Piuttosto essere pesca?

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Senza dubbio, i salmoni sono la famiglia di pesci preferita del Nord America. Hotspot di pesca al salmone come Alaska e British Columbia sono luoghi di pellegrinaggio per gli appassionati di pesca sportiva. La pesca commerciale di molti tipi di salmone è un grande business. In realtà, si potrebbe dire che la pesca al salmone ha contribuito a rendere il Nord America nel posto che è oggi.,

Ma ecco la cosa: c’è più di un salmone che nuota in queste acque. Molto, molto di più. Se non riesci a distinguere i tuoi Chinook dai tuoi Cohos, o ti confondi semplicemente con i diversi tipi di salmone, non preoccuparti. Abbiamo messo insieme una guida senza gergo per le specie di salmone del continente. Puoi scoprire cosa sono, cosa li rende unici e come distinguerli.

Specie di salmone nordamericano: le basi

Prima di entrare nei dettagli, è bene andare oltre le basi., Ci sono sei tipi di salmone in Nord America. Cinque provengono dalla costa del Pacifico e sono chiamati salmone del Pacifico. Questi sono Chinook, Coho, Sockeye, Rosa, e Chum Salmone. L’altro vive tradizionalmente nell’Atlantico ed è semplicemente chiamato salmone atlantico.

Il salmone atlantico è in realtà più strettamente correlato alla trota fario rispetto ad altre specie di salmone. Anche così, tutti i salmoni hanno alcune cose in comune. Sono forti predatori che amano l’acqua fredda., Normalmente vivono in mare, ma si spostano in acqua dolce per deporre le uova. Quando lo fanno, si trasformano, cambiando colore, anche la forma, per dare loro un sopravvento.

Predatori mutaforma in generale nei nostri fiumi e mari? Sembra qualcosa di un film horror! Alcune specie di salmone sembrano certamente abbastanza spaventose, ma non c’è nulla da temere se non perdere la tua esca preferita. Incontriamo il cast e scopriamo cosa rende ognuno speciale.,

Chinook Salmon: The King

I pescatori spesso chiamano questi ragazzi King Salmon ed è facile capire perché. Chinook salmone sono il più grande e più pesante di tutto il salmone del mondo, raggiungendo 5 piedi di lunghezza e topping le scale a oltre 100 libbre. A causa di questo, sono una cattura lista secchio per i pescatori di tutto il mondo.

Oltre ad essere il più grande, Chinook sono il salmone più diffuso in Nord America., Essi mostrano tutta la strada dalle acque profonde del Pacifico del sud della California per i fiumi ghiacciati del nord dell’Alaska. Sono stati introdotti anche in tutti e cinque i Grandi Laghi. Ovunque vadano, i pescatori seguono a centinaia.

Identificazione del salmone Chinook

Il modo più semplice per riconoscere il salmone Chinook è per bocca. Le loro gengive e l’intero interno delle loro bocche sono nere, da qui il soprannome di “Blackmouth Salmon.” Non hai voglia di avvicinarti così tanto alla fine degli affari di un predatore all’apice?, È inoltre possibile verificare la presenza di piccole macchie rotonde su entrambe le metà superiore e inferiore della coda e sulla schiena.

In generale, i salmoni sono molto più facili da distinguere quando si riproducono. Quando i Chinook si trasformano, le loro teste e le loro bocche si allungano. I loro corpi e le loro code diventano marrone oliva o marrone. In effetti, le uniche cose che rimangono le stesse sono le loro macchie, che puoi ancora vedere sulla schiena e sulla coda.,

Salmone di Coho: il combattente

Il salmone di Coho non cresce abbastanza grande come i Chinook, ma lo compensano combattendo due volte più duramente. Hanno una reputazione come il più duro e più duro di specie di salmone. Non sono pesci preferiti dalla maggior parte delle persone, ma questo spirito combattivo li guadagna il secondo posto nel cuore di molti pescatori. Forse è per questo che si chiamano ” Silver Salmon.”

Coho non avventurarsi abbastanza a sud come Chinook., Si inizia principalmente a vederli in Oregon, e diventare più comune una volta che si colpisce Washington. Si presentano ovunque si possono trovare Chinook: tutta la costa settentrionale del Pacifico e tutti e cinque i Grandi Laghi.

