Pollo avvolto con pancetta

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Questo pollo avvolto con pancetta è un petto di pollo condito con zucchero di canna e spezie, poi avvolto in pancetta e cotto fino a quando caramellato. Una cena di pollo facile con solo 10 minuti di tempo di preparazione.

Pancetta avvolto petto di pollo sembra così impressionante, ma richiede pochissimo sforzo. È ottimo per una cena informale in famiglia, ma sembra abbastanza elegante per la compagnia.,

Ho una famiglia piena di bacon e amanti del pollo. Mangiamo spesso cene di pollo e questo pollo avvolto con pancetta è uno dei nostri piatti preferiti da avere nella rotazione della cena. Ci vogliono solo pochi minuti per preparare, poi semplicemente cuocere il pollo alla perfezione marrone dorato croccante e godere!

COME SI FA A FARE PANCETTA AVVOLTO POLLO?

La parte migliore di questo pollo avvolto con pancetta al forno è il condimento., Zucchero di canna e una varietà di spezie sono mescolati insieme in una ciotola e strofinato sul pollo prima che sia avvolto in pancetta e cotto in forno. Si tratta di una cena estremamente veloce da preparare e sarà mangiato altrettanto rapidamente.

Qualsiasi tipo di pollo va bene per questa ricetta di petto di pollo avvolto con pancetta, come cosce o bacchette al posto del seno. È importante notare che non importa il pollo che scegli, assicurati che ogni pezzo abbia all’incirca le stesse dimensioni in modo che cucini in modo uniforme., Ti consigliamo di evitare di utilizzare una pancetta tagliata spessa per questa ricetta in quanto ci vorrà molto più tempo per cucinare.

Se ti piace la tua pancetta croccante come faccio io, va bene cuocere il pollo avvolto con pancetta per circa 2-3 minuti alla fine del tempo di cottura. Guardare da vicino però; la salsa ha lo zucchero in esso e brucerà rapidamente se lasciato alla griglia per troppo tempo. Vale la pena lo sforzo in più dal momento che la pancetta croccante, a mio parere, aggiunge la consistenza perfetta al piatto.

COME FAI A SAPERE QUANDO IL POLLO È FATTO?,

Il modo migliore per sapere se il pollo è cotto è affettandolo aperto. Se è bianco fino al centro, allora è fatto. Tuttavia, se non vuoi tagliare il pollo prima di servirlo, un termometro per carne è molto utile. Attaccare il termometro attraverso il centro del pollo, fermandosi a metà strada. La temperatura sicura che stai cercando è di almeno 165 gradi Fahrenheit o 75 gradi Celsius.

QUANTO TEMPO CI VUOLE PER CUCINARE IL POLLO AVVOLTO CON PANCETTA?

La mia ricetta di petto di pollo avvolto con pancetta richiede fino a 30 minuti di tempo di cottura., Poiché tutti i forni non sono creati allo stesso modo, i tempi di cottura possono variare notevolmente. Alcune ricette di pollo avvolto possono richiedere fino a 40 minuti per cuocere. Dipende anche dallo spessore dei petti di pollo. I seni più grandi e più spessi impiegheranno più tempo per cucinare. Questa ricetta presuppone un petto di pollo di dimensioni medie di 4-5 once.

Amiamo servire il nostro pollo avvolto con pancetta con purè di patate e broccoli. Tuttavia, va alla grande con un sacco di altre opzioni laterali. È anche delizioso servito con pasta imburrata o riso pilaf con un’insalata sul lato.,

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Pollo avvolto con pancetta

Questo pollo avvolto con pancetta è un petto di pollo condito con zucchero di canna e spezie, poi avvolto in pancetta e cotto fino a quando caramellato. Una cena di pollo facile con solo 10 minuti di tempo di preparazione.,v id=”f712a0273d”>

8 slices bacon do not use thick cut

  • 1/4 cup brown sugar
  • 2 teaspoons smoked paprika
  • 1/2 teaspoon garlic powder
  • 1/4 teaspoon onion powder
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1 tablespoon chopped parsley
  • Instructions

    • Preheat the oven to 375 degrees F.,
    • In una piccola ciotola, mescolare lo zucchero di canna, la paprica affumicata, l’aglio in polvere, la cipolla in polvere, il sale e il pepe.
    • Strofinare metà della miscela di spezie su tutti i petti di pollo.
    • Avvolgere ogni petto di pollo in 2 fette di pancetta. Mettere i petti di pollo, lato cucitura verso il basso in una teglia o padella da forno.
    • Cospargere la restante miscela di zucchero di canna sopra la parte superiore del pollo.,
    • Cuocere per 25-30 minuti o fino a quando la pancetta è croccante e il pollo è cotto attraverso, imbastendo il pollo di tanto in tanto con le gocciolature padella.
    • Se si preferisce pancetta extra croccante, cuocere per altri 1-2 minuti.
    • Cospargere di prezzemolo, quindi servire.,

    Nutrition

    Calories: 498kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 53g | Fat: 23g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 173mg | Sodium: 549mg | Potassium: 964mg | Sugar: 13g | Vitamin A: 575IU | Vitamin C: 2.7mg | Calcium: 23mg | Iron: 1.3mg


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