Perché dovresti evitare di mangiare mandorle crude in estate
La maggior parte delle noci e dei semi sono considerati potenti superfood e perché no? Queste piccole delizie possono fare miracoli per la vostra salute e benessere. Uno dei migliori dadi da consumare regolarmente è mandorla o badaam come lo chiamiamo in hindi. Le mandorle sono una delle più nutrienti di tutte le noci e sono ricche di proteine, fibre, vitamina E, acidi grassi omega-3 e omega-6, calcio, magnesio e zinco. La maggior parte degli esperti di salute suggerisce di mangiare qualche mandorla al giorno per una mente e un corpo sani., La maggior parte di noi piace mangiarli crudi (che significa non inzuppati o arrostiti) considerando che la maggior parte dei benefici si trova nella buccia di mandorla. Però, una credenza comune suggerisce che non si dovrebbe mangiare mandorle crude, soprattutto in estate. Scopriamo perché.Si ritiene che le mandorle producano calore nel corpo e ostacolino il processo di digestione. Si dovrebbe garantire mangiare mandorle imbevute di acqua, soprattutto quando il tempo esterno richiede di rimanere fresco all’interno., Secondo l’operatore sanitario e l’allenatore macrobiotico Shilpa Arora, ” Le mandorle dovrebbero essere imbevute e consumate poiché i nutrienti vengono quindi assorbiti più facilmente dal corpo. In estate, ammollo è una buona idea in quanto producono calore nel corpo. Questo è ancora più importante per le persone con pitta dosha, dovrebbero immergere le mandorle prima del consumo in quanto potrebbero creare squilibri nel corpo che portano a bolle, pile e altre condizioni.”Tuttavia, pensaci due volte prima di lasciare andare la buccia., Secondo il libro Healing Foods di DK Publishing, ” Mangia con le loro pelli, poiché i flavonoidi nelle pelli lavorano sinergicamente con la vitamina E per più del doppio del loro potere antiossidante.”
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Mandorle si ritiene che la produzione di calore nel corpo e ostacolare il processo di digestione
Come in Ammollo le Mandorle nel Modo Giusto?,
Per immergere le mandorle in acqua, segui questi passaggi e assicurati di estrarre tutta la bontà dal superfood che è la mandorla.
- Mettere una tazza di mandorle in circa due tazze di acqua. Assicurati di usare acqua filtrata per assicurarti che il sapore delle mandorle non sia influenzato. Assicurarsi inoltre che le mandorle siano completamente immerse in acqua.
- Lasciare sul bancone durante la notte, per circa otto a 12 ore.
- Scolare e sciacquare le mandorle.
- Puoi mangiarli immediatamente o rimuovere la pelle e conservarli in un contenitore a tenuta d’aria nel frigorifero.,
Le mandorle sono superfood sani e dovrebbero essere una parte della vostra dieta quotidiana. Quindi, assicurati di aggiungere almeno cinque o sei mandorle imbevute in estate per evitare complicazioni nella pancia.