Identificazione del salmone di Coho

Come la maggior parte dei salmoni del Pacifico, il modo più semplice per riconoscere il Coho è per bocca. Hanno bocche nere come Chinook, ma le loro gengive sono bianche. Hanno anche macchie lungo la schiena, come Chinook, ma hanno solo macchie sulla metà superiore della coda.,

Quando si preparano a deporre le uova, Coho diventa impossibile confondere con qualsiasi altro pesce. Diventano rosso vivo o marrone, con un dorso, una testa e una coda scuri. I maschi crescono anche un lungo, naso uncinato chiamato un “kype,” che è stato progettato per agganciarsi e combattere altri pesci. È così che si sono guadagnati il soprannome di ” Hooknose Salmon.”

Salmone Sockeye: La delicatezza

Il salmone Sockeye è il più gustoso di tutte le specie di salmone del Nord America., Spesso chiamati salmone rosso, hanno una carne scura e grassa e sono uno dei preferiti di ristoranti sfarzosi e chef famosi in tutto il mondo. Per non parlare di centinaia di orsi grizzly in attesa con impazienza per la corsa annuale del fiume.

Salmone Sockeye in diretta da Washington lungo la costa occidentale in Alaska. Vivono anche in tutti i Grandi Laghi tranne Superior. In cima a quello, senza sbocco sul mare “Salmone Kokanee” sono immagazzinati nei laghi intorno agli Stati Uniti e in Canada.,

Sockeye Salmon Identification

La chiave per identificare Sockeye è nel loro nome. Hanno occhi luminosi e dorati che sono molto più grandi che su altri tipi di salmone. Apri le loro bocche e troverai un interno bianco con le gengive bianche corrispondenti. Infine, il salmone Sockeye non ha macchie sulla schiena o sulla coda.

La deposizione delle uova salmone Sockeye hanno un naso uncinato e la mascella simile a Coho. I maschi crescono anche un urto sulla schiena. Non avrai bisogno di niente di tutto questo per riconoscerli, però., Sockeye diventa rosso brillante quando depongono le uova, con una testa e una coda verdi contrastanti.

Salmone rosa: Lo Stayaway

Il salmone rosa è il salmone più piccolo del mondo, con una media di circa 18 pollici e un massimo di circa 30 pollici. Nonostante le loro dimensioni, sono divertenti da catturare e sono considerati uno dei tipi più gustosi di salmone del Pacifico, dietro Sockeye e Chinook.

I salmoni rosa sono unici in quanto compaiono solo ogni due anni. A Washington e BC, si riproducono su anni che finiscono in un numero dispari., Negli anni pari, si dirigono invece verso l’Alaska. Hai davvero bisogno di tempo il vostro viaggio per catturare questi piccoli ragazzi – o la testa per i Grandi Laghi, dove si possono trovare anno dopo anno.

Identificazione del salmone rosa

Come avrete intuito, il salmone rosa ha una leggera sfumatura rosata sul corpo. Puoi anche identificarli dalle macchie scure sui loro corpi e dalle grandi macchie ovali su entrambe le metà della coda. Se tutto ciò fallisce, controlla le loro bocche., Dovrebbero avere un interno bianco con gengive scure, l’opposto di Coho.

Tutti i salmoni sembrano avere due nomi. In questo caso, è il salmone megattera. Quando i mignoli depongono le uova, crescono una grande gobba sulla schiena, come una versione estrema del salmone Sockeye. Non diventano rossi come Sockeye, però. Invece, la loro metà superiore diventa un grigio opaco e la loro metà inferiore diventa bianca o crema.

Chum Salmon: Il perdente

Chum Salmone sono generalmente meno preferito membro della famiglia., Non hanno un sapore buono come le altre specie di salmone. Non litigano molto. Infatti, molti pescatori vedono Chum salmone come più di un parassita che un premio. Hanno una cosa da fare per loro, però: il loro capriolo è molto più grande e più gustoso del solito. E ‘ spesso usato per top sushi, anche se la loro carne non è.

