Pre o post allenamento: quando dovresti assumere proteine del siero di latte?

Il consumo di proteine rimane uno degli argomenti più dibattuti nella nutrizione delle prestazioni – ci sono “guerre proteiche” in corso, con un campo che si contrappone a un altro, ognuno reclamizzando i pro ei contro del cibo contro l’integrazione, siero di latte contro soia e i livelli di assunzione di proteine corretti in base all’età, all’obiettivo e allo sport.

Ha senso – gli atleti di tutti i livelli attribuiscono un alto valore allo sviluppo del tessuto muscolare magro e il consumo di proteine è ciò che fornisce gli aminoacidi necessari per la costruzione e il mantenimento del muscolo.,

La buona notizia è la pura popolarità delle proteine del siero di latte significa che è stato studiato, studiato e studiato un po ‘ di più, quindi ci sono meno domande su quando assumere proteine del siero di latte.

Se hai preso la decisione di integrare e stai cercando di aggiungere proteine del siero di latte alla tua dieta, ecco cosa devi sapere.

Tipi di proteine del siero di latte

Non tutte le proteine del siero di latte sono uguali – infatti, è molto probabile che tu sia sopraffatto da tutte le opzioni disponibili se fai una gita lungo il corridoio presso il tuo negozio di nutrizione locale., In generale, ci sono tre forme comuni di proteine del siero di latte.

Concentrato di proteine del siero di latte

Questa è la forma meno elaborata e più “naturale” di proteine del siero di latte. Per gli appassionati di mangiare pulito, meno elaborazione probabilmente suona come una buona cosa, ma in questo caso, meno elaborazione in realtà significa meno puro.

Il concentrato di proteine del siero di latte contiene più grassi e lattosio e meno proteine totali – che vanno dal 70% all ‘ 85% del prodotto – rispetto agli isolati.,

Isolato di proteine del siero di latte

L’isolato di proteine del siero di latte, d’altra parte, passa attraverso più processi per rimuovere il lattosio e il grasso extra, fornendo un prodotto che è tipicamente il 90% di proteine o più. La forma isolata di proteine del siero di latte costa generalmente più del concentrato ed è anche considerata un integratore” più sicuro ” per coloro che sono intolleranti al lattosio.

Proteine idrolizzate del siero di latte

I prodotti idrolizzati del siero di latte sono quelli che sono passati attraverso un’elaborazione aggiuntiva, essenzialmente suddividendo la proteina in gruppi di aminoacidi che sono teoricamente più veloci da digerire.,

Il problema è che la ricerca non indica necessariamente che questo è vero, quindi spendere più soldi per un prodotto idrolizzato quando altre opzioni sono come, o più, efficaci, non ha molto senso.

Funzionalmente parlando, qualsiasi prodotto di siero di latte che scegli dovrebbe essere più che in grado di mettere il tuo corpo in uno stato di bilancio azotato positivo – lo stato più benefico per il recupero muscolare e l’ipertrofia – a patto che tu tempo la tua integrazione proteica correttamente.,

Quando assumere Whey Protein

Whey protein è una proteina altamente biodisponibile che vanta tassi di assorbimento rapidi. Questo lo rende una proteina ideale per il recupero post-allenamento.

Infatti, Brandon Mentone, un allenatore di forza e condizionamento e nutrizionista sportivo, lo mette in questo modo, “Il siero di latte ha la più alta biodisponibilità di tutti gli analoghi proteici, che lo rende l’agente post-allenamento più potente e rapidamente utilizzato.”

Quando ti alleni, stai mettendo un alto livello di stress sul tuo corpo che in realtà provoca danni ai muscoli e ai tessuti.,

La costruzione del muscolo in realtà non avviene durante l’allenamento; piuttosto, il tuo allenamento è lo strumento che usi per mettere il tuo corpo nello stato necessario per l’ipertrofia muscolare durante il recupero.

Una corretta alimentazione post-allenamento stimola la riparazione dei tessuti in un modo che porta alla crescita muscolare.

Subito dopo un allenamento, viene stimolato il flusso sanguigno ai muscoli scheletrici e l’atto di allenarsi “apre” i muscoli per funzionare un po’ come una spugna: sono innescati e pronti ad assorbire i nutrienti.,

Consumando una proteina ad assorbimento rapido come la proteina del siero di latte subito dopo l’allenamento, fornisci ai tuoi muscoli gli aminoacidi di cui hanno bisogno per riparare e crescere, proprio quando ne traggono maggior beneficio.

Prima puoi consumare proteine del siero di latte dopo l’allenamento, meglio è. In generale, hai fino a una finestra di due ore (la “finestra anabolica”) post-allenamento per consumare un pasto di carboidrati proteici.,

Questo è il periodo di due ore in cui i muscoli sono innescati e pronti ad accettare i nutrienti, portandoli da uno stato di spreco muscolare di bilancio azotato negativo a uno stato di costruzione muscolare di bilancio azotato positivo.

Ma solo perché hai fino a due ore, non significa che dovresti aspettare per completare. Più a lungo aspetti, meno “spugnosi” saranno i tuoi muscoli e meno benefici deriverai dai tuoi sforzi di integrazione di proteine del siero di latte.,

Chi dovrebbe assumere proteine del siero di latte

Poiché le proteine del siero di latte sono economiche, popolari e altamente biodisponibili, è un’ottima opzione per la maggior parte degli individui attivi che cercano un modo per aumentare facilmente il consumo di proteine.

Uno dei più grandi argomenti contro l’integrazione proteica è che, in teoria, è facile per le persone consumare abbastanza proteine nella loro dieta per soddisfare la dose giornaliera raccomandata (RDA) di .8 grammi per chilogrammo di peso corporeo.,

Mentre tecnicamente questo è vero, la RDA si basa sui bisogni proteici di un individuo sedentario, non sui bisogni di chiunque sia attivo, in crescita, cercando di costruire massa muscolare o che si sta riprendendo da un infortunio.

La maggior parte degli studi indica che in circostanze come queste, l’assunzione di proteine che va da 1,2 a 1,6 grammi per chilogrammo di peso corporeo è l’ideale. Mentre è perfettamente possibile consumare questo livello di proteine da fonti alimentari, non è sempre conveniente.,

Chiunque abbia mai provato a spremere in un allenamento a destra prima di correre a una riunione o il cui programma di allenamento mozziconi fino a bedtimes dei loro figli sa che non è sempre possibile sedersi per un pasto subito dopo l’allenamento.

Poiché la tempistica del consumo di proteine post-allenamento è di vitale importanza per l’ipertrofia muscolare e il recupero, deve essere facile e conveniente da consumare.,

Gli integratori proteici – in particolare le polveri proteiche del siero di latte che possono essere miscelate con acqua, barrette e frullati pre-fatti – sono incredibilmente convenienti e un’ottima opzione per chiunque sia “in movimento” e non sia in grado di rivolgersi a fonti di proteine alimentari intere dopo l’allenamento.

È importante rendersi conto, però, che le proteine del siero di latte non è appropriato per tutti. Come prodotto derivato dal latte, non è una buona scelta per i vegani e alcuni concentrati di proteine del siero di latte possono causare disturbi gastrointestinali a coloro che sono intolleranti al lattosio.,

In queste situazioni, altri integratori proteici, come la proteina di canapa vegana, adatta allo stomaco, possono essere un’opzione migliore.

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