Perché non hai bisogno di 6 pasti al giorno
Perché non hai bisogno di 6 pasti al giorno
Pensa che mangiare 6 pasti al giorno sia la chiave per aumentare il tuo metabolismo? Ripensaci.
Uno degli argomenti più discussi nel settore della nutrizione e del fitness è quante volte al giorno mangiare. Probabilmente hai sentito il concetto che mangiare più spesso “aumenta” il tuo metabolismo, ma c’è in realtà qualche verità in questo? A quanto pare, la risposta è no., In realtà, c’è molto poco se alcuna prova a sostegno di questa idea che è esattamente il motivo per cui non hai bisogno di 6 pasti al giorno e ci sono cose molto più importanti su cui concentrarsi.
Dovresti mangiare 6 pasti al giorno?
Il concetto che mangiare molti piccoli pasti al giorno aumenta il metabolismo è facile da acquistare perché, a prima vista, sembra avere senso., Poiché il processo di digestione aumenta leggermente il metabolismo, si potrebbe supporre che mangiare più frequentemente contribuirebbe a mantenere elevato il metabolismo durante il giorno e, a sua volta, bruciare più energia e più grassi. Teoricamente.
In realtà, non c’è alcun vantaggio nel mangiare più piccoli pasti al giorno. In effetti, le prove dimostrano che è il volume totale di cibo che si mangia durante il giorno che è più importante. Quindi, se mangi un petto di pollo a un pasto o lo tagli e lo mangi in 6 pasti diversi non fa assolutamente alcuna differenza per il tuo metabolismo.,
Non puoi “alimentare” il tuo metabolismo
Le persone amano parlare del loro metabolismo. Questo aumenta il metabolismo. Ho un metabolismo lento. Ha un metabolismo veloce. Ma quello che trovo esilarante è che la maggior parte delle persone non hanno assolutamente idea di ciò che il loro metabolismo è in realtà! Il tuo metabolismo non è una cosa. Non è un fuoco nello stomaco. Non è un organo che vive sotto l’ascella. Il tuo metabolismo è la somma di alcuni processi nel tuo corpo; è una combinazione di processi chimici da vari sistemi complessi che ti danno vita., Ci sono molti fattori che contribuiscono e influenzano il nostro metabolismo come età, sesso, dieta, peso, massa muscolare, zucchero nel sangue, ormoni, stress, fattori ambientali e migliaia di altri processi corporei che sono troppo lunghi e troppo complessi da elencare. Quindi, pensare che semplicemente mangiando meno cibo più spesso durante il giorno affronterà e influenzerà tutti questi fattori è semplicistico nel migliore dei casi.
Lasciare il pascolo per le mucche
Basta pensare a questo logicamente., Da una prospettiva evolutiva (e pratica), come funzionerebbe o avrebbe senso il bisogno di mangiare alle 8:00, alle 10:00, alle 12:00, alle 14:00 e alle 18:00? Nel corso della storia, i tempi dei pasti sono stati variabili. Il corpo umano si è evoluto per passare lunghi periodi di tempo senza cibo. Non ti conosco, ma preferirei mangiare, essere soddisfatto e andare avanti, invece di sentire il bisogno di fare uno spuntino ogni 2 o 3 ore durante il giorno., Infatti, la necessità di mangiare frequentemente, diventando irritabile tra i pasti e ottenere quella sensazione di hangry sono tutti segni che la glicemia è interrotto e la strategia di più pasti al giorno non funziona per voi. A mio parere, le persone dovrebbero essere in grado di passare comodamente 4 o più ore tra i pasti, e se non puoi è un buon segno che la glicemia non è ben bilanciata e deve essere affrontata.