Salmone Chum hanno lo stesso areale nativo come la maggior parte dei salmoni del Pacifico: Iniziano a presentarsi nel continente nord-occidentale degli Stati Uniti, e vivono tutta la strada lungo la costa del Pacifico del Canada e fino al Golfo dell’Alaska. Tuttavia, a differenza di altre specie, non sono mai stati introdotti nei Grandi Laghi.,

Identificazione Chum Salmone

Chum Salmone spesso si confondono con Sockeye. Entrambi hanno bocche completamente bianche e senza macchie. Guardate attentamente, però, e si dovrebbe vedere sottili bande di colore che corre lungo il loro corpo. Oh, e hanno anche denti molto più grandi di altri tipi di salmone, da qui il soprannome di “Cane salmone.”

Quando depongono le uova, Chum Salmone sono probabilmente il pesce più distintivo là fuori. Diventano un verde inquietante con strisce viola distinte, come una strana tigre non morta., Crescono anche bocche uncinate come Sockeye e Coho, che completa perfettamente il loro aspetto da incubo.

Salmone atlantico: Il Solitario

Salmone atlantico sono un caso a parte altre specie. Per cominciare, vivono dall’altra parte del continente. In cima a quello, sono stati pescati fino all’estinzione in gran parte del loro areale. Rintracciane uno, però, e ti aspetta una sorpresa. Crescono quasi grande come Chinook e mettere su tanto di una lotta come Coho.,

Puoi teoricamente catturare il salmone atlantico dal Connecticut al Quebec e ad ovest nei Grandi Laghi. In questi giorni, salmone atlantico sono una vista rara. Le tue migliori possibilità di catturarli sono dentro e intorno al lago Ontario, o in fiumi remoti lungo la costa atlantica nord-orientale.

Identificazione del salmone atlantico

Teoricamente, non dovresti preoccuparti di confondere il salmone atlantico con altre specie. Dopotutto vivono in un oceano diverso., Tuttavia, entrambi i tipi di salmone sono stati introdotti ben al di fuori delle loro acque naturali, quindi si sovrappongono. Il modo più semplice per individuarli è dai loro punti. Hanno grandi macchie scure sulle loro coperture branchiali e macchie a forma di x o y sulla parte superiore del corpo.

Il salmone atlantico senza sbocco sul mare e la deposizione delle uova sembrano molto diversi dalle loro versioni oceaniche. Diventano un marrone scuro, bronzeo, e possono anche sviluppare macchie rosse invece dei loro soliti scuri a forma di X. A causa di questo, sono spesso scambiati per trota fario., Il miglior omaggio sono le macchie scure sulle loro branchie e la mancanza di macchie sulla loro metà inferiore.

I tipi di salmone in Nord America: Riassumendo

Quindi, ci sono sei tipi di salmone in Nord America: cinque salmone del Pacifico, un salmone atlantico. Non torneremo indietro nei dettagli di ogni pesce, ma andiamo oltre le cose firma che impostare ogni specie a parte.

• Il salmone Chinook è il pesce più grande della famiglia. Ha una bocca nera con gengive nere., Quando depone le uova, diventa marrone oliva con macchie evidenti su tutta la coda.
• Il salmone di coho combatte la libbra più dura per libbra. Ha una bocca nera con gengive bianche. Quando si genera, cresce un “kype” e diventa marrone con una schiena scura.
• Il salmone Sockeye è il più gustoso del gruppo. Ha una bocca bianca con gengive bianche. Quando si genera, diventa rosso vivo con una testa e una coda verde opaco.
• Il salmone rosa compare solo ogni due anni. Ha una bocca bianca con gengive nere. Quando si genera, diventa grigio sopra e bianco sotto. I maschi crescono una megattera.,
• Chum Salmone ha il sapore peggiore, ma ha il miglior uova. Ha una bocca bianca con gengive bianche. Quando si genera, diventa verde con strisce viola. I maschi crescono grandi denti.
• Il salmone atlantico è grande e cattivo, ma raro in natura. Ha macchie a forma di x o Y. Quando depone le uova, sembra più una trota fario di altre specie di salmone.

Ogni specie di salmone è speciale. Alcuni combattono duramente, altri hanno un ottimo sapore. Alcuni non sono buoni per nessuna di queste cose, ma compensano con sguardi stravaganti., Si spera, avrete un tempo più facile identificare quale pesce si sta guardando la prossima volta che si cattura uno. Se non altro, puoi apprezzare quanto sia fantastica questa intera famiglia di pesci.

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