola. La grande quantità di mangimi per cereali necessaria per la produzione di carne contribuisce in modo significativo alla deforestazione, alla perdita di habitat e all’estinzione delle specie., Solo in Brasile, l’equivalente di 5,6 milioni di ettari di terreno viene utilizzato per coltivare semi di soia per animali in Europa. Questa terra contribuisce allo sviluppo della malnutrizione mondiale spingendo le popolazioni impoverite a coltivare raccolti in contanti per l’alimentazione degli animali, piuttosto che cibo per se stessi. D’altra parte, quantità considerevolmente inferiori di colture e acqua sono necessarie per sostenere una dieta vegana, rendendo il passaggio al veganismo uno dei modi più semplici, più divertenti ed efficaci per ridurre il nostro impatto sull’ambiente. Per ulteriori informazioni su come il veganismo è la via da seguire per l’ambiente, vedere la nostra sezione ambiente.,
Per le persone
Proprio come il veganismo è l’opzione sostenibile quando si tratta di prendersi cura del nostro pianeta, la vita vegetale è anche un modo più sostenibile di nutrire la famiglia umana. Una dieta a base vegetale richiede solo un terzo della terra necessaria per sostenere una dieta a base di carne e latticini. Con l”aumento del cibo globale e l” insicurezza idrica a causa di una miriade di problemi ambientali e socio-economici, non c ” è mai stato un momento migliore per adottare un modo più sostenibile di vivere., Evitare prodotti di origine animale non è solo uno dei modi più semplici un individuo può ridurre lo sforzo sul cibo così come altre risorse, è il modo più semplice per prendere posizione contro i sistemi alimentari inefficienti che colpiscono in modo sproporzionato le persone più povere in tutto il mondo. Leggi di più qui su come le diete vegane possono aiutare le persone.
Perché il vegetariano non è sufficiente
La sofferenza causata dall’industria lattiero-casearia e delle uova è probabilmente meno pubblicizzata della situazione degli animali allevati in fabbrica., La produzione di prodotti lattiero-caseari richiede la morte di innumerevoli vitelli maschi che non sono di alcuna utilità per il caseificio, così come la morte prematura delle mucche macellate quando la loro produzione di latte diminuisce. Allo stesso modo, nell’industria delle uova, anche le uova “etiche” o “ruspanti” comportano l’uccisione dei pulcini maschi “non necessari” quando hanno solo un giorno.
Carne etica?
È allettante voler credere che la carne che mangiamo sia etica, che i nostri”animali alimentari “abbiano vissuto vite piene e felici e che non abbiano provato dolore o paura al macello., Eppure la triste verità è che tutte le creature viventi (anche quelle etichettate “ruspanti” o “organiche”) temono la morte, proprio come noi. Non importa come vengono trattati quando sono vivi, tutti sperimentano la stessa paura quando si tratta di macellazione.
La buona notizia
La buona notizia è che c’è qualcosa che possiamo fare al riguardo. Ogni volta che facciamo acquisti o ordiniamo cibo in un ristorante – ogni volta che mangiamo-possiamo scegliere di aiutare questi animali. Ogni volta che passiamo da un prodotto animale a uno vegano, difendiamo gli animali d’allevamento ovunque., Andare vegan è più facile che mai con il veganismo diventando sempre più mainstream come sempre più persone provenienti da tutti i ceti sociali scoprire i benefici di vivere in questo modo.
E ‘ tempo di chiedersi: se è ora possibile vivere una vita che coinvolge deliziosi cibi e bevande, offre una migliore salute, lascia una minore impronta di carbonio ed evita di uccidere altre creature – allora perché non lo facciamo?