Fai zucchero nel sangue al tuo amico
Direi che mangiare meno frequentemente ha in realtà più benefici che mangiare più pasti al giorno., Mangiando ogni 2-3 ore, si è costantemente chiodare la glicemia per tutto il giorno, il che significa che il vostro corpo è costantemente utilizzando zucchero (o glucosio) per il carburante. In uno stato equilibrato, il corpo dovrebbe essere in grado di utilizzare sia il glucosio che il grasso per il carburante, tuttavia, darà sempre la priorità all’uso del glucosio per il carburante perché è più facilmente bruciato. Pensate a come questo; carboidrati (glucosio) sono la prima fonte del vostro corpo di benzina, mentre il grasso è il gas di backup. Anche se il corpo ama usare il grasso per il carburante, lo fa solo quando il tuo corpo è fuori di glucosio prontamente disponibile., Quindi, se mangi costantemente, quindi fornisci costantemente glucosio nel flusso sanguigno, il tuo corpo non ha più bisogno di usare il grasso per il carburante. Nel corso del tempo, il tuo corpo diventerà più dipendente dal glucosio per il carburante, il che significa che il corpo diventerà sempre meno efficiente a bruciare i grassi per il carburante. Questo perpetua il ciclo di dover mangiare più frequentemente perché il tuo corpo è diventato così dipendente dal glucosio per l’energia., Non solo questo significa che sperimenterai più cali e picchi di zucchero nel sangue, che sono spesso visualizzati da un aumento delle voglie, sensazione di hangry e difficoltà a perdere peso, ma alcune prove suggeriscono che è più difficile sentirsi pieni di pasti più piccoli che possono portare ad un aumento dell’assunzione di cibo. Dato che molte persone cercano di utilizzare la formula 6 pasti al giorno come strumento per la perdita di peso, questo può finire per sconfiggere lo scopo previsto di “alimentare” il metabolismo o bruciare il grasso corporeo.,
Hai bisogno di pasti migliori non pasti più frequenti
Mangiare bene ha meno a che fare con i tempi e la frequenza dei pasti e più a che fare con la qualità del cibo che mangi. Se si mangia 500 calorie 6 volte al giorno o 1000 calorie 3 volte al giorno, non fa assolutamente alcuna differenza. (Nota che penso che il conteggio delle calorie sia stupido, sto solo cercando di dipingere un’immagine.) Ciò che è più importante è la qualità del cibo che si mangia; concentrandosi su cibi integrali e ingredienti reali., Mangiare 6 volte al giorno con cereali per colazione, un sub per pranzo, pasta per cena e snack di barrette di muesli, cracker e popcorn non risolverà nessuno dei tuoi problemi.
Presta attenzione ai tuoi segnali di fame
Piuttosto, ciò che è più importante è mangiare cibo vero che ti soddisfa e prestare attenzione ai tuoi segnali di fame personali. Puoi parlare con ogni esperto di nutrizione nel mondo, ma hai già il miglior allenatore di nutrizione che avrai mai – il tuo corpo., Non c’è bisogno di mangiare alle 8:00 am, 10:00 am, 12:00 pm, 2:00 pm, 4:00 pm e 6:00 pm se non hai fame in quei momenti, non c’è assolutamente alcun beneficio ad esso. Se hai fame quando ti svegli – mangia, se non hai fame quando ti svegli-non farlo. Quando le persone mi dicono che hanno fame tra i loro pasti, non suggerisco di aggiungere snack, suggerisco di mangiare pasti più grandi. Preferirei di gran lunga che le persone mangiassero i propri segnali di fame personali rispetto a qualche linea guida inventata, bro-scienza o dogma nutrizionale.,
La linea di fondo
Guarda, alla fine della giornata, non esiste una formula perfetta. So che è quello che la gente vuole, ma semplicemente non esiste. Probabilmente c’è qualcuno che funziona molto bene su 6 pasti al giorno, ma se questo non funziona per te non farlo perché non c’è alcun beneficio effettivo ad esso. Ciò che è più importante è concentrarsi sul mangiare cibo vero, mangiare fino al punto di sazietà, bilanciare la glicemia e ascoltare i segnali della fame